6月のアメリカンチェリー

2021/5/31(月)

さあみなさんお待ちかね

アメリカンチェリーの時期が今年もやってきました

明日から

アメリカンチェリーのショートケーキと

アメリカンチェリーとピスタチオのタルト

が始まります

ショートケーキのサンドしてあるクリームには

カスタードとサワークリーム、生クリームを

混ぜた爽やかなクリームを

タルトのクリームには

カスタードにマスカルポーネを

“カスタード×チーズ×アメチェ”

この組み合わせが最高なんです

合わせるチーズによって

それぞれ違った味わいをお楽しみください

明日は季節のスコーンを2種類お出しします

オレンジとカシューナッツのミントスコーン

ほうじ茶とレモンのスコーン

ほうじ茶とレモンのスコーンは数日の

ご用意となりそうです

また数に限りがございますのでお早めに

月が変わって6月になります

ご予約できる6月の土日は

すべての週が満席頂いております

ご予約席以外に当日席もご用意しております

オープン時間を目指して来られる方は

11時に店頭に出されるお待ち表に

ご記入していただければ

開店と同時にお席にご案内ができます

それ以降のお時間ご希望で満席の場合は

店頭で受付していただき

席が空いたらお電話でご連絡致します

2021年も

もう半分にさしかかることに驚きながら

明日もお待ちしております

新しい定食

2021/5/30(日)

こんばんは

本日もご来店ありがとうございました

夕方には

バケツをひっくり返したような

スコールのような大雨

皆さん濡れずに帰れたでしょうか

昼間は暑いくらいの

いいお天気でしたね

さて

明日からの新しい定食です

がんも農場 白米と玄米の混合米

海老と大根と里芋の春巻き

茄子の塩麹レモンマリネ

南瓜と赤パプリカのサブジ

厚揚げとエリンギのピーナッツ味噌和え

アボカドのグリーンサラダ

トマトと卵のスープ

段々と夏に近づいていくメニュー

暑いのは苦手ですが

夏だから美味しいもの

たくさんありますよね

ビールが美味しい季節

夏の一番好きなところです

明後日6月1日からは

新しいケーキも始まります

明日で食べ納めの

緑茶と苺のショートケーキ

グレープフルーツとカモミールムースのタルト

是非お召し上がりくださいね

明日のマフィンとスコーン

グレープフルーツとココナッツのホワイトチョコマフィン

カシューナッツとオレンジピールのミントスコーン

このマフィン

とても好きだ

合田

週末お知らせ

2021.5.28(金)

本日もご来店ありがとうございました

明日のおかしのライナップは

チーズケーキ

オレンジチョコレートケーキ

オレンジとクランベリーのキャロットケーキ

緑茶と苺のショートケーキ

グレープフルーツとカモミールムースのタルト

緑茶と苺のショートケーキと

グレープフルーツと

カモミールムースのタルトは

今月いっぱいまでを予定しております

宜しくお願い致します

マフィンは

オリーブとツナのマフィンと

グレープフルーツとホワイトチョコの

ココナッツマフィンの二種類です

ピンクとホワイト

二種類のグレープフルーツを使用した

さわやかマフィン

優しい甘さの

ホワイトチョコとココナッツ

相性抜群です

是非お試しください

スコーンは

全粒粉のスコーン

オレンジとカシューナッツの

ミントスコーンになります

明日はなんと

気温が上がって

30℃になるみたいです

夏日ですね

マスクは欠かせないですが

こまめな水分補給と

熱中症には

お気をつけください

阿部

新しい定食

2021/5/23(日)

こんばんは

本日もご来店ありがとうございました

久しぶりの青空で

それだけで少し

気持ちが明るくなりました

まだこれから梅雨入りだと

思うと

少し気持ちもどんより

してしまいますが

梅雨の楽しみ方を

見つけなくてはですね

さて

明日から定食が新しくなります

がんも農場 白米と玄米の混合米

大葉チーズチキンカツ

梅バルサミコソース

たくあんのポテトサラダ

人参としめじの明太子白和え

ズッキーニのジョン

紅芯大根とアルファルファのグリーンサラダ

ほうれん草と油揚げの胡麻味噌汁

店内では定食形式で

お持ち帰りではお弁当で

ご用意しております

お弁当には

グリーンサラダがつかず

お味噌汁は内容違いの

味噌玉となります

チーズと大葉をサンドした

ジューシーなチキンカツ

梅バルサミコソースで

コクもありつつさっぱりと

ビールといきたいところですが

ここはぐっと我慢して

冷たいアイスティーなんかと一緒に

召し上がってみてください

明日のマフィンとスコーンは

ツナと二種のオリーブのマフィン

カシューナッツとオレンジピールのミントスコーン

去年の自粛期間に

マフィンボックスで

お出ししたツナマフィン

温めて朝ごはんに食べるのも良し

ご自宅でビールやワインの

おつまみにするも良し

お食事マフィンは

数種類しかなく

登場するのもレアなので

この機会に是非

お召し上がりくださいね

ラベンダーミルクティー

明日か明後日には

終わっちゃうかも

最後の一杯いかがですか

明日も晴れそうですね

雨の日の

素敵な過ごし方

募集中です

合田

あたらしいマフィン

2021.05.20(木)

