2022/11/19(木)

こんばんは

本日もご来店ありがとうございました

栗スコサン最終日でした

沢山お召し上がりいただきありがとうございました

数が少なかったため早く終了していまい

スコサン目当てだった方には申し訳ございませんでした

そしてショートケーキが帰ってきました

洋梨と紅茶のショートケーキ

ふわふわのアールグレイの茶葉入ったスポンジに

煮出した紅茶とダージリンリキュールのシロップを塗り

瑞々しいフレッシュの洋梨をサンドした

香り高い上品なショートケーキ

飾りのホワイトチョコがミルクティーの思わせます

今しか味わえない洋梨の優しい甘さが味わえるショートケーキ

是非お召し上がりください

今お出ししているタルトタタンは今月いっぱいお出しする予定です

そして新しいマフィンとスコーン

ドライいちじくとオレンジのマフィン

紅茶で煮たドライいちじくに

オレンジピール、フレッシュのオレンジを入れた

ふんわり紅茶が香る

いちじくのプチプチとした食感が楽しい秋の爽やかマフィン

温かいお飲み物と是非ご一緒に

季節のスコーンは暫くお休みをしていましたが明日から戻って来ます

栗と胡桃のスコーン

栗と胡桃がゴロッと沢山入った秋のスコーン

店内では生クリームを添えてお出ししています

和栗の優しい甘さと胡桃の食感がマッチしたスコーンです

こちらは少し短い期間のご提供の予定です

世間はイルミネーションなども始まってクリスマスムードが漂って来ましたね

クリスマス

言葉を聞くだけでわくわくしますね

cinqもクリスマスに向けて準備を進めてますのでどうぞお楽しみに

明日もお待ちしております

吉田

2022/11/16(水)

こんばんは

cinqのクリスマスケーキについて

お知らせできる

準備が整ってまいりました

今年は3種類のケーキをご用意しております

ケーキのご紹介から

予約の仕方まで

詳細は近日中にお知らせいたしますので

今しばらくお待ちください

cinq

2022/11/15(火)

本日もご来店ありがとうございました

お知らせしておりました

栗とラムレーズンのスコーンサンドは

木曜日が最終日となります

数に限りがございますので

お求めの方はお早めにお越しください

またタルトタタンは今月末までを

予定しております

チーズケーキと

カシスと栗のチョコレートケーキも

もうそろそろ冬のケーキに変わりそうです

季節と共に移り変わる

cinqのケーキをお楽しみください

先日も

店内のご予約についてお知らせしておりましたが

現在ご予約をお受けしている

11月〜1月末までのお席が

平日、土日共に満席となりました

2月以降のご予約は

1月中旬頃に受付開始を予定しております

また後日詳細が決まりましたら

お知らせいたします

明日は定休日につき

お休みとなります

また木曜日にお待ちしております

萌

2022/11/13(日）

こんばんは。

本日もご来店ありがとうございました。

明日からお食事が変わります。

がんも農場　白米と玄米の混合米

切干大根の豚肉ロール

茗荷の甘酢漬け

たかきびのサツ麻婆

春菊と蕪の梅和え

長ネギと白滝の白和え

紅芯大根とグリーンサラダ

せりと巻き麩のお味噌汁

店内では定食でお持ち帰りにはお弁当で

ご用意いたします。

お弁当にはグリーンカールとお味噌汁が

付きませんので

ご了承ください。　

そしてもうひとつ、

沢山のお客様がお目当てに来ていただいている

栗とラムレーズンのスコーンサンド

もう少しで終了しそうです。

まだ食べていない方も、

追いスコサンしたい方も、

是非いらしてください。　

私も追いスコサンしたいですが

明日から京都・神戸・奈良に旅行で

食べれないかも

知れないので

私の代わりに味わって下さい！

私はカフェ巡りしたり神戸牛食べたり、

紅葉を見たり（こっちはついで）

たくさん楽しんできます。

佳奈

2022/11/10(木)

