仕事納め

2020/12/30(水)

本日もご来店ありがとうございました

本日で営業終了となり

1月6日(水)から営業開始致します

宜しくお願い致します

一年間ありがとうございました

沢山の方にお越し頂き

本当にありがとうございました

共に働いてくれた

スタッフや

常連さんや

お客様

皆さまのおかげでここまで

無事に終わる事が出来ました

本当にありがとうございました

この一年は色々な事がありました

来年も予想がつかず

どうなるんだろうって思います

不安がいっぱいですが

1月6日(水)から営業致します

1月6日からのおかしのは

チーズケーキ

ラズベリーチョコレートケーキ

林檎とメイプルのキャロットケーキ

苺のショートケーキ

苺とあんこのスコーンサンド

スコーン

全粒粉のスコーン

ラムフルーツと胡桃のスコーン

マフィン

キウイとバナナとのマフィン

になります

そして

1月6日から

新しいクッキーも始まります

きなこショートブレッド

黒ごまサブレ

6日 水曜日 喫茶cinq

大人のナポリタン・サラダ付き

だし巻きタマゴサンド・サラダ付き

苺と白あんの全粒粉シフォンサンド

アイリッシュ珈琲

ウインナー珈琲

その他のケーキ・ドリンク

通常メニューもございます

また来年もどうぞ宜しくお願い致します

よいお年を。

阿部

おまけ

2020/12/29

喫茶cinq始めます

おまけ

シナモンレモントーストやります

シナモントーストにぎゅっとレモンを絞ったら

ハニーマスカル生クリームをつけて

cinqが始まった頃

出していたメニュー

いつのまにか無くなってしまった

幻メニューです

明日、今年最後の営業となります

16時ラストオーダー

17時閉店となります

お待ちしております

染谷

年末のお知らせ

2020/12/28(月)

こんばんは

本日もご来店ありがとうございました

なんだか

少し陽がのびた気がする

と、スタッフと話していました

それだけで

少し嬉しい

さて

年内も残すところ

あと2日の営業となりました

あっという間の一年でした

年末年始のお知らせを

させて頂きます

まず明日は

豚の白味噌焼きの定食

最終日です

年越しそばをイメージしてつけた

お味噌汁代わりのミニ蕎麦

今こそ食べて欲しいメニューです

30日

年内最終営業日です

営業時間が

16時ラストオーダー

17時閉店

となります

お間違えのないように

お出かけください

30日のメニューは

喫茶cinq

喫茶店大好きな私たちが

喫茶店をイメージして

一日限りのメニューを

お出しします

お食事は2種類

ハヤシライス

いつもの白米と玄米の混合米に

トマトたっぷりの

コクのあるハヤシソース

箸休めに大根の甘辛漬をつけて

ミートボールスパゲッティ

スパイスの入った

ミートボールが

ごろっとのった

トマトスパゲティ

粉チーズと黒胡椒で仕上げます

いつものcinqでは

あまり見られないようなメニュー

あえてシンプルに

素朴で美味しい

喫茶店メニューを

ご用意しました

ともにサラダ付き

是非店内で

味わってください

そしてそして

ケーキも

一種類増やして

ご用意します

苺と白あんの全粒粉シフォンサンド

自家製の白あんに

甘さ控えめの生クリームと

甘酸っぱい苺が

サンドされた

全粒粉のシフォンサンド

こちらも

素朴で美味しい

冬にぴったりのシフォンケーキです

こちらのケーキは

店内のみでの

ご提供となります

お持ち帰りは

して頂けませんので

ご了承ください

まだまだあります

お知らせ

喫茶cinqのみの

スペシャルドリンク

アイリッシュコーヒー

ざらめでほんのり甘くした

ビターブレンドに

アイリッシュウイス―キーを少し

7分立てにした

とろりとした生クリームがのって

ひやあつコーヒー

ウインナーコーヒー

ビターブレンドに

7分立てにした

とろりとした生クリームがのった

お酒が苦手な方にも

お飲みいただける

ひやあつコーヒー

アイリッシュコーヒー

個人的に

大好きな味でした

がぶがぶ飲んで

酔っ払っちゃわないように

ご注意を

お食事も

ケーキも

ドリンクも

特別メニューの

スペシャルな一日

年明けの6日も

違うメニューで

喫茶cinq

やります

一日ずつしかやりません

ごめんなさい

私が一番楽しんじゃって

ごめんなさい

クリスマスイルミネーションも

早めの消灯

初詣も

密を避けて

なるべくお家に

楽しいことは

まだ我慢が続きます

お一人で

少人数で

ちょっとの時間で

cinqで

楽しんでほしい

いつもと違う

時間を

ちょっと特別な

一日を

明日も明後日も

お待ちしてます

まだお仕事がある方も

一緒に頑張りましょう

あー

お正月

楽しみ

合田

お知らせ

2020/12/27(日)

