こんばんは

明日からのお知らせです

 

 

 

明日17日(水)18日(木)はお休みをいただきます

また金曜日からおまちしております

 

 

 

 

金曜日は

あんこと苺の抹茶マフィン最終日です

 

 

 

白餡と柚子のスコーンサンドは

今週日曜日までの予定でしたが

月曜日までご用意できることになりました

ぜひお召し上がりくださいね

 

 

 

 

昨日からチョコレートケーキが

ラズベリーからオレンジに変わっています

濃厚なチョコレートに

爽やかなオレンジが溶け込んでいるような

一体感

ひとくちでうっとりです

こちらもぜひお召し上がりくださいね

 

 

 

 

それから

毎年たくさんのキウイを送ってくださる

お客様がいらっしゃいます

今年も立派なキウイをたくさん

いただきました

本当にありがとうございます

 

 

 

サンクではそのキウイで

シロップをつくり

キウイのソーダをおだしいたします

とろとろのキウイシロップは

キウイの甘さとさわやかさがぎゅっとつまっており

種のつぶつぶもかわいいです

シロップをお作りできる間だけの

提供になりますので

お早めにどうぞ

 

 

 

寒い日が続きます

体に気をつけて

たくさんサンクに遊びにいらしてください

金曜日からまたよろしくお願いいたします

white bean jam and yuzu

本日分で苺とあんこのスコーンサンドが終了し

明日から

白餡と柚子のスコーンサンドをお出しします

こちらは5日間限定になりますのでお早めに

自家製の白餡と

ほろ苦い柚子ピールを

クリームチーズクリームの中に入れました

柚子の爽やかな香りが口いっぱいに広がります

シンプルですが食べごたえのある一品です

シングルオリジンの珈琲も新しくなり

コスタリカ

サンタテレサ2000 ティピカ

シティロースト

花の蜜のような爽やかなフレーバーに

滑らかな触感が特徴的な

上品でとてもクリアな味わいのある

コーヒーです

白餡と柚子のスコーンサンドとも良く合うと思います

是非ご一緒にいかがですか

明日の定食は引き続き

根菜とおからのハンバーグがメインの定食になります

マフィンは人気な

苺とあんこの抹茶マフィンです

お早めにどうぞ

それでは明日もお待ちしております

阿部

寒いですね

ついつい言ってしまいます

通年、白湯を飲みますが

最近は煮出しミルクティーブームです

時々チャイ

たっぷりと淹れてたくさん飲みます

明日から

バナナとピーカンナッツのケーキが

始まります

バナナたっぷりの

しっとりどっしりなケーキ

メイプルの甘みのようなピーカンナッツ

ほのかにスパイスの香る

チーズのクリームを絞った

クラシカルなケーキです

image

 

今日から1週間ほど

新しいマフィン

いちごとあんこの抹茶マフィンを

お焼きしています

 

image

小粒の苺をスライスして

セミドライにして

ぎゅっと旨味の凝縮した苺を

しっかり苦みのある濃い抹茶生地にまぜて

自家製のあんこに

苺を一粒、包んで焼いています

とろっとした苺もなんとも言えない美味しさです

 

image

春が待ち遠しいなと

思ってつくったマフィンです

 

 

週末のお食事は

根菜とおからのハンバーグがメインの定食か

 

芽キャベツと生ハムとブラウンマッシュルームの

カルボナーラフェットチーネ

サラダ付き

こちらの2種類のご用意となります

フェットチーネはもちもちの生パスタです

どちらも

今の時期に食べたくなるようなメニューです

 

 

それでは

週末も

お待ちしております

森下

おしらせ

今日は日中暖かかったですね

桜が咲くころの気温だったそうです

もう春がきてしまうのかと

そんなことないのに

焦ってしまいました

もうすこしゆっくり冬を楽しみたいです

 

 

 

 

明日の10日(水)、明後日11日(木)はお休みです

また金曜日からお待ちしております

1月は全ての水曜日と、11日(木)、18日(木)がお休みになりますので

ご注意くださいませ

 

 

 

金曜日は新作のマフィン

あんこと苺の抹茶マフィンをお焼きします

 

 

キャロットケーキは金曜日で終了し

次はバナナケーキをご用意する予定です

おたのしみに!

