本日分のショートケーキについて
2022/3/7(月)
本日分のショートケーキについてお知らせ
大変申し訳ございませんが
諸事情により
開店時にショートケーキの
ご用意をすることが出来ません
本日分のショートケーキは
14:30〜15:00以降に
ご用意出来るように進めておりますが
まだ未確定の為、詳細が決まり次第
Instagramとブログにて
明日までの提供のショートケーキを楽しみに
ご来店を予定されていたお客様には
大変申し訳ございません
cinq
月: 2022年3月
明日のお食事と他にも
2022/3/6(日)
こんばんは
本日もご来店ありがとうございました
明日からのお食事の
ご案内の前に
実は
マフィンとチーズケーキと季節スコーンが
既に変わっています
お知らせが遅くなりすみません
苺と黒胡椒のマフィン
自家製の苺と黒胡椒のジャムは
大きめの果肉と粗挽きの黒胡椒がアクセント
トップにはフレッシュの苺が爽やかです
ラムフルーツとホワイトチョコのチーズケーキ
全粒粉のビスケットを敷き詰めた土台に
ラム酒に漬けたレーズンとイチジクをたくさんいれて
ミルキーなホワイトチョコチーズケーキと合わせました
木の実オートミールスコーン
レーズン、アーモンド
かぼちゃの種、ひまわりの種を
混ぜ込んだ
スパイス香るオートミールスコーン
店内では
蜂蜜とクロテッドクリームをつけて
お出しします
色々お知らせが
重なってしまいました
もちろんスコーンもチーズケーキも
全部好きですが
私はこのマフィン
特に大好きです
黒胡椒のピリッと感が
後味にほんのり感じられる
大人の苺マフィン
一度お試しください
さてさて
そして
明日からのお食事は
いつもの定食とは一味違います
VIVANTさんのホシノ天然酵母のベーグル
苺バター
菜の花と蓮根のお豆腐ホワイトソースのラザニア
フレンチフライ
さつま芋と林檎のクリームチーズ和え
紫キャベツとクランベリーのマリネ
ハーブのグリーンサラダ
白いミネストローネ
店内ではプレートにのせて
お持ち帰りにはお弁当につめて
ご用意致します
お持ち帰りには
グリーンサラダと
ミネストローネがつきませんので
ご了承ください
ベーグルには
自家製の苺バターはもちろん
クリームチーズ和えや
紫キャベツのマリネを
つけたりのせたりしながら
お召し上がりいただければと思います
明日
お弁当のご予約をいただいているお客様
いつもと違うパンの
お弁当になりますが
大丈夫でしょうか
キャンセルされる場合は
お電話いただければと思います
お手数おかけしますが
よろしくお願い致します
なんだか
暖かくなってくると
一段と
パンが食べたくなります
まだ風の冷たさも
気になるところ
そんな時には
お豆腐の入ったホワイトソースで
まろやかに仕上げたラザニアと
たくさんのお野菜がはいった
白いミネストローネで温まって
春を感じながら
暖まれちゃう
一石二鳥のプレートです
洋食メニュー
更にはベーグルとラザニア
いつもとは違うお食事
楽しんでもらえたら
嬉しいです
季節の変わり目
そして花粉の季節(私は全然大丈夫)
体調崩されないように
cinqのお食事とケーキを食べて
元気に春を迎えましょう
そろそろ
山に登りたいなー
合田
本日水曜日はお休みです
2022/3/2
只今、お店にて
自分ち用の味噌作りちゅう
大豆を煮ている合間の投稿です
訂正がございます
先日のblogで
無農薬レモンと書き込みしましたが
嘘です！
ワックス不使用
防腐剤不使用
防カビ剤不使用
土を育てる草生栽培
除草剤不使用
(農薬の使用を最低限抑える栽培）
でした！
ごめんなさい
淡路島の農家さんの大切に育てたレモン
今はタルトをお出ししていますが
そのうち焼き菓子にもレモンを使ったものが
出てきます
お楽しみにしてください
3月になり
蔓延防止法の延長も検討され
おそらく延長
引き続き
感染対策に注意しながらの営業が続きます
お客様にはご不便をおかけいたしますが
最大3名様まで
お食事以外のマスクの着用
手指消毒
お願い致します
スタッフの体調管理の徹底
消毒等も徹底していきます
店内は、窓を開けての換気をしておりますので
気温は上がって春めいては来ていますが
少し寒く感じるかもしれません
お洋服も難しいところですが
春を先取りし過ぎると
風邪ひきますのでご注意下さいね
時節柄
急に体調を崩されたり
予定が変更になったりする場合もあるかと思います
ご予約をいただいているお客様
開店前までにご連絡いただけますよう
お願い致します
大豆はあと1時間
折り返し地点
お雛様
今年もまだ暗闇の開かずの扉の中
私を出して
と、言っているきがする
なんかオカルト的になっている昼下がりです
染谷