定休日の夕方に
水曜日の夕方
いかがお過ごしでしょうか
予定していた案件が延期になり
家で引き篭もりを決める
朝食はぶり大根とお粥とお漬物
パンも良いけど
日本人だなぁ
染みる朝食でした
そして
全ての鍋を磨く
キッチンのステンレスも磨く
頭の中が上手く整理できない時には
良い作業だ
かと言って頭の中が
整理整頓できたわけでは無いけど
どこかすっきりした
仏教が説く掃除の本質とは
人生を整えること
心の塵を払うこと
自分のために心地よく清めるのだそう
掃除する前とした後が
変わらない状態になるようにするのが
日々の修行らしい
無理です
仏さま
ごめんなさい
でも
その心がけ大事です
精進します
今週末は
大仙鳥を使った
鶏肉ときのこと柑橘のフリカッセ
玄米
サラダ
デリのワンプレートになります
フリカッセは
フランスの家庭料理
チキンをクリームソース煮るお料理
柑橘を加えて
コクがあっても柑橘ですっきりするイメージです
おやつは
チョコがけショートや柚子スコサンが
始まっています
良かったらどうぞお越しください
３食きちんと作って食べ
食器を洗う
あれ？また洗い物？
3時のおやつも手づくりなんてしてみる
また洗い物だ
もう疲れちゃったから
夕ごはんは外食にします
まったく修行ができていない
染谷です