2018/4/29

こんばんは

GW前半戦はいかがお過ごしですか？

明日４月３０日（月）～５月１３日（日）までの

２週間の定食メニューのご案内です

白米と玄米の混合米

ザーサイと大根と胡瓜のアジアン揚げ餃子

フレッシュトマトソース

春キャベツの山椒チーズオーブン焼き

新玉ねぎとズッキーニのアーモンドサラダ

人参の生姜マリネ

グリーンサラダ

キクラゲと卵の春雨スープ

春野菜に、ズッキーニなどの夏野菜も入ったメニューですね

揚げ餃子は暑くなってきた今の季節に

キラキラの日差しのランチや

気持ちの良い夕暮れに

ビールと一緒に食べたら間違いないであろう一品です

夕方も日によっては定食がお出しできる日もありますし、

サンドイッチなど、お食事は１日中お召し上がりいただけます

夕方はとても気持ちが良いのでおすすめですよ

もう１種類は

自家製マーマレードと生ハムとアスパラのヴィエノワサンドプレート

ひよこ豆とレモンのポタージュ付き　です

こちらは３０日までとなります

どちらにするか、迷いますねぇ

ぜひお召し上がりくださいね

お菓子のお知らせです

マフィンは

明日３０日、５月１日の月、火曜日は

甘夏とココナッツのホワイトチョコマフィン

お焼きいたします

ジューシーな甘夏にココナッツに

ほんのり甘いホワイトチョコごよく合います

焼き上がりのココナッツの香りが毎日の楽しみです

ありがたくも染谷さんが

興奮気味においしかったと言って下さいました

みなさまもおひとついかがでしょうか？

余談ですが

お菓子を焼いたときに換気扇で

香りがお外にふわっと流れていきます

お客様に届いているといいなと思って作っています

では４月最終日もお待ちしております

５月は全ての水曜日のみ、定休日になります

お気を付けくださいね

森下

こんにちは！

３０日（月）までのヴィエノワサンドプレート

是非お召し上がりください！

自家製マーマレードと生ハムとアスパラのヴィエノワサンドプレート

ひよこ豆のポタージュ付きです

2018/4/29

2018/4/27

いよいよゴールデンウイーク前半が始まりますね

サンクでは

これにあわせて

２８日から新しいお飲み物をご用意いたします

まず一つ目は

ラベンダーローズミルクティーフロート

人気のラベンダーローズミルクティーに

こくのあるバニラのアイスクリームをのせました

日中は暑い日もありますので

冷たいこちらがとってもおすすめです

ぜひお召し上がりくださいね

二つ目は

クラフトビール

COEDOの「毬花」まりはなです

淡い黄金色と純白の泡にシトラスをおもわせる

華やかな香りと洗練された味わい

ランチと一緒にお召し上がりいただきたいビールです

GWはサンクでビールとサンドイッチはいかがでしょうか

２８、２９、３０日のお食事は

新生姜と豚肉の炒め物の定食と

自家製マーマレードと生ハムとアスパラのヴィエノワサンドプレート

です

ビールが合いそうですね

もし、こちらのお食事の予定数が終了しましても

軽食のご用意がございますので

ぜひ夕方もお食事にいらしてくださいね

マフィンは

甘夏とココナッツのホワイトチョコマフィンです

甘夏とジンジャーレモンのショートケーキ

グレープフルーツとカモミールムースタルト

爽やかで

かわいらしくて

素材の掛け合わせがとっても良いケーキです

ゴールデンウイークのおいしい思い出にいかがでしょうか

ゴールデンウイーク前半もはりきって

ご用意しております

ぜひご来店くださいませ

お待ちしております

ぐつこ

2018/4/24

こんばんは

先週末は夏のような暑さでしたが

今週に入り涼しい日が続いておりますね

体調管理をしっかりしないと

くずしてしまいそうです

どうぞみなさまもお気をつけくださいませ

明日は定休日でお休みです

また木曜日からお待ちしております

木曜日のお食事は

新生姜と豚肉の炒め物の定食です

もし定食が予定数終了してしまっても

夕方まで軽食をお召し上がりいただくことができますので

ぜひご利用くださいませ

軽食の内容は

パンとスープのセットや

パスタ

カレーなど

その時のよって変わります

スタッフにお尋ねくださいませ

先日

スタッフにも人気の

ピンクペッパーパインをお焼きいたしました

トロピカルな香りと

ピンクペッパーのスパイシーさがなんともおいしい焼き菓子です

ぜひご利用くださいませ

この時期、お外の植物が生き生きとしています

若いころは気付かなかったけど

今はそういうことが

心が穏やかにしてくれます

今週のお休みはどこへ行こうかな

また木曜日おまちしております

ぐつこ

2018/4/23

もうすぐゴールデンウイークですね

お客様からのお問い合わせが多かったのでご案内します

ゴールデンウイークは

営業時間は通常の１１：３０～１９：００まで

お休みは５月２日（水）、９日（水）のみです

５月の定休日は

２日（水）９日（水）１６日（水）２３日（水）３０（水）

全ての水曜日のみです

それ以外は全て営業日となりますので

お出かけくださいね

明日のマフィンは

レモンポピーシードとクリームチーズマフィン

新作のパルミジャーノチーズスフレも人気です

火曜日もお待ちしています

森下

2018/4/20

今日もとっても良いお天気でしたね

今週末は気温がぐんぐん上がり、熊谷では３０度の予報もでています

お出かけしたくなる陽気です

ぜひサンクにも足をお運びくださいませ

