8月最後の日曜日
2018/8/25
8月も終わりに近づいて
ちびっ子達はそわそわドキドキでしょうか?
ここへ来て
暑いです
夏、しぶとい
明日は
冷たくて、酸味があって、
ぴり辛な
エビのガスパチョスープ仕立ての
パスタをご用意してます

定食は
飛龍頭の黒酢あんかけがメインです
乙女達へ
桃シリーズのおやつも
そろそろ終わりが見えてきてます
今のうちに堪能して下さい
次は
葡萄がやって来ます
夏の終わりを楽しむとしましょう
染谷
2018/8/25
8月も終わりに近づいて
ちびっ子達はそわそわドキドキでしょうか?
ここへ来て
暑いです
夏、しぶとい
明日は
冷たくて、酸味があって、
ぴり辛な
エビのガスパチョスープ仕立ての
パスタをご用意してます

定食は
飛龍頭の黒酢あんかけがメインです
乙女達へ
桃シリーズのおやつも
そろそろ終わりが見えてきてます
今のうちに堪能して下さい
次は
葡萄がやって来ます
夏の終わりを楽しむとしましょう
染谷
2018/8/22
おはようございます
本日水曜日はお休みとなります
今日は
来週の水曜日のイベントのお知らせです
うらわLOOP
いつもの浦和をもっと面白く‼︎
浦和にあるお店が集まり
ナイトマルシェを行います
コーヒー
パン
スィーツ
イタリアン
和食
雑貨、お花
ビールやワインも
8月29日 水曜日
16時から20時
小雨決行
さいたま市役 憩いの広場
cinqからは
マフィンやスコーン、クッキー
小さなお弁当を持って参加します
地元での
イベントに参加できて
スタッフ一同
楽しみにしています
ぜひ遊びに来て下さいね
染谷

2018/8/20
こんばんは
少し涼しくなって過ごしやすくなりました
どんどん秋に向かっていくのですね
秋はどんな美味しいものを作りましょうか
楽しみです
明日から定食のメニューが新しくなります
メインは
枝豆と蓮根ときくらげの飛竜頭 黒酢あんがけ
副菜は
南瓜と緑豆のメープルシロップ和え
切干アラビアータ
ズッキーニのレモンマリネ
ゴーヤの佃煮
グリーンサラダ
モロヘイヤのお吸い物
もうそろそろ夏のお野菜が終わりになりますね
のこりの夏をたっぷり楽しみにいらしてくださいね
ケーキは
桃のババロア、桃のショートケーキがとっても人気です
お早めのご来店がおすすめですよ
マフィンはブルーベリーとクリームチーズのマフィンです
こちらはそろそろ終わりになりますので
ぜひこの機会にご賞味くださいませ
コーヒーは
シングルオリジンが新しくなっております
エチオピア
ハラー ナチュラル
シティーロースト
ドライフルーツのベリーやレーズンを連想させる甘みや
ほんのりウイスキーのような芳醇なフレーバーが
独特なエキゾチックな香味を醸し出しています
各要素のバランスも良く
多彩な味わいをお楽しみいただけます
これから秋に向かっていくこの季節のぴったりのコーヒーです
ぜひお試しくださいませ

サンクでお出ししているがんも農場のお米
すくすく育っています
あと1ヵ月くらいで稲刈りになりそうです
新米が待ち遠しいですね
明日もおまちしております
ぐつこ
2018/8/18
朝の空気や空の高さ
確実に秋向かっているが
猛暑に豪雨、
札幌は初雪と
どうなっているんだ日本
でも
素晴らしいニュースもありました
日本中の人がほっとして
ボランティア精神とはなんなのか
考えさせれました
なかなか真似のできるコトではないですが
テレビの中の笑顔のおじさんに
みなさんも何か感じませんでしたか?
そんなことがあった週末は
鶏むね肉と夏野菜の梅炒めがメインの定食
と
エビガスパチョスープ仕立ての冷製パスタです
こちらは自家製のフォカッチャをお付けいたします

