cinq de quatre
2019/4/3/
もし続けてたら１０周年だったね
thank you to all of the people
4日（木）～７日（日）
quatreの音楽とお食事とケーキをお出し致します
お食事
桜のごはん
筍と菜の花と海老の春巻き
自家製ラー油ダレ
ズッキーニのレモンマリネ
茄子とせりの塩麹和え
きく菜と人参のピーナッツ味噌和え
新じゃが芋のバルサミコひじき
キヌアと枝豆とクランベリーのサラダ仕立て
いろいろお野菜のサラダ
玉ねぎとお醤油と蜂蜜のドレッシング
あさりのお味噌汁
全日程このお食事のみとなりますが
いつもよりたくさんご用意いたします
quatreのおやつ
全粒粉のスコーン
高温で焼き上げたスコーンは
外側はカリッと内側はふんわり
ほうじ茶のチーズケーキ
ほうじ茶と茶葉を入れた
香り高いチーズケーキ
ガトーショコラ
シンプルなチョコレートケーキは
珈琲とチョコを味合うためのケーキ
白あんと苺の全粒粉シフォンサンド
自家製の白あんはなめらかで甘さも控えめ
生クリームと苺も一緒にサンドしました
白餡がきっと好きになります
いずれもお持ち帰りできますが
シフォンサンドは店内のみと
させていただきます
cinqのきれいなよそ行きのような
ケーキに比べると
普段着のようなquatreのケーキ
そこもまた楽しんで下さい
４日間の間
cinqのお菓子も、もちろんご用意があります
苺とあんこのスコーンサンド
苺のババロア
バナナケーキ
マフィン
季節のスコーン
焼き菓子等
どんな４日間になるのか
不安もありますが
皆様に懐かしんでいただいて
一緒に楽しもうと
思っております
ぜひお待ちしております
染谷
