2020/06/01(月）

明日6月1日からの

お知らせ

明日から営業について

平日、土日共にイートインが可能となります

営業時間は

開店11時30分から

ラストオーダー18時

閉店19時となります

引き続き

店内は換気を十分に行い

消毒やマスクなどの対策や

お席も以前より減らしての営業となります

ご了承くださいませ

テイクアウトも可能ですので

ぜひご利用くださいませ

お食事のお知らせ

定食　がんも農場・混合米

　　　仙台麩のゴーヤチャンプル

　　　牛蒡とドライトマトとベーコンのきんぴら

　　　茄子味噌

　　　蕪とひじきの梅和え

　　　自家製なめたけ

　　　サラダ・トウモロコシとトマトのグリル

　　　めかぶと紫蘇のお味噌汁　

　　　＊店内はお皿でのご提供となります

それともうひとつは

ワインやビールが呑みたくなるような

お食事マフィンbox

　　　2種のオリーブとツナのマフィン

　　　蛸とセロリとグレープフルーツのマリネ

　　　南瓜とブロッコリーと赤パプリカのグリル

　　　カマンベールチーズ

　　＊店内でもboxでのご提供となります

どれも魅力的なものばかり

cinqの

お飲み物や

ビールのお供にいかがですか

明日のマフィンは

カシスと赤いベリーとバナナのクリームチーズマフィン

になります

おかしのお知らせ

お待たせいたしました

アメリカンチェリー好きさん

待望のショートタルトのお知らせ

アメリカンチェリーのショートケーキ

ふわふわのスポンジに

コクのあるカスタードクリームと

爽やかなサワークリームを混ぜたクリームをサンド

甘酸っぱいアメリカンチェリーと良く合います

アメリカンチェリーとピスタチオのタルト

ピスタチオのコクのあるタルトに

キルシュで香り付けしたチェリーコンポート

マスカルポーネカスタードクリーム

フレッシュなチェリーをたくさんのせました

アメリカンチェリーのショートケーキと

アメリカンチェリーとピスタチオのタルト

2種盛りして

cinqで贅沢な時間をお過ごしください

阿部

2020/05/29(金)