今週末２１日、２２日のお知らせです

今週末のお食事は

新生姜と豚肉の炒め物がメインの定食と

自家製マーマレードと生ハムとアスパラのヴィエノワサンドプレート

の2種類です。

新生姜と豚肉の炒め物は

新生姜の香りがとてもよく、

さっぱりジューシーなメインです。

新生姜の甘酢漬けの酸味で

食欲が湧いてくる一品です。

サンドプレートは見た目も華やかで春らしく、

春の美味しさがつまったプレートです。

サンドのついているひよこ豆のポタージュは

レモンが効いていてなんともくせになるスープです

ぜひお召し上がりくださいませ。

マフィンは苺とあんこのほうじ茶マフィンです。

甘夏とジンジャーレモンのショートケーキ

グレープフルーツとカモミールムースのタルトも

沢山お作りいたしますので

ぜひお越しくださいませ。

お待ちしております。

ぐつこ

2017/4/17

こんばんは

肌寒く雨がぽつぽつと

静かに降り始めましたね

お帰りは皆さん大丈夫でしょうか

明日18日水曜日は定休日となります

次の営業は19日木曜日です

オープン前からたくらんでいた

チーズケーキが

やっと完成しました

19日より夏ごろまでご用意致します

パルミジャーノチーズスフレ

ほのかに

パルミジャーノチーズとはちみつの香る

軽やかな口溶けのスフレチーズケーキ

削ったパルミジャーノをふわふわとのせて

生クリームと一緒に召し上がってください

暖かくなってきたので

軽やかなチーズケーキにしました

シュワっとスポンジのように溶けていきます

ご飯をたくさん食べたあとでも心配いりません

珈琲ともよく合いますよ

マフィンのお知らせ

19日木曜日は

苺とあんこの焙じ茶マフィン

お焼きいたします

クッキーのお知らせ

お客様からのお声をいただき

冬季限定だった

珈琲チョコピーカンクッキー

再び並んでいます

夏にアイスカフェオレと合うと思うと

ありがたいお言葉いただきました

お土産にいかがですか？

木曜日は店内が静かな日が多いので

ゆっくりできるかもしれません

よかったらふらっと遊びに来てくださいね

森下

2018/4/15

新年度も始まり

慌ただしい日々

少し落ち着きましたか？

定食のメニューが新しくなります

明日、4月16日（月）から29日（日）までの

２週間のご用意となります

白米と玄米の混合米

新生姜と豚肉の炒め物

あおさの出汁巻き卵

アボカドと明太子と湯葉の和え物

根三つ葉と舞茸のおひたし

大根のお漬物

グリーンサラダ

新じゃが芋とスナップエンドウのお味噌汁

旬の新生姜でガリを作り

豚肉と炒めた甘酸っぱいさっぱりな炒め物

あおさのたまご焼きとも合いそうですね

ケーキは

明日15日から１年ぶりの

甘夏ジンジャーレモンショートケーキ

お作り致します

ふわふわのスポンジに

新生姜とレモンのシロップを塗り

マリネした甘夏をサンドした

初夏の爽やかなショートケーキです

このケーキのことが好きな方のお顔が浮かびます

お待ちしています！

土曜日から始まったタルト

グレープフルーツとカモミールムースのタルト

ほのかにカモミールの香るまろやかなムースと

さっぱりしたグレープフルーツがよく合います

2種類のケーキは1ヵ月程度はご用意する予定です

マフィンは人気の

バナナとチョコのココナッツクランブルマフィン

お焼きします

クッキーのフロランタンは

暖かくなってきたのでお休みします

また涼しくなった秋ごろに

明日も、お待ちしております

森下

2018/4/13

サンドイッチが食べたくなってきました！

ということで

明日１４日からご用意しますお食事は

春らしいサンドイッチプレートと

バジル香る鶏つくねの定食の２種類です

どちらにしようか迷います

迷いますねー

サンドイッチは

ミルクソフトフランスにマーマレード、生ハム、アスパラ、

オレンジ、クリームチーズをサンドしました

生ハムのしょっぱさとマーマレード、フレッシュオレンジの爽やかな甘さ

がとってもいいバランスです

デリ２種とグリーンサラダがついています

クミンとコリアンダーがアクセントのひよこ豆とレモンのポタージュ

もあとひくおいしさです

ぜひお召し上がりくださいね

明日から新作タルトが登場します

グレープフルーツとカモミールムースのタルト

グレープフルーツを焼き込んだタルトに

自家製グレープフルーツジャムを塗り

ほのかに香る優しい味わいのカモミールムースをのせ

２種のフレッシュグレープフルーツで飾りました

とても爽やかでさっぱりとしたタルトに仕上げました

マフィンは

バナナとチョコのココナッツクランブルマフィンになります

明日も沢山焼いてお待ちしております

明日も沢山のお客様にお会いできますように

ぐつこ＆あべ

2018/4/10

黄緑色が美しい

新緑の季節ですね。

桜が散ってしまったら

足元のタンポポに

気が付きました。

生命力を感じて

元気をもらい

芽吹く時期

まだまだ春を感じています。

明日の11日水曜日と

明後日12日木曜日は

定休日となっております。

ご注意くださいね。

苺とあんこのスコーンサンドが13日金曜日に

終了になります。

また、ババロアは15日日曜日で終了になります。

お召し上がりでない方は

スコサンファンとして

是非お試しいただきたいです。

それではまた金曜日にお待ちしておりますね。

日替わりマフィンは

バナナとチョコのココナッツクランブルマフィンを

おやきいたします。

伊藤