 

 

そして

苺とあんこのスコーンサンドは

14日で終了です

まだお召し上がりでない方は

ぜひお早めにご来店くださいませ

 

 

 

寒い日は店内でストーブを焚いております

みているだけで気持ちがぽかぽかする

いい光景です

ぜひ温まりにいらしてください

お待ちしております

 

ぐつこ

明日のお食事

こんばんは

お正月明けの特別プレートの

おにぎりやラザニアが終了し

明日からはまた

いつもの定食のお食事に戻ります

新春の2018年はじまりの

明日からのプレートのメニュは

根菜とおからのハンバーグ

牛蒡とレーズンのバルサミコソース

菜の花とじゃが芋と柚子のグラタン

山芋こんにゃくの胡桃味噌和え

大根とツナのサラダ

かぶと林檎のお漬物

グリーンカールと柑橘のサラダ

ハニーマスタードドレッシング

玄米と白米の混合米

生姜の効いたかきたま汁

となりました

根菜とおからがたくさん入った

もちろんお肉も入ったハンバーグです

バルサミコと牛蒡のお出汁の効いたソースで

お召し上がりください

新年になってぼんやりです

いつになくぼんやりしています・・

ぼんやりしてても良いこと

起こりそうな気もするし気もしないし

分からない日々ですが

がんばってまいりましょう・・

それでは明日お待ちしています!!

うてな

新春

お正月のお料理に

飽きてしまったかた

パスタはいかがですか・・・

春らしい

芽キャベツと生ハムとブラウンマッシュルームのカルボナーラスパゲッティ

image

おにぎりプレートに

ラザニアに

カルボナーラも ご用意あります

ラザニアのみ 残りわずかと

なっております

ぜひお待ちしています

うてな

The first day of work

こんばんは

新しい年が始まり

cinqは今日から仕事はじまりでした

みなさまいかがお過ごしでしょうか

そろそろおせちに飽き飽きしている

あなたへ 明日cinqでのお食事は

お茄子と木のこのラザニアプレート

をご用意致しました

木のこたっぷりでお作りしたボロネーゼに

ベシャメルソースを合わせ お茄子のソテーも挟み

シュレッドチーズとモッツァレラチーズのダブルチーズで

お焼きしました

もう一つのお食事プレートは

本日にひきつづき

5種のおかずとおにぎりのプレート

冬瓜と生姜のチキンビネガースープ付き

です おにぎりプレートは不動の人気があるのと

今回おかずが菜食のみですので 

ぺろっと 行けそうです 笑

食後には空前絶後の人気をはくしております

苺とあんこのスコーンサンド 

ゥィズ

ニューイヤーブレンド という

最高の組み合わせも ぜひお薦めです

ラザニアプレートはなくなり次第終了となりますが

明後日の

土曜・日曜日は

芽キャベツと生ハムとブラウンマッシュルームの

カルボナーラスパゲッティ

をサラダ付きでご用意致します

明日からさらに気温が下がりそうですが

夕方はストーブもお出しして

店内暖かくしておりますので

ぜひ お出かけくださいね

それではまた!

うてな

あけましておめでとうございます

2018年を迎えましたね

今年もよろしくお願い申し上げます

4日、本日のお食事

5種のおかずとおにぎりプレート

冬瓜と生姜のチキンビネガースープ付き

パセリと梅と白ごまの混合米おにぎり

明太子とチーズの白米おにぎり

セロリと蓮根のきんぴら

あおさ海苔の出汁巻き卵

揚げ出し豆腐

金時人参の胡麻和え

白菜のお漬物

こちらの1種類のご用意となります

ケーキは

チーズのケーキ

ラズベリーチョコレートのケーキ

キャロットケーキ

苺のショートケーキ

苺とあんこのスコーンサンド

焼き菓子は

抹茶とラズベリーとホワイトチョコのマフィン

ホワイトチョコとクランベリーのカルダモンスコーン

などなど

ご用意しております

今日から珈琲も

ニューイヤーブレンドになりました

究極のマイルドコーヒーです

新年の最初の一杯にいかがですか

今年も1年素晴らしい年になりますように

お正月に飽きてきたなという方

よかったらお待ちしております

森下