2020/11/29(日)
こんばんは
本日もご来店ありがとうございました
本格的に寒くなってきました
店内は常に換気を行っております
ブランケットやヒーターを
増設しておりますが
どうしてもいつもより
店内が寒くなっています
ご来店の際には
暖かい格好でお越しください
さて
明日からの新しい定食
がんも農場 白米と玄米の混合米
里芋と蓮根と海老の春巻き
人参と明太子の白和え
ちぢみほうれん草と白しめじの塩麹レモンマリネ
ごぼうとひじきの千草焼き
ミックスビーンズの柚子マリネサラダ
生姜ともずくのお味噌汁
今週もほっこり定食です
里芋と蓮根の春巻きは
胡麻と白味噌がはいっていて
そのまま美味しく召し上がって頂けます
生姜のお味噌汁は
暖まりそうですね
是非お召し上がりください
おかしのお知らせ
凝縮された甘酸っぱい
タルトタタンは
来月の12月3日までを
予定しております
宜しくお願い致します
明日もお待ちしております
合田、阿部
2020/11/28日（土）
本日もご来店ありがとうございました
Xmasケーキのご予約は
本日で全て
完売となりました
ご予約
誠にありがとうございました
寒い中cinqまで
足を運んでくださったお客様
お電話からご予約してくださったお客様
中々お電話が繋がりにくく
ご迷惑をお掛けしてしまい
大変申し訳ございませんでした
ご予約以外での当日のホールケーキのご用意はございませんが
通常通り店内でお出ししています
ケーキのお持ち帰りの販売はございます
宜しくお願い致します
丁寧に丁寧に
心をこめてお作りいたします
お客様に直接お渡しできる日を
スタッフ一同
楽しみにしております
阿部
2020/11月27日（金）
こんばんは
本日もご来店ありがとうございました
お知らせが二点ございます
まずは週末のお食事についてですが
今週もお休みとさせて頂きます
申し訳ありません
また再開する際には
お知らせさせて頂きます
定食は車麩のトマト干し椎茸揚げ出しが
メインの定食となります
そして二点目
いよいよ
明日は
Xmasケーキの
予約開始日です
繰り返しのご案内となりますが
店頭またはお電話にて
１７時以降から
受け付けさせて頂きます
※17時より前のご予約は致しかねます
ご了承ください
ノエル・フレーズ15㎝ ￥4300+tax
ノエル・フレーズ18㎝ ￥5300+tax
ホワイトジンジャースパイスケーキ ￥2200+tax
数量限定でのご用意となります
お渡し日
19日（土）、20日（日）
24日（木）、25日（金）
4日間となります
お支払いは
当日の混雑を避けるため
前払いがお勧めです
お電話でご予約されたお客様も
受け取りまでにご来店される予定がございましたら
事前のお支払いも可能です
おうちで過ごすクリスマスに
cinqのXmasケーキはいかがですか
ご予約
心よりお待ちしております
明日のマフィンは
栗とカラメルナッツのマフィンです
渋皮栗とキャラメリゼした胡桃が
ゴロゴロはいったマフィン
まろやかなマロンペーストと
爽やかなサワークリームをいれた
今の季節にぴったりなマフィン
是非お召し上がりください
合田、阿部
2020/11/23(月）
本日もご来店ありがとうございました
お知らせが遅くなり
申し訳ございません
本日から
冬限定のキャロットケーキが
始まりました
林檎とメープルのキャロットケーキ
人参、林檎ソテー、ピーカンナッツ、プルーン
ドライイチジク、ココナッツを使った
スパイスがほのかに香るキャロットケーキ
トップのクリームは
メープルチーズクリーム
ご一緒にお召し上がり下さい
見た目も
クリスマス使用に飾りつけ
食べるのがもったいないくらい
かわいい
阿部
2020/11/22(日)
こんばんは
3連休中日の本日も
ご来店ありがとうございました
段々と寒さが戻ってきましたね
お出掛けの際には
暖かい格好で
さて
明日からの新しい定食
がんも農場 白米と玄米の混合米
車麩のトマト干し椎茸揚げ出し
ほうれん草の五目白和え
里芋のごま味噌煮っころがし
ネギの柚子胡椒マリネ
焼きみかんとナッツのサラダ
うち豆と大根の山椒味噌汁
寒くなってきた今
ぴったりのほっこりメニューです
ほっこり定食で
温まりにいらしてください
合田
2020/11/21（土）
大変お待たせ致しました
11月28日の土曜日から
Xmasケーキのご予約受付致します
Xmasケーキのご案内です
～Xmas cake～
ノエル・フレーズ 15㎝ ￥４３００＋tax
ノエル・フレーズ 18㎝ ￥５３００＋tax
スポンジに赤すぐりとラズベリーで作った
自家製シロップを染み込ませ
埼玉県産のこだわりの苺をたっぷりサンドしました
真っ白の生クリームの上に並んだ赤い果実
金箔が上品に小さく輝くブラックベリーと
ホワイトチョコの飾りで
大人な雰囲気に仕上げました
ホワイトジンジャースパイスケーキ ￥２２００＋tax
横20㎝×幅7㎝×高さ7㎝
※３～４名様で食べるのに丁度良い
少し小さめのケーキです
しっとりとした生地に
レーズン、クルミ、自家製ジンジャーピール
スパイスをほのかに効かせた
深みのあるジンジャーケーキ
トップのクリームには
クリームチーズ、バター、白ワインを合わせた
大人のバタークリーム
