バレンタインのあとは

2021/2/14

甘くとろけるチョコレートな日々をたのしみましたか?

私はお客様から頂いたチョコがかわいくて

嬉しくてすぐ食べちゃいました

チョコをいただくということは嬉しいものなんだな

と思っちゃいました

世の殿方はどうなんでしょうか?

やっぱり欲しいよね

さあ、チョコのあとは新しいもの始めますよ

定食

がんも農場・白米と玄米の混合米

海老と菜の花の春巻き

切干大根とツナのさっぱり和え

いろいろお野菜と春雨のエスニック炒め

ブロッコリーとさつま芋の胡麻和え

アスパラと文旦のグリーンサラダ

レモンとくずし豆腐のスープ

お弁当には

サラダは付かないですが

グリルアスパラを1本のっけてます

スープの代わりに味噌玉付です

お飲み物

かわいいカモミールミルクティーが始まります

カモミールと濃いめに出る茶葉を

ミルクだけで煮出した癒し系飲み物

ちょっと嫌なことあっても

これを飲めば忘れちゃうほどやさしい香り

嫌なこと無くても飲んで大丈夫

もっと穏やかになれます

店販のご用意もあるので

ご自宅でもぜひお鍋でことこと煮だしてみてください

染谷

 

そして

新しく始まるかわいい子たち

*苺とローズマリーのタルト

 苺とローズマリーの合わさった味がなんともかわいい

 香りも楽しんで

*みかんと白餡の和三盆ロールケーキ

 みずみずしいみかんと

 自家製の白餡入り生クリームを

 和三盆糖を使用した生地で巻きあげた

 新入りロールケーキ

 お砂糖を和三盆糖にするだけでよりキメの細かい

 しっとりとした生地になります

 そしてこの白餡生クリームの甘さが上品でちょうどいい

 美味しくて、飲めるロールケーキです 

マフィンは

週末人気が高くてすぐに売り切れてしまいました

苺とチョコのマフィンを

もうしばらく、火曜日までお出しする予定です

 萌

土曜日

2021.02.13(土)

おはようございます

本日のラインナップ

チーズケーキ

ラズベリーチョコレートケーキ

林檎とメイプルのキャロットケーキ

苺とほうじ茶のティラミス

赤いベリーのチョコレートタルト

焼き菓子

全粒粉ガレット

珈琲チョコピーカン

フロランタン

ナッツとチョコのクッキー

チョコチップクッキー

マフィン

苺とチョコのマフィン

スコーン

全粒粉スコーン

全粒粉胡桃のスコーン

カカオチョコアーモンドのスコーン

苺とほうじ茶のティラミスと

赤いベリーのチョコタルトは

今日と明日までとなります

買い納め食べ納めに

いらしてくださいね

ケーキにおかしにチョコレートに

甘い素敵な週末を

阿部

定休日とスタッフ募集について

2021/2/9(火)

こんばんは

本日もご来店ありがとうございました

苺とチョコレートのマフィンが始まり

チョコレートのタルトとマフィンの

二種盛りをされる方が

多かったように思います

とてもキュートな二種盛りでした

この二種盛りが出来るのも

日曜日まで

こんなにチョコレートばかり

食べられるのも今だけです

食べ逃しのないように

明日は水曜日で定休日となります

木曜日は祝日

木曜日の祝日って

なんだか慣れませんね

ケーキも

マフィンも

焼菓子も

お飲み物も

チョコレート盛りだくさんで

お待ちしております

さて

スタッフ募集についてですが

たくさんのご応募を頂き

ありがとうございます

募集の方を

14日の日曜日で

一度締め切らせて頂きます

応募しようか

迷われている方は

良ければ

14日までに

店舗まで

お電話頂ければと思います

それでは

みなさん

良い水曜日を

合田

新しい定食

2021/2/7(日)