本日もご来店ありがとうございました

今日もお天気の良い

気持ちいい一日でした

5月もあと2日

緑茶と苺と白餡のビクトリアケーキ

グレープフルーツとカモミールムースのタルト

こちらは5月いっぱいの予定です

最後にお一ついかがですか

明日は元から店内のご予約を

頂いていたお客様以外は

テイクアウトのみの営業となります

お弁当、ビビンバ、焼き菓子、ケーキ

そしてドリンクも

お持ち帰りいただけますので

よろしければ

お立ち寄りください

既に変わっていますが

シングルオリジンのコーヒーが

新しくなりました

コロンビア　サン・フランシスコ農園

フレンチロースト

赤い果実や柑橘のような酸と

厚みのある力強いボディが特徴の

コクと甘みがしっかり感じられるコーヒー

久しぶりにフレンチローストの

シングルにしてみました

深くコクのあるコーヒーは

チョコレートケーキとの

相性が抜群です

程よい柑橘のような酸が

今のオレンジチョコレートのケーキに

ぴったりです

そして

お持ち帰りのみの

営業の為

お家で楽しんで頂けるものを

明日と明後日限定で

パウンドケーキを

お焼きしました

バナナとピーカンナッツのパウンドケーキ

大人気だったバナナとピーカンナッツのケーキを

パウンドケーキにアレンジしました

完熟したバナナの香りが

口いっぱいに広がります

香ばしくて甘みのあるピーカンナッツが

味と食感のアクセントになっています

この土日限定の数量限定でお出しします

パウンドケーキも

シフォンサンドも

数に限りがあり

申し訳ないですが

少しでも

お家での癒しの時間の

お手伝いができれば

6月からまた新しい日々

みんな迷いながら

みんな模索しながらの

日々になると思いますが

気を引き締めて

ウイルス対策をしつつ

いい空間

美味しいものを

つくっていきたいと

思います

合田

2020/5/29

緊急事態宣言が解除となり

私たちとしてのこれからを考えてみました

5月中は

29日　金　イートインとテイクアウト

30日　土　テイクアウトのみ

31日　日　テイクアウトのみ

　　＊土日は以前にご予約を

　　　　いただいている方のみ

　　　　イートインのご利用となります

現在の鮭の南蛮酢のお弁当と

初夏のビビンパは日曜日まで

ケーキも

よもぎマフィン

シフォンサンド

グレープフルーツのタルト

ビクトリアケーキも

おそらく日曜日までとなりそうです

6月より

営業時間は以前に戻り

11時30分・オープン

18時・ラストオーダー

19時・閉店　となります

テイクアウトは19時までお受け致します

平日、土日も　イートイン再開となります

　＊店内はお皿での提供・定食の再開

　＊引き続きテイクアウトもご用意いたしますが

　　店内でのご提供も始まり

　　お弁当の数が今までより少ないので

　　ご予約をお勧め致します

店内の　

ご予約はいつもどうりに

11時30分のオープンのお時間のみ

8席分をご予約席とします

お弁当のご予約は

なるべく前日までに

15時以降のお電話にて

お受け致します

店内での対策

＊換気

＊消毒

＊マスク

＊席を減らしております

＊当面の間4名様までとさせていただきます

いろいろと制限をかけ

日々の様子を見ながらの

営業となりご迷惑をおかけいたしますが

訪れた方の

日常がほんの少しでも豊かに

なりますよう

スタッフ一同努めてまいります

テイクアウトは続けてまいりますが

皆様が買いに来て下さっているおかげで

なんとかお仕事をさせていただけております

この場をお借りして

本当にありがとうございます

皆さんからいただくありがたいお言葉を胸に

今日も前を向いてお店に立ちたいと思います

染谷

2020/05/26(火)

本日もご来店ありがとうございました

このブログを読んで

シフォンフルーツサンドを

目当てに来てくださったお客様も

いらっしゃり

嬉しい限りでした

明日は水曜日

定休日でお休みをいただきます

私は不要不急の用事がないので

明日はクッキーとケーキを

家で焼こうと

企んでいます

お休みの方は

もう少しの辛抱で

お家時間

一緒に楽しみましょう

そして

題名にもありました

フロート始めました

暑くなってきたので

バニラアイスのせちゃいました

お好きなお飲み物に

バニラアイスをのせて

お召し上がり頂けます

店内でも

お持ち帰りでも

対応可能ですので

引き続き

お散歩途中の方も

フロート片手にお散歩いかがですか

また木曜日から

店内の換気を十分に

緑が多めのcinqなので

蚊が飛んだりしてますが

蚊取り線香も焚いて

お待ちしております

合田

2020/05/25(月）

ラベンダー好きとしてはうれしい

夢のコラボなスコーンが

今日からはじまりました

ラベンダーとレモンとホワイトチョコのスコーン

華やかに香るラベンダーと

爽やかに香るレモンゼスト

ホワイトチョコを

たっぷりいれました

絶妙な３つのハーモニーをお楽しみください

店頭でお出ししています

ニルギリやアールグレイとも良く合うと思いますよ

お持ち帰りでも

お買い求めいただけますので

ぜひお試しくださいませ

グレープフルーツとカモミールムースのタルトと

緑茶と苺のビクトリアケーキ

よもぎと苺のクリームチーズマフィンは

今月いっぱいになりそうなので

お早めにどうぞ

そして自粛期間中で

お家にいるお子様も多い中

クリームを使ったケーキを

ご要望のお客様が多く

今月はショートケーキのご用意がなかったので

今月いっぱい限定で

数量限定のケーキをご用意しました

紅茶シフォンのフルーツサンド

煮出したアッサムティーと

アールグレイの茶葉がはいった

紅茶の香りが広がるシフォンケーキに

ハチミツとマスカルポーネのはいった生クリームと

苺、キウイ、バナナ、ブルーベリー

4種類のフルーツをサンドしました

明日26日から31日までの

5日間限定のケーキとなります

6月1日からは

素敵なショートケーキが登場しますので

楽しみになさってください

阿部、合田

2020/05/24(日)