おやつは
桃のショートケーキが始まります
今回もババロアと一緒に桃ダブルですか?
そうです桃ダブルです


お盆休みも終わるのかな
一休みしに寄って下さい
染谷
2018/08/14
お盆休みもあと1日です
cinqは明日は定休日でお休みを頂きます
16日と17日のお食事は
*おにぎりプレート
枝豆、チーズ、ブラックペッパーの白米おにぎり
ひじきと切干大根の梅煮の混ぜおにぎり
ゴーヤと茗荷の甘酢漬け
海老だしのお味噌汁
*あんバターヴィエノワサンド
ミルク風味のソフトフランスに
自家製あんことカルピスバターをサンドしました
ぱらりとちりばめたお塩があとひく美味しさです
定食は引き続きお休みです
桃のババロアもご用意致します
店内で人気のピンクローズブレンドティーの
茶葉がテテリアさんから届きました
ご自宅用にぜひ

お茶を淹れ蜂蜜と一緒にブレンダーにかけると
ピンクのふわふわの泡が立ち
とっても可愛らしくなるそうです
おうちでのほっとひと息の時や
おもてなしにぴったりですね
おおね
こんにちは
明日からチーズケーキが
夏季限定のレアなものが終わり
スタンダードなcinqの
ベイクドチーズケーキに変わりますので
お知らせ致しました!

レアなチーズケーキはまた来年
お会いしたいです
なんといっても
シンプルなものに惹かれる
きょうこの頃です
全国のチーズケーキ好きのみなさん
cinqのチーズケーキもとても
美味しいですよ
人気のフルーツヨーグルトショートケーキも
そろそろ終わりに近づいております
ぜひお待ちしています
うてな
2018/8/11
お盆中のcinq
13日月曜日
14日火曜日は
天然酵母カンパーニュで
ハムとチーズとトマトをサンド
お野菜のデリとスープのプレートを
ご用意します
おやつは
自家製わらび餅
バニラアイス添えをご用意します
桃ババロアはお休みですが
他のケーキはいつもどうりご用意してます
わらび餅
懐かしいquatreのメニューです
いつも
初日はドキドキします
15日 水曜日は定休日
16日 木曜日
17日 金曜日は
おにぎりやります
白米で枝豆とチーズとブラックペッパー
玄米でひじきと切り干しと梅
箸休めの甘酢漬け
海老だしのお味噌汁
あんバターヴィエノワサンド
ふんわりヴィエノワに
自家製あんことカルピスバター
美味しいお塩
木曜、金曜は
桃ババロアやります
いつもと違うメニューを
お楽しみ下さい
4日間は
定食はございませんので
ご注意下さい
18日より
定食再開となります
もういっちょお知らせ
29日水曜日
イベント参加します
うらわLOOP ナイトマルシェ
さいたま市役所
本庁舎東 憩いの広場
16時から20時
cinqは焼き菓子とデリを
持って参加します
後日、詳しい内容をお知らせします
お時間のある方はぜひ遊びに来て下さい
染谷
だいぶ、色付いてきた

2018/8/10

人気のこちらのメニュー
今週末もご用意いたします
ぜひお召し上がりくださいませ
お待ちしております!
セミの声が聞こえてきます
24時間テレビのニュースが
流れてきます
なんとなく
宿題が気になり始めます
週末は
鶏むね肉と夏野菜の梅煮がメインの
定食と
夏野菜と肉味噌の冷やし豆乳アジア麺となります
最近
桃のババロアと
ヨーグルトショートケーキの
2種盛りが良く出ます
乙女盛りと呼んでます
そんな乙女な皆さんに
お勧めのお飲み物始めました
ピンクローズブレンドティー
こちらは
ローズ、ラベンダー、ハイビスカスの
ブレンドで
とても美しいルビー色のお飲み物です
iceは自家製の洗双糖のシロップで
ほんのり甘くしてあります
hotはストレートですが
ぜひ、お砂糖を少し入れて
お飲みいただくのがお勧めです
そして
ピンクローズを使い
ピンクローズみかんブレンドティー
オレンジとローズのきれいな2層の
お飲み物です
きれいなんだけど
混ぜてお飲みくださいね
染谷

2018/08/09
8月11日の土曜日ですが
ご予約席は満席となりましたので
お知らせ致します
ご予約席以外のお席はまだ空きがございますので
ご利用ください
桃が美味しい季節ですね
先日桃をいただきまして
毎日桃ばかり食べています
幸せです
cinqの桃も甘くてとても
美味しいので
是非この機会どうぞ