こんばんは

本日も来店ありがとうございました

土日と暖かく

外に出るのが

気持ちいいお天気でしたね

cinqは窓がたくさんあるので

朝の準備の時間は

ホールが眩しいくらいでした

そろそろ寒いのは

もう大丈夫なので

このまま暖かくなってもらいたい

さて

明日から

定食のメニューが

変わります

がんも農場 白米と玄米の混合米

もち麦ハンバーグ バジル醬油麹ソース

人参フライ イタリアン味噌ソース

厚切り蓮根と椎茸のバルサミコきんぴら

林檎と柚子とキャベツのコールスロー

マッシュルームとラディッシュのグリーンサラダ

カリフラワーと玉ねぎの

パルメザンチーズお味噌汁

お弁当には

グリーンサラダがつかず

お味噌汁は内容違いの

味噌玉となります

お味噌汁の名前が長すぎて

二行になっちゃったのは

初めてです

個人的に

人参フライが

大好きなんです

楽しみだな

欲を言えば

人参フライを持って

ピクニックに行きたい

まだ難しそうなので

家でビール飲んでおきます

月曜日からのマフィンは

苺とチョコのマフィン

甘みがギュッと凝縮した

自家製ドライ苺使用し

バレンタインももうすぐなので

チョコ生地に

甘くておいしい香りがたまりません

幸せな気分になりますよ

お楽しみに

合田

お知らせ

2020/02/06(土)

おはようございます

告知が大変遅くなりましたが

バレンタイン限定のおかし

チョコチップクッキー

オートミール、アーモンド、チョコチップ

カカオニブ、ココナッツを沢山入れた

ザクザクのチョコチップクッキーと

ナッツとチョコのクッキー

コクのある生地にチョコレートと相性の良い

アーモンドとヘーゼルナッツをまるごと入れ

スイートチョコレートコーティングした

チョコレートクッキーが

店頭に並んでいます

どちらも14日までの販売予定です

バレンタイン用に

お好きなクッキーを組み合わせて

大切な人へのプレゼントや

自分へのご褒美にいかがですか

本日のマフィンは

バナナとヌテラのマフィン

スコーンは

全粒粉スコーン

全粒粉胡桃のスコーン

定食は

鶏のふんわり揚げとお野菜 タルタルソース

ひじきとお野菜の柑橘マリネ

菜の花とジャガイモの柚子グラタン

揚げゴボウとエリンギとトマトの和え物

キヌアとお豆とクランベリーのグリーンサラダ

カブのポタージュ

お昼ごろから暖かくなるみたいですね

本日も宜しくお願い致します

阿部

本日はお休み

2021/2/3

2月に入りました

支えて下さるお客様に日々感謝の気持ちで

営業させていただいております

緊急事態宣言も予想どうりの延長

より安全に過ごしていただけますよう

皆様に再度お知らせいたします

改めてお店でのコロナウイルス対策について

終日窓を開けての換気をしております

*窓際のお席に電気ストーブをご用意しておりますが

 暖かいお洋服でお出かけ下さい

現在は3名様までとさせていただいております

 *仲良し4人組の皆様、もうしばらくお待ちください

  (私も仲良し4人組の友がいます。

  いつもグループラインで

  早く会いたいとつぶやいています)

2名様以上のお客様

お食事の後はマスクをしての会話をお願いいたします

マスクは不織布をお使いいただけますよう

お願い致します

(細かいお願いで申し訳ございません)

店内の滞在は

2時間までにお願いいたします

テーブルの消毒

手指消毒徹底

スタッフ体調管理徹底

皆様のおかげで営業を続けていることができます

我慢が続きますが

今、我慢して

卒業式・入学式ができて

少しでも穏やかな春を迎えたいですね

染谷

新しいがいっぱい

2021/1/31(日)