今日もお天気の良い一日になりました

ご来店頂いたお客様には

この土日もテイクアウトのみの営業で

ご協力頂きありがとうございました

明日はイートインとテイクアウト

どちらも可能となっております

お席の感覚を広めにお取りして

店内の換気を十分にして

お待ちしております

明日からお弁当が新しくなります

新生姜ご飯

鮭の南蛮漬け

じゃがいもとひじきのバルサミコ和え

ゴーヤとピーマンの緑のきんぴら

味玉

モロッコインゲンのナムル

切干大根のはりはり漬け

あごだし入り味噌玉

少し気温も上がってきたので

さっぱりなお弁当です

明日分のご予約もまだ承れますので

よろしければお召し上がりください

そしてスコーンは

ラベンダーとレモンとホワイトチョコのスコーン

新作スコーンです

こちらもさっぱり食べやすそうですね

明日もお天気になることを願って

合田

2020/05/23(土）

雨予報でしたが

お天気持ちましたね

良かったです

今日から始まりました

オレンジチョコレートケーキは

チョコをたっぷり使いじっくり焼き上げた

生チョコレートのような濃厚で滑らかな口どけの

チョコレートケーキ

自家製オレンジジャム、オレンジ、ピール入りです

明日もご用意しております

明日から

ピンクペッパーパインクッキーが

店頭に並びます

素朴な全粒粉生地に

菜種油を使用したクッキー

果実感のあるドライパインに

華やかに香るピンクペッパー

独特な食感はクセになる美味しさです

ぜひお試しください

たっぷりのお野菜を使った

初夏のビビンバも

ご用意しております

明日もお待ちしております

阿部

2020/５/22(金)

本日もご来店ありがとうございました

サンドイッチと交代で明日から始まるお食事は

初夏のビビンバ

甘辛く炒めた豚肉、ピリ辛ミニトマト、

ゴーヤ、紅芯大根、人参、ズッキーニ、絹豆腐

たっぷりのお野菜全部一緒に混ぜてお召し上がりください

ピリッとした辛さと絹豆腐のまろやかさが

絶妙です

肉じゃがコロッケがメインのお弁当は

日曜日までご用意しております

土曜日と日曜日はテイクアウトのみの営業となりますので

お気をつけ下さい

　※以前、ご予約されていた方のみのイートインに限らせていただきます

明日もお待ちしております

萌

2020/05/21(木)

今日はとても冷えましたね

さすがにニットは違うかな

と家を出ましたが

十分ニットが着れる温度でした

今日はそのせいか

温かいお飲み物がよくでました

土曜日までは

少し気温の低い日が

続きそうですが

お飲み物はテイクアウトも

して頂けますので

お気軽にお立ち寄りください

さて

もうすぐ終わってしまうケーキとお食事のご案内です

まず

スモークサーモンと

オレンジクリームチーズの

サンドイッチ

こちらが明日までのご用意となります

店内でお召し上がりの際には

ポタージュを温めてお出しすることも

出来ます

ご自宅で召し上がる際も

容器から移して

温めても

美味しく召し上がっていただけます

土曜日からのサンドイッチに変わるご飯は

また明日お知らせしますね

そして

あと何日かで

お抹茶テリーヌが終了となります

まだお召し上がりでない方も

お抹茶好きの方も

この機会に是非お召し上がりください

濃厚な抹茶のテリーヌ

滑らかな口どけで

温かいお飲み物にも

冷たい爽やかなお飲み物にも

不思議とマッチするケーキです

そしてそして

明日のマフィンは

新作です

よもぎと苺とあんこのマフィン

自家製のあんこの自然な甘みと

苺の甘酸っぱさに

素朴なよもぎの香りが広がるマフィンです

贅沢にクリームチーズも入っています

和と洋が絶妙に融合したマフィン

コーヒーと一緒に

またお家で緑茶と一緒に

なんて組み合わせもいいですね

お知らせがたくさんに

なってしまいましたが

もうすぐ終わりな

サンドイッチも

お抹茶テリーヌも

新作のマフィンも

たくさんご用意して

明日お待ちしております

雨が降ったら

足元に気を付けて

お越しください

合田

本日は定休日

2020/5/20(水)

いつもより少し寒い朝

今日も雨ですね

先日購入したずっと欲しかった長靴が

昨日届きました

ネットで靴の購入にドキドキしていましたが

サイズもぴったりで大満足

雨の日の感じ方がいつもとは違って

ちょっぴり無敵になった気分

本日、水曜日は定休日となります

次の営業は木曜日です

お菓子から

グレープフルーツとホワイトチョコのココナッツの

マフィンが

最終日となりそうです

平日はテイクアウトとイートインの

両方でお待ちしております

萌