雪つもるお家をイメージしたクリームに
粉雪のようにまぶした粉砂糖
大切な人と少しずつ
お楽しみください
ご予約について
お渡し日 19日（土） 20日（日）
24日（木） 25日（金）
数量限定でのご用意となります
予定数に達し次第
受付終了となりますのでご了承ください
ご予約以外での当日のホールケーキのご用意は
ございませんが
通常通り店内でお出ししているケーキの
お持ち帰りの販売はございます
ご予約のキャンセル、日付、サイズ、時間の変更はご遠慮いただいております
ご理解のうえでご予約お願い致します
~店頭受付~
11月28日(土) 17：00から
~電話受付~
11月28日(土) 17：00から
※17時より前のご予約は致しかねます
ご了承ください
お支払いは当日の混雑を避けるため
前払いがお勧めです
お電話でご予約されたお客様も
受け取りまでにご来店される予定がございましたら
事前のお支払いも可能です
今年はcinqのXmasケーキで
大切な人と
大切な時間をお過ごしください
阿部＆伊藤
2020/11/20(金)
本日もご来店ありがとうございました
明日のマフィンとスコーン
そして週末のお食事内容について
お知らせです
まずはマフィンとスコーン
かぼちゃと胡桃のゴルゴンゾーラマフィン
じっくりソテーして甘みの増したかぼちゃ
ゴルゴンゾーラチーズと
香ばしい胡桃の
甘じょっぱいクセになるマフィンです
先日も大人気だった
こちらのマフィンが
今季二度目の登場です
前回食べ逃した方も
この機会に
お召し上がりください
そしてスコーンは
カカオチョコアーモンドのスコーン
スイートチョコに
甘みのある有機ローストアーモンド
カカオニブのツブツブ食感が楽しい
カカオスコーン
温めるとチョコが
とろけて更に美味しく
召し上がって頂けます
そして
お食事について
今週も諸事情により
週末のお食事は
お休みとさせて頂きます
楽しみにされていた方には
大変申し訳ありません
また再開できる時には
blogにてお知らせさせて頂きます
定食は
日曜日まで
もち麦ハンバーグが
メインの定食となります
月曜日からのメニューは
また日曜日に
お知らせさせて頂きますね
お食事は一種類ですが
明日も万全の態勢で
お待ちしております
合田
2020.11.20(金)
定番のキャロットケーキ
レーズン、プルーン、ココナッツファイン
ピーカンナッツ、人参をいれ
シナモン、オールスパイスをいれた
優しい甘さと
スパイスの香りに
癒される
しっとり素朴なケーキ
トップのクリームには
クリームチーズ、洗双糖、レモン汁をいれた
さっぱりとしたクリーム
一緒に食べれば
最後まで飽きのこないキャロットケーキ
具材や作り方など
美味しいキャロットケーキを求めて
こだわってお作りしました
是非一度お試しください
こちらの定番キャロットケーキは
もうすぐ終了となりそうです
お早めにどうぞ
終わりましたら
次はバージョンアップした
冬のキャロットケーキです
ご用意でき次第
またブログでお知らせ致しますので
お楽しみに
阿部
2020/11/19(木)
こんばんは
本日もご来店ありがとうございました
暖かい一日
というよりは
昼間には
少し暑ささえ感じてしまいました
まだ数日
暖かい日が続くようです
さて
cinqでは現在
窓を開けて常時の換気
入り口でのアルコール消毒
席数を減らして席間の確保
を行い感染症対策をしております
ここ数日でまた更に
コロナウイルスの感染者が
増えています
その為、改めて
ご来店頂くお客様に
ご協力のお願いが
ございます
少しでも微熱や体調不良の場合には
ご来店をお控えください
また、現在最大入店人数を
4名とさせて頂いておりますが
なるべく3名様までのご利用でお願いします
(既にご予約頂いている方は大丈夫です)
お席にお時間は設けておりませんが
なるべく最大2時間を
目安にご利用ください
お食事以外の時間は
マスクの着用を
お願いするとともに
お話をされる際には
なるべく小さな声で
お話しいただくように
お願い致します
常時換気を行っております
どうしても店内が
寒くなってしまうことも
ございます
なるべく暖かい格好で
ご来店ください
お願いばかりで
大変心苦しいですが
感染者を少しでも
増やさない為にも
ご協力頂ければと
思います
安心してご来店頂けるよう
スタッフの手洗いや
机の消毒
お釣りの受け渡しを直接行わない
などお店としても
徹底をしていきたいと
思います
また
お持ち帰りについても
お弁当
ケーキ
クッキー
マフィン
スコーン
ドリンク
たくさんご用意しております
外での食事が不安な方は
是非こちらをご利用ください
感染者が増えている為
少し以前よりも
厳しい対策となり
ご迷惑おかけすることも
あると思いますが
ご理解頂ければと思います
また感染者が減って
以前のように
お過ごしいただける日が
一日でも早く来ることを
願うばかりです
合田
2020/11/18
こんな時間になってしまいましたが
今日は定休日です
本日のわたくしのおやつは
ほうじあんこボールと
胡麻せんべい(他社製品！）
今日も小春日和に助けられ
夕方を迎えています
明日も穏やかなお天気のもと
過ごせると嬉しいですね
また
明日からよろしくお願いします
染谷