2019/2/3

プレートのお食事が新しくなります

鯖が美味しくって大好きだったのでお別れするのが

さみしいですが

つぎのメインはお肉ですよーー

きのことアボガドのバルサミコポークソテー

空豆とひじきと新じゃがのポテトサラダ

ひよこ豆のマリネ

大根ステーキ・大豆ミートのあんかけ

グリーンサラダ

玄米と白米の混合米

焼きネギとあおさの柚子胡椒豆乳スープ

となりましたーーー

春のお野菜もとうとう入って参りましたね！

明日はかなり暖かくなるみたいですね

花粉も飛んじゃうんかなあ・・・

ヒートテックは脱いじゃいましょ！！

あすは！！

お菓子さんのほうも春めいて来ていて

もうすぐ

木の実クッキーが終了して

ラベンダーとホワイトチョコのクッキーが

はじまります

それではまた！

うてな

2019/02/03(土）

寒いですが

店内暖かくしてお待ちしております

お食事のご案内ですが

明日で最後になります

鯖のソテーがメインの定食と

今日から始まりました

サーモンとちぢみほうれん草と

マッシュ―ルームのキッシュプレートもございます

キッシュは週末限定となりまして

来週末の三連休

９日、１０日、１１日まで出す予定です

季節のケーキの

苺のティラミス

苺とローズマリータルト

明日も沢山ご用意しております

コーヒークランブルケーキも

季節限定となります

煮出ミルクティやカフェオレ

紅茶のアッサムティーとも良く合うと思います

是非ご一緒にいかがですか

阿部

2019/2/1

とっても寒そうな週末ですね

お食事は

鯖のソテー醤油麹ソースがメインのプレートが

今週末までとなり

もうひとつは

サーモンとちぢみほうれん草とマッシュルームのキッシュプレート

ビーツとローストトマトのポタージュ付き

をご用意致します

キッシュは昔良く焼いていたのですが

季節的にも

冬の寒い時になると作りたくなる一品です

さて

もうすぐ

節分ですね

節分の日の夜の12じに恵方巻きと同じ方向に貼るようにと

初詣でもらってきたお札があるので

（怖いやつ・怪しいやつじゃないです・・・）

それをやらねばならないので

うっかり寝ないか、今から心配です　　笑

続いてお菓子のお知らせです

長く続いていた定番のラズベリーチョコレートケーキ

こちらが

オレンジチョコレートケーキに変わっております

チョコをたっぷり使いじっくり焼き上げた

生チョコレートのような濃厚でなめらかな口どけの

チョコレートケーキ

自家製のオレンジジャム、オレンジピール、

フレッシュオレンジも入っています

店内では生クリームとマーマレードジャムを添えています

オレンジとチョコレートの組み合わせ

おいしいですよね

マフィンは

キウイとバナナのマフィンを焼きます

自家製のキウイジャムの甘酸っぱいマフィン

1週間ほど続きます

2月に入り

14日はバレンタインデーですね

バレンタインのお菓子を試作をしているのですが

まだ完成ならず

納得のいくものができたらご案内しますので

待っていてくださいね

キウイマフィンの次は

チョコレートのマフィンを焼く予定です

最後に開店時のお席のご予約は

2月3日、4日は満席です

当日席もご用意しております

店内、暖かくしてお待ちしております

うてな＆森下