明日で１月も終わり

３１日、１日と定休日となり

お休み明けは

２月２日となります

大雪が降り

寒い寒い１月でしたね

２月初めのマフィンは

キウイとバナナのマフィンをお焼きします

土曜日からは新しいマフィンの

予定です

２月上旬で

苺のショートケーキ

金柑とオレンジのレアチーズタルトが

終わりになります

２月はバレンタインデーがありますね

cinqでは贈り物にぴったりの

焼き菓子を準備していますので

また休み明けに

お知らせしますね

お楽しみに！

森下

本日から新しいシングルコーヒーがはじまっています。

ホンジュラス

ラ・ファルダ

シティロースト

花の蜜を思わせるほんのり甘い

華やかなフレーバーと

透明感のある触感が特徴的な

コーヒーです。

みずみずしい爽やかな

金柑とオレンジのレアチーズタルトが

ベストマッチ！！！な気がします。

ぜひあわせてお召し上がりください。

そして、

はやいはやいはやい。

もう１月が終わってしまうようなので

２月の定休日のお知らせです。

２月は

すべての水曜日と

１日と１５日の木曜日がお休みとなります。

まだまだ寒い日が続きますね。

あたたかくしてお過ごしくださいね。

明日も

Cinqで

お待ちしております。

伊藤

今日は風が強く寒いですね

サンクはお店をぽかぽかにして

お客様をお迎えしております

ぽかぽかの店内で

お外を眺めながらゆったりとお食事やお茶はいかがでしょうか

本日のお食事は

鯵の青じそ山椒パン粉焼きの定食と

しらすと春キャベツのプッタネスカスパゲッティです

本日のマフィンは

大人気の

キウイとバナナのマフィンです

本日は金柑とオレンジのレアチーズタルトも

まだご用意がございます

お持ち帰りも承っておりますので

ぜひお立ち寄りくださいませ

おまちしております

サンク

今日から

金柑とオレンジのレアチーズタルト

始まりました

さっぱりすっきり

渇いた空気が

潤うような　みずみずしさです

雪が凍って

今朝すってんころりん

してしまいました

みなさまもお気をつけくださいませ

雪のせいか

静かな店内の日が

続いています

ゆっくりしにいらしてくださいね

森下

こんばんは

雪の残る

寒い夜ですね

昨日、今日は

お足元の悪い中

ご来店してくださったお客様

ありごとうございました

温かい店内からの

雪景色もなかなかよいものです

明日２４日、水曜日は定休日です

２５日は、久しぶりの木曜営業となります

本日でスコーンサンドが終了となり

木曜日から

金柑とオレンジのレアチーズタルトが

始まります

オレンジとドライプルーンの入った

レアチーズタルトに

カスタードサワークリームを絞り

みずみずしいオレンジ

旬の金柑をのせた

さっぱりしたオレンジ色のタルト

昨年お出ししていたものに

金柑を加えてみました

プルーンが良いアクセントに

なっています

只今のシングルオリジン

コスタリカは

柑橘のこのタルトに合わせて

選んだのでよかったらご一緒にどうぞ

マフィンは

キウイとバナナが人気なので続行します

木曜日には

雪がもうすこし

溶けていますように

森下

昨晩は静かな夜でした

雪かきから始まる朝、、

運動の後はcinqに寄り道

お昼ご飯に

鯵の青じそ山椒パン粉焼き

なんていかがですか・・・・

雪解けとスコーンサンドと珈琲も・・

ぜひお待ちしています

数はかなり少ないですがご用意してます

本日最終日スコサン！

うてな

明日からお食事のメニューが変わりますので、

お知らせです。

久しぶりにお魚も食べたいな～と。

メインは山椒と大葉の香りがふわぁ～と香り、

ピリリとあと味のこる、ちょっと大人な

鯵の青じそ山椒パン粉焼きです。

そのほかのメニューは

切干大根とわかめの生姜炒め

紫芋とブロッコリーの胡麻和え

長葱の白和え

芽ひじきとお野菜の柑橘マリネ

グリーンカールとミニトマトのサラダ

塩麹とキウイのドレッシング

大根と油揚げの麦味噌汁　です。

冬においしいお野菜たちが食べられる

和風のプレートとなりました。

それからケーキの方は

大人気だった

白餡と柚子のスコーンサンドが明日で終了となります。

ぶっちゃけ

自分

寂しいです。

またスコーンサンドにお会いできることを

一緒に期待しましょう！！

マフィンはキウイとバナナのマフィンをお焼きします。

明日、本当に雪降るのかな。

中庭からどんな景色見えるのかな。

寒くても店内あったか～くして

あったかいお料理お作りしてお待ちしておりますね。

伊藤

国産のキウイの旬は冬です

埼玉県産のキウイを

たくさんいただいたので

始めました

キウイのソーダ

とろんとしたキウイと

種のプチプチが楽しいソーダ

まだまだ寒いですが

本当におすすめです

キウイとバナナのマフィン

明日もお焼きします

キウイのジャムにバナナ

この意外な組み合わせ

とてつもなく合います

甘酸っぱいマフィン

一回食べてみてくださいね

森下

しらすと春キャベツのプッタネスカ

マスカルポーネ添えです

マスカルと紫蘇も絡めて

お召し上がりください

サラダも付いています

太陽も出て晴れてきましたね・・

ぜひお待ちしています

来週の天気予報

雪マークがついているそうです

さて本当に降るのでしょうか

雪が降っている景色を

みたいような

みたくないような

やっぱりみたいかな 

今週末のおしらせです

今週末のお食事は

根菜ハンバーグの定食と

新しいパスタの

しらすと春キャベツのプッタネスカスパゲッティです

アンチョビやケッパーの入ったトマトソーススパゲッティに

しらす、マスカルポーネチーズ、紫蘇をトッピング

めんとよく絡ませてお召し上しあがりいただくのがおすすめです

しらすの塩味とマスカルポーネチーズのクリーミーさと紫蘇の香りが

トマトソースとあいまって

ぺろりと食べられてしまう一皿です

ぜひお召し上がりくださいね

明日からのマフィンは

キウイとバナナのマフィンです

キウイの甘酸っぱさとバナナのまったりさが

とても良いバランスで

昨年も大人気だったマフィンです

1週間くらいご用意できる予定です

ぜひおみやげにもどうぞ

寒い日は外にでるのがいやになりますね

お店をあたたかくしてお待ちしておりますので

あたたまりにいらしてくださいね

ぐつこ