本日もご来店ありがとうございました

ほうじ茶とオレンジのマフィンは

本日で無事に終了致しました

沢山お買い求め頂き

ありがとうございました

明日から

久しぶりにお食事系のマフィンを

お焼きします

2種のオリーブとツナのマフィン

グリーンオリーブ

ブラックオリーブ

ツナを使った贅沢マフィン

朝ごはんにもぴったりです

明日も宜しくお願い致します

阿部

クッキーとスコーン

2021.05.18(火)

おはようございます

告知が遅くなりましたが

ディルのショートブレッドに引き続き

本日オートミールクッキーを

ご用意しております

アーモンド、アマランサス、

カボチャの種、ひまわりの種、

レーズン、オートミールが入った

グラノーラのようなクッキー

シナモン、クローブ

カルダモンのスパイスが香る

珈琲とよく合うクッキー

季節のスコーンは

ココナッツとカカオニブのミントスコーン

オレンジとカシューナッツのミントスコーン

の二種類になります

もちろん

定番でお出ししています

全粒粉スコーンもございます

マフィンは

ほうじ茶とオレンジのマフィン

本日も宜しくお願い致します

阿部

新しい定食とクッキー

2021/5/16(日)

こんばんは

本日もご来店ありがとうございました

最近は雨が降っている日も多く

今年は梅雨入りが早いと聞きました

その分早めに梅雨明けしてくれたら

嬉しいなー

さて

明日からの

定食のご案内です

がんも農場 白米と玄米の混合米

仙台麩のゴーヤチャンプルー

茄子の揚げ煮

春キャベツと甘夏と切干大根のマリネ

舞茸とミニトマトの柚子胡椒ソテー

きゅうりとパプリカと押麦のグリーンサラダ

新じゃが芋とセロリのお味噌汁

春から初夏に移り変わるメニュー

ゴーヤが今年初登場です

店内では定食形式で

お持ち帰りではお弁当での

ご用意です

お弁当にはグリーンサラダがつかず

お味噌汁は内容違いの

味噌玉となります

クッキーは

ラベンダークッキーが

今年分終了しました

また来年

明日からのクッキー

ディルのショートブレッド

塩味の効いた生地に

ディルの練り込まれた

爽やかなショートブレッド

良かったら

一度お試しくださいね

ラベンダーミルクティーは

店頭販売の茶葉は終了致しました

店内でお飲みいただくものと

お持ち帰りでお飲みいただくものは

まだご用意がございます

ラべミル好きの方は

飲み納めにいらしてください

今月中には

終わる予感

絶賛筋肉痛中

声に出してみると

とても言いづらい

合田

週末お知らせ

2021.05.14(金)

明日のケーキは

チーズケーキ

オレンジチョコレートケーキ

オレンジとクランベリーのキャロットケーキ

緑茶と苺のショートケーキ

グレープフルーツとカモミールムースのタルト

マフィンは

ほうじ茶とオレンジのマフィン

スコーンは

全粒粉スコーン

ココナッツとカカオニブのミントスコーン

そして

肉厚揚げたてアジフライは

日曜日までとなります

明日も宜しくお願い致します

阿部

傘のお間違いのご案内

2021/5/13

今日はずっと

しとしと降って今も続く雨

傘を間違えてしまった方がいるので

ご案内致します

本日

17時~18時の間に帰られた方で

大きめの透明ビニール傘で

ボタンも大きめの白の傘を

お持ちになられた方

探している方がいらっしゃいます

ビニール傘なので

間違いやすいと思います

あ、これかも!

と、いう傘をお持ちの方がいらしたら

お電話いただけたらと思います

よろしくお願いいたします

染谷

たっぷりオレンジ

2021/5/11(火)

少し長く続いた甘夏マフィンも今日で終わり

木曜日から新しく

ほうじ茶とオレンジのマフィン

が始まります

香ばしい河越ほうじ茶の生地に

みずみずしいフレッシュなオレンジ、

オレンジピールを混ぜ込んだ爽やかなマフィン

おやつにも朝ごはんにもぜひ

明日は定休日のためお休みです

明後日木曜日からまたお待ちしております