本日もご来店ありがとうございました

cinqXmasも無事に終わり

ほっと一安心ですが

年内までまだまだ

気が抜けませんね

年内最後の営業まで

宜しくお願い致します

甘じょっぱいゴルゴンゾーラのケーキが

もうすぐ終了となりそうです

なくなり次第

次は定番のチーズケーキをお出します

マフィンは

年内まで

苺とホワイトチョコのマフィンになります

宜しくお願い致します

明日もお待ちしております

阿部

師走

2020/12/25(金)

本日もご来店

ありがとうございました

昨日と本日で

たくさんのお客様に

ご来店頂き

お食事を召し上がって頂いたり

ケーキをお持ち帰り頂いたり

本当にありがとうございました

みなさん

お家で素敵なクリスマスの時間を

お過ごしのことと思います

今日で仕事納めの方も

いらっしゃるでしょうか

一年お疲れ様でした

cinqは30日水曜日まで

営業しております

明日以降に

年末年始の

詳しいタイムスケジュールを

blogで書かせて頂きます

少々お待ちください

さて

クリスマスも終わり

明日から4日間は

いつも通り定食をお出しします

がんも農場 白米と玄米の混合米

豚肉の白味噌漬け

里芋の唐揚げ

人参の生姜マリネ

長葱と牛蒡の白和え

紫大根のグリーンサラダ

ほうれん草と柚子のミニ蕎麦

年越しそばをイメージして

いつものお味噌汁の部分を

ミニ蕎麦にしてみました

cinqで年末感

味わっちゃってください

お弁当には蕎麦はつかず

味噌玉となりますので

ご了承ください

マフィンとスコーンも変わります

苺とホワイトチョコのマフィン

ラムフルーツと胡桃のスコーン

苺のマフィンが

とうとう登場です

まろやかなホワイトチョコと

苺の甘酸っぱさが

絶妙です

クリスマスが終わると

急に

一年が終わる!

と実感します

今年を振り返るには

まだ早い

あと残り5日間

cinqで

心地よいお時間を

お過ごしいただけるように

気を抜かずに

最後まで

駆け抜けます

合田

おやすみ

2020/12/22(火)

こんばんは

本日もご来店ありがとうございました

cinqのクリスマスメニュー

そして

cinqのクリスマスケーキ

たくさんの方に召し上がって頂き

たくさんの方に受け取って頂き

大変嬉しく有難い限りです

あと残り2日

まだまだ気を引き締めて

みんなで準備していきたいと思います

だけども

明日は水曜日

いつもと同じく

定休日で

お休みを頂きます

お家のクリスマスで

何を作ろうかなんて

今日はそんな話で

盛り上がってしまいました

毎年焼くチキンが

密かに楽しみだったりします

もうかれこれ何年も

毎年同じレシピで焼いているチキン

そろそろ

チキン屋さんになれるでしょうか

さて

木曜日は

ご予約頂いたクリスマスケーキの受け渡し

店内でのクリスマスランチの提供

クリスマスデリと

クリスマスランチのお持ち帰り

盛りだくさんでお届けします

デリは既に

24日、25日共に

ご予約でご用意分が

終了となっております

本当に有難いことです

初めての試みで

果たして買ってくれる人は

いるのだろうかと

話していたのが

たくさんの方に

ご購入頂きました

本当にありがとうございます

ケーキも

ホールケーキは

ご予約が終了となっておりますが

カットケーキは

たくさんご用意したいと

思っております

お家でのパーティーに

cinqのケーキ

いかがですか

もちろん

店内利用のお客様も

お一人でも

お友達と

恋人と

ご家族と

日々の忙しさを忘れて

ゆったりとお過ごしいただけるように

スタッフ一同

お待ちしております

みなさん

よいクリスマスを

あぁ

なに作ろうかなぁ

合田

クリスマスが始まる

2020/12/18(金)