こんばんは

本日もご来店ありがとうございました

柚子のスコーンサンド最終日で

たくさんの方にお召し上がりいただき

ありがとうございました

明日から

新しいケーキが

始まりますが

まずは

定食から

がんも農場 白米と玄米の混合米

鶏のふんわり揚げとお野菜

タルタルソース

ひじきとお野菜の柑橘マリネ

菜の花とジャガイモの柚子グラタン

揚げゴボウとエリンギとトマトの和え物

キヌアとお豆とクランベリーのグリーンサラダ

カブのポタージュ

お弁当には

グリーンサラダがつかず

スープは内容違いの

味噌玉となります

久しぶりの

洋風定食です

カブのポタージュには

少しのお豆腐が入って

とても優しい味です

まだまだ寒い毎日

暖まりにいらしてください

そして

ほうじ茶ラテが

本日で終了となり

明日から

新しい

季節のお飲み物が

始まります

ジンジャースパイスホットチョコレート

濃厚で香り高いチョコレートに

ジンジャー、クローブ、

ブラックペッパー、チリパウダー

4種類のスパイスを合わせて

大人のホットチョコレートに仕上げました

7分立ての生クリームと一緒に

お召し上がりください

続きましてはお菓子のお知らせ

柚子スコサンに変わるのは

久しぶりのタルト部門

赤いベリーのチョコレートタルト 

濃厚なチョコレートクリームのタルトに

ビターなガナッシュに甘酸っぱいカシスジャムを塗り

カシスの生クリームと赤いベリーを飾った

cinqで最もラブリーなタルトです

2月14日、バレンタインまでの限定でお出しする予定です

そしてもう一つ、

明日から2月中頃まで

オートミールとココナッツファイン、チョコチップが

ザクザク美味しい

チョコチップクッキー

が登場します

昨年バレンタインギフトBOX限定のクッキーでしたが

今年は単品での販売です

近々もう1種類新しくクッキーが仲間入りするので

そちらもお楽しみに

合田、萌

これからのおかしのお知らせ

2021/01/29(金)

前のブログでもお知らせ致しましたが

柚子のスコーンサンドは

今月いっぱいの

提供となります

苺のティラミスはまだまだ続きます

2月からのおかしは

柚子のスコーンサンドの代わりに

赤いベリーのチョコレートタルトが

始まります

cinq史上もっとも

ラブリーで華やかな

飾りつけにしました

これかのバレンタインにも

ぴったりです

甘酸っぱいカシスジャムが

アクセントです

お楽しみに

焼菓子では

2月から新しいクッキーが始まります

チョコチップクッキー

チョコとナッツのクッキー

ガレットも再登場します

その為

黒ゴマサブレ、きなこクッキー、ゴルゴンゾーラクッキーは

もうすぐ終了となります

ぜひお買い求め下さい

明日もお待ちしております

阿部

スタッフ募集のお知らせ

2021/1/28

この度、cinqで一緒に働いて下さる方募集致します!

①調理スタッフ  

 経験者のみとさせていただきます

 季節の食材を使ってお食事をお作りします

 料理だけでなく

 ハンドドリップ珈琲、接客等も

 お仕事に入ります

 *正社員採用もございます

②パティシエ 

 経験者のみとさせていただきます

 焼き菓子から生菓子まで幅広いお菓子を

 お作りしています

 *正社員採用もございます

③ホール&調理・お菓子補助 

 ドリンク・接客・キッチン補助のお仕事

 11:15~17:15の時間帯に主に

 入っていただける方で

 土日に入っていただける方

 優遇させていただきます

 経験者のみとさせていただきます

 *アルバイトのみの採用となります

cinqの空間

美味しいもの

花、音楽、器、家具などがお好きな方

一緒にお店作りをしませんか

募集はお電話のみで

17時以降のお電話にて対応させていただきます

では

素敵な出会いをお待ちしております

cinq

☎048-886-5000

担当・合田

明日はお休み

2021/1/26(火)

こんばんは

本日もご来店ありがとうございました

土日のどんよりから一転

昨日は

気持ちのいいお天気で

それだけで

気分が上がりました

今日もなんとか

持ちこたえてくれて

良かった

さて

明日は水曜日で

定休日となります

先週は定休日のご案内が出来ず

すみません

1月も残りわずかですね

柚子と白あんのスコーンサンドは

1月いっぱいの提供の予定です

隠れ柚子スコサンファンが

たくさんいることを知り

スタッフ一同喜んでます

中々お家では作るのが大変だと思います

まだお召し上がりでない方も

柚子スコサンファンのあなたも

終わっちゃう前にもう一回

いかがですか

そして

ほうじ茶ラテも

今月いっぱいで終わりの予定です

柚子スコサンや

ほうじ茶ティラミスに

合わせてお飲みいただく方が

多いようです

2月には

また新しいお飲み物が

始まりますが

こちらも飲み納め

是非どうぞ

最近は

お休みでも出かけられないので

お家の掃除がはかどります

掃除や洗濯を

一気に終わらせて

熱めのミルクティーを飲みながら

ゆっくりするのが

最近のお気に入りです

たまにパン屋さんや

本屋さんだけ行ってみたりして

気分転換

せめて

せめて早く

暖かくなってくれないもんだろうか

家の可愛い子です

猫を抱いたまま

仕事が出来たらいいのに

合田