こんばんは

本日もご来店ありがとうございました

明日より新しいマフィンが始まります

林檎とクランベリーとクリームチーズの

カルダモンマフィン

ラム酒でソテーした紅玉林檎と

有機のドライクランベリーをたっぷり混ぜ込み

中にはクリームチーズも入った

甘酸っぱさとまろやかさがよく合う

カルダモン香るマフィン

温かい紅茶やミルクティーとよく合いそうです

明日も秋らしいお菓子たち

たくさんご用意してお待ちしております

冨田

2022/11/6 (日）

本日もご来店ありがとうございました。

明日からのお食事のご案内です。

先日の浦和LOOPで販売していた

幕の内弁当を定食バージョンで

お出しします。

がんも農場　白米と玄米混合米

梅海苔から揚げ

舞茸と蓮根の柚子胡椒ソテー

人参とえのきの胡麻味噌和え

里芋のお焼き

ほうれん草の千草焼き

白菜と林檎のサラダ

お豆腐と長ネギのお味噌汁

定食なので幕の内弁当と

全く同じではないですが、

浦和LOOPでお弁当を購入していただいた方も購入できなかった方も、

定食バージョンを食べに是非いらしてください

定食だとから揚げが

揚げたてなのが嬉しいですね

明日からもお待ちしております

かめや

2022/11/2

おはようございます

気持ち良い朝となりました

それだけで救われる

ベランダに出たがる猫を横目で諭ながら

投稿

猫もお日様浴びたいよね

ちょっと待っててねととりあえず

窓を20センチ開けてそこから外の世界を除いている

隙間から冬の空気が流れてくる

珈琲を飲む

猫のちょっと埃っぽい後頭部の臭いを嗅ぐ

小さい幸せです

お知らせを少し

3日　木曜日

　　　少しだけ和栗のパウンドケーキご用意あります

　　　数が少ないので売り切れで終了となります

　　　明日よりマフィンが

　　　チョコピーカンとバナナと珈琲クランブルに

　　　変わります

ご予約について

現在1月までのご予約を頂いておりますが

大変ありがたいことに

年内のご予約は満席を頂いております

1月の土、日、祝日も満席となっております

（＊ご予約はオープン時間の11時30分のみとなります）

いつもどうり

毎日、フリーのお席のご用意もございます

11時に店頭にウェイティングボードを

お出ししておりますので

そちらもご利用いただけたらと思います

いつもご予約を頂いてありがとうございます　

最近、ご予約された方が

いらっしゃらない事が

ございます

少し先までご予約を頂いていますので

体調の変化や都合が悪くなって

来られない方もいらっしゃると思います

キャンセルは受け付けておりますので

当日、お店のオープンまでには

お電話を頂けますようお願いいたします

お電話が無い状態ですと

15分くらいお席を空けてお待ちしています

待たれてる方もいらっしゃるので

ご理解の上よろしくお願いいたします

2月以降のご予約は1月中旬頃を予定しております

詳しい内容はまた来年にご案内いたします

さて私は

今日、美味しいものを食べに行く

皆さんも今日のお天気のよう

良い水曜日となりますように

染谷

2022/10/31(月)

こんばんは

栗かぼちゃのプリンと柿と紫芋のタルト

短い期間でしたがハロウィンのケーキたち沢山お召し上がり頂きありがとうございました

柿と紫芋のタルトは明日は少しですがご用意があります

明日から11月ですね

ということは新しいケーキが始まります

栗のケーキが再登場

栗とラムレーズンのスコーンサンド

ザクザクの全粒粉スコーン

ラムレーズン入りのクリームチーズクリーム

国産の渋川栗とマロンクリームをサンドした

秋のスコーンサンド

いつものスコサンより少しスマートな形での登場です

お食事の後の2種盛りもいけちゃいそうです

温かい珈琲などのお飲み物とよく合いそうですね

そして

タルトタタン

紅玉をカラメルソテーしてじっくり焼き上げたとろとろの林檎煮に

サクサクのパイ生地を乗せました

店内では

温かいタルトタタン　バニラアイス添え

もお出しできます

温めることでとろけるような甘酸っぱい紅玉

サクサクのパイ

ひんやりしたバニラアイスの組み合わせ

また違ったタルトタタンを味わえます

そしてもうひとつ

無花果のビクトリアケーキが終了しまして

キャロットケーキ

人参、レーズン、プルーン

ピーカンナッツ、ココナッツファイン

優しい甘さとコクにスパイスがほのかに香る

秋の定番キャロットケーキ

チーズクリームとご一緒どうぞ

昼間はぽかぽかな日が続いてカフェ日和ですが

朝晩は冷え込みますね

体調を崩さないように温かくしてお過ごしください

明日もお待ちしております

吉田

2022/10/30(日)

こんばんは

本日もご来店ありがとうございました

秋晴れが続いて

気持ち良いですね

新米おにぎりの定食

たくさんの方にお召し上がりいただき

ありがとうございます

明日からは新米ではありますが

いつもの白米と玄米の混合米に戻って

いつもの定食を

ご用意します

みなさん大好きなあれの

定食です

ちょっと焦らしたいので

先に今日から変わった

シングルオリジンコーヒーから

コロンビア

エル・ローブレ農園カフェ・オズワルド

フルシティロースト

口に含むと柔らかな口当たり

カカオのような風味が感じられます

滑らかな質感にしっかりとした甘みが感じられ

ミルクチョコレートを思わせるコーヒー

フルシティローストのコーヒーは

シティローストよりは深く

けど

フレンチローストよりは浅い

絶妙な焙煎具合のコーヒー

是非コーヒー一杯だけでも

ひと息つきに

お待ちしております

では

定食のメニューを

がんも農場・白米と玄米の混合米

海老と里芋と蓮根の春巻き

秋野菜の柚子胡椒チャプチェ

柿と蕪のマリネ

紫キャベツとキャベツと胡桃の生姜サラダ

ルッコラと海苔のグリーンサラダ

冬瓜と玉子の花椒スープ

店内では定食で

お持ち帰りにはお弁当で

ご用意します

お弁当には

グリーンサラダとスープが

付きませんので

ご了承ください

お弁当のご予約は

なるべく前日までに

お願いいたします

明日で10月も終わり

あっという間ですね

11月のcinqも

よろしくお願いします

明日も

お待ちしてます

合田

2022/10/28(金)

本日もご来店ありがとうございました

秋のお菓子便を

先日お買い上げいただいていたお客様

本日発送いたしました

スコーン、パウンドケーキ、ナッツタルトは

期限の短い商品になります

お手元に届きましたら

お早めにお召し上がりください

店頭受け取りで

ご購入いただいたお客様

スムーズにお渡しできるよう

準備しております

29日、30日、31日の営業時間内に

お越しお待ちしております

秋の新作達と

過去に期間限定で登場していた

懐かしい焼き菓子が

詰まった今回の焼き菓子便

素敵なティータイムを

お過ごしいただけたら嬉しいです

まだ次の予定は未定ですが

少しずつcinqの焼き菓子便というのが

定番になっていけたらいいなと

わたしは密かに思っています

店内でお出ししている

柿と紫芋のタルトと

栗かぼちゃのプリンは

今月末までとなります

無花果とキャラメルのビクトリアケーキも

間も無く終了になりそうです

始まったと思ったら

あっという間に過ぎていく

秋の味

明日もご用意してお待ちしております

萌