こんばんは

本日もご来店ありがとうございました

明日から

cinqのクリスマス期間が始まります

改めてご案内させて頂きます

まず

ご予約頂いたケーキの受け渡し

19日、20日、24日、25日

こちらの4日間でお渡しします

お支払いがお済みのお客様は

お客様控えとレシートをご持参ください

お支払いがお済みでないお客様は

店頭にて

スタッフにお声がけください

お食事のご案内

Xmas lunch

豚バラ肉の柚子白ワイン煮込み

スパイスのクスクス

白味噌漬けのお豆腐チーズ

ドライ無花果と根菜のバルサミコマリネ

カリフローレのピクルス

ケールとキヌアとカッテージチーズのサラダ

              苺ドレッシング

根セロリと紅玉林檎のポタージュ

19日~25日までの提供

お食事は一種類のみのご用意です

Xmas cinqデリ

オレンジと紅芯大根のスパイスマリネ

林檎とゴルゴンゾーラのマッシュポテト

カリフラワーとレンコンのレモン和え

チョリソーと芽キャベツのチーズソース

デビルドエッグ

キノコのポタージュ

こちらは

19日、20日、24日、25日

Xmasケーキの受け渡しと同じ日付

4日間でのご用意です

キノコのポタージュは単品でも

ご購入頂けます

Xmas lunchは

テイクアウトでも

ご用意しております

テイクアウトランチもデリも

ご用意数は少なくなっておりますので

前日までに

ご予約いただく事を

お勧めします

明日のテイクアウトランチと

デリはご予約分が

終了しております

そして

明日から

季節のお飲み物

クリスマス期間の風物詩

赤いホットワイン

甘さのある飲みやすい赤ワインに

フレッシュの林檎とオレンジ

蜂蜜の甘さとコク

クローブの香りがふんわり広がる

寒い日に飲みたいホットワインです

お食事とご一緒に

お持ち帰りで散歩のお供に

ゴルゴンゾーラのチーズケーキと一緒に

様々な楽しみ方で

今の期間だけの

ホットワインお楽しみください

ケーキは

ホールケーキはご予約頂いた分のみ

となりますが

カットケーキは

たくさんご用意して

お待ちしております

お持ち帰りのみでも

お気軽に

お立ち寄り頂ければと思います

お知らせがたくさんになりましたが

皆さんのクリスマスを

少しでも彩れるよう

お菓子チームも

お料理チームも

心を込めて

ご用意していきたいと思います

お出かけの際には

暖かい格好で

お待ちしております

合田

明日はお休みそしてお知らせ

2020/12/15(火)

こんばんは

本日もご来店ありがとうございました

寒波がやってきて

朝と夜がグッと

冷え込みましたね

毎日布団から出るのが

ツラいです

みなさん体調崩されないように

たくさん寝てたくさん食べてたくさん笑ってください

さて

まずはクリスマスメニューの

お弁当販売について

クリスマスメニュー期間の

19日~25日は

お弁当もクリスマスメニューでの

ご提供となり

内容も店内でお召し上がり頂くものと

全く同じものをご用意致します

ポタージュも

お持ち帰り用のカップに入れて

ご用意致します

お持ち帰りのお客様は

エコバックや袋のご用意のご協力を

よろしくお願い致します

数はたくさんご用意出来ないので

購入を考えて下さっている方は

事前にご予約いただくことを

おすすめします

そして

先日少し書いていたデリ販売について

クリスマスちょい足しcinqデリ

オレンジと紅芯大根のスパイスマリネ

林檎とゴルゴンゾーラのマッシュポテト

カリフラワーとレンコンのレモンマリネ

チョリソーと芽キャベツのチーズソース

デビルドエッグ

キノコのポタージュ

1~2人前で

お召し上がり頂ける量です

こちらも少量でのご用意となりますので

購入予定の方は

ご予約をおすすめします

またキノコのポタージュは

単品でもご購入頂けます

一人でも多くの皆さんに

楽しんで頂けますように

心を込めてご用意していきます

明日は水曜日で定休日となります

また木曜日より

お待ちしております

合田

ケーキの飾りについて

2020/12/13(月)

おはようございます

本日ラズベリー欠品により

苺のショートケーキと

ラズベリーチョコレートケーキの

ラズベリーをブルーベリーに変更して

提供致します

誠に申し訳ございません

宜しくお願い致します

本日もお待ちしております

阿部

これからのこと

2020/12/13

明日からのごはん

がんも農場・玄米と白米の混合米

きのことアボカドのポークソテー

 *バルサミコ酢とお醤油で味付けしてソテーした

   お肉とオーブンで焼いたアボカドとキノコを

   バジルのソースで召し上がって下さい

さつま芋とアーモンドスライスのサラダ

レンコンとセロリのきんぴら

あやめカブと金柑のピクルス

切干大根とファルファッレのアラビアータ

グリーンサラダ

カリフラワーとお豆腐とあおさの

   豆乳柚子胡椒スープ

12月14日 月 定食

  15日 火 定食

  16日 水 定休日

  17日 木 定食

  18日 金 定食

  19日 土 Xmasメニュー・Xmasケーキお渡し

  20日 日 Xmasメニュー・Xmasケーキお渡し

  21日 月 Xmasメニュー

  22日 火 Xmasメニュー

  23日 水 定休日

  24日 木 Xmasメニュー・Xmasケーキお渡し

  25日 金 Xmasメニュー・Xmasケーキお渡し

  26日 土 定食

  27日 日 定食

  28日 月 定食

  29日 火 定食

  30日 水 喫茶cinq・ラストオーダー・16:00 

            クローズ・17:00    

            喫茶特別メニュー

            お食事もございます

 

Xmasメニュー

豚バラ肉の柚子白ワイン煮込みと

   スパイスクのクスクス

白味噌漬けのお豆腐チーズ

ドライ無花果と根菜のバルサミコマリネ

カリフローレのピクルス

ケールとキヌアとカッテージチーズのサラダ

  *苺ドレッシング

根セロリと紅玉林檎のポタージュ

気軽に召しあがっていただける

Xmasランチとなっております

ホットワインをお供にいかがでしょうか

皆様のお越しをお待ちしております

Xmasデリ販売も企画中です

自宅でのXmas

ちょいたしメニューにcinqのデリを

活用して下さい

詳細がきまりましたらblogでお知らせします

染谷