2021/8/29(日)

こんばんは

本日もご来店ありがとうございました

桃のショートケーキと

桃のタルトを目当てに

たくさんのお客様に

ご来店いただきました

桃のタルトは

今年は短い期間での

提供となりましたが

来年はもっとたくさんの方に

お召し上がりいただけるように

出来たらなと

思っています

桃のケーキたち

残り2日

8月の楽しみで

最後にお召し上がりください

さて

明日は月曜日

定食の内容が変わります

がんも農場　白米と玄米の混合米

きのことパクチーの春巻き

揚げゴボウとエリンギのサラダ

クリームチーズとクレソン入りタラモサラダ

セロリとレンコンの梅煮

じゃこナッツとたくあんのグリーンサラダ

茄子と茗荷のお味噌汁

少しづつ

秋を意識した定食へ

パクチーが苦手な方も

いると思いますが

騙されたと思って

一度食べてみてほしい春巻きです

とっても美味しいです

ちなみに

パクチー抜きは出来ませんので

悪しからず

そして

昨日ブログにも書いた通り

本日でブルーベリークランブルケーキが

終了しました

新たに

キャロットケーキが始まっています

キャロットケーキと

温かい煮出しミルクティーを

いただきながら

ゆっくり本でも読みたいなぁ

ホットコーヒーや

温かい飲み物が

美味しくなってくる季節

春が一番好きだけど

秋も好き

本格的に

涼しくなってくるころには

秋服を着て

おしゃれして

どこかに遊びに行けたらな

今はそんなことを夢見て

お家で掃除と洗濯に明け暮れます

部屋がどんどん綺麗に

そして過ごしやすくなっていく

合田

ブルーベリーのクランブルケーキ

2021.08.28(土)

本日もご来店ありがとうございました

ブルーベリーを使った

クランブルケーキは

もうすぐ終了となります

次は

キャロットケーキにバトンタッチ

人参、レーズン、プルーン

ピーカンナッツ、ココナッツファイン

優しい甘さとコク

スパイスがほのかに香る

秋の定番キャロットケーキ

チーズクリームとご一緒にどうぞ

秋はシンプルで定番なキャロットケーキ

冬は林檎とメープルを合わて

夏はクランベリーとオレンジで

さっぱりと

季節で変わるキャロットケーキ

是非お楽しみください

明日のラインナップ

チーズケーキ

ラムチョコレート

ブルーベリーのクランブルケーキ

桃のショートケーキ

桃とラベンダーのタルト

マフィンは

マンゴーとココナッツクランブルのマフィン

スコーンは

全粒粉のスコーン

パインとヒマワリのオートミールスコーン

明日も宜しくお願い致します

阿部

新作タルト

2021.08.25(水)

おはようございます

本日は定休日となります

明日からまたお待ちしております

さて、桃のババロアが終了し

新しい桃のタルトが始まります

桃とラベンダーを合わせたタルト

ラベンダーを一緒にいれて

焼き込んだタルトに

甘酸っぱい桃と赤すぐりのジャム

まろやかなチーズクリームを絞り

フレッシュの桃をのせて

桃の柔らかな甘みと

ラベンダーの香り漂う上品なタルト

こちらのタルトは

今月末までを予定しておりますが

桃の入荷状況によっては前後する場合も

ございます

予めご了承ください

スフレチーズケーキも終了し

変わりにラムチョコのケーキも

始まりました

チョコをたっぷり使い

じっくり焼き上げた

生チョコレートのような濃厚で

なめらかなくちどけ

ドライ白いちじくとレーズンの

ラム酒漬けを入れた

大人の香りのチョコレートケーキ

生クリームをたっぷりつけて

お召し上がりください

こちらのチョコレートケーキには

ラム酒を使用しています

お酒が苦手な方お子様はご注意ください

明日からのマフィンは

マンゴーとココナッツクランブルのマフィン

しっとりした生地に

ドライマンゴーとココナッツを合わせて

ココナッツが入った

ザクザククランブルをのせたマフィン

Cinqオープン当初に

お出ししていたマフィン

少しの間しか登場していなかった

幻のマフィンですが

マフィン好きの常連さんは

覚えてくれていました

さすがです

ラムチョコレートケーキが始まり

だんだんと秋の気配がありますが

まだまだ暑いです

夏の終わりに

桃とマンゴーはいかがですか

明日もお待ちしております

阿部

2021/8/22(日)

こんばんは

本日もご来店ありがとうございました

今日はお持ち帰りのお客様が

多かったように思います

感染者も増え

お家で過ごされる方が

多いのでしょうか

cinqでは

ケーキはもちろん

焼菓子

お飲み物

お弁当

お持ち帰りいただけるものを

多数ご用意しておりますので

店内でのご飲食が心配な方も

クッキーお一つからでも

気軽にお立ち寄りくださいね

さて

明日からの

新しい定食のご案内です

がんも農場　白米と玄米の混合米

鶏むね肉の南蛮漬け

夏野菜と春雨のエスニック炒め

オクラの白胡麻和え

もずくと三つ葉と生姜のかき揚げ

2色ミニトマトのグリーンサラダ

トウモロコシとズッキーニのバター入りお味噌汁

店内では定食形式で

お持ち帰りにはお弁当で

お弁当には

グリーンサラダがつかず

お味噌汁は内容違いの

味噌玉となります

お弁当は

なるべく前日までの

ご予約をお願いしております

イメージとしては

夏野菜最後の定食

段々と

入ってくるお野菜や果物が

変わってくる時期

秋も

美味しいもの

たくさん食べたいですね

明日のマフィンとスコーン

キウイとバナナのマフィン

全粒粉のスコーン

チーズとタイムのスコーン

大人気の

桃のケーキたちも

そろそろ終わりです

桃のババロアは

火曜日までの提供予定です

木曜日からは

新作のケーキが登場予定

またブログでご案内するので

お待ちください

長めのお休み

ありがとうございました

夏休みを

満喫しました

北の国から(しつこい)

ほんと泣ける

全国民観たらいいのに

と思う

ビールが美味しい季節から

コーヒーが美味しい季節へ

でもビールは一年中美味しい

早くみんなで

楽しく飲みたいなーーーー

合田

2021/8/21(土)

こんばんは

本日もご来店ありがとうございました

お盆が終わり

暑さが戻ってきましたが

もうすぐ9月

体調崩さないように

残りの8月も過ごしましょう

さて

5周年もあり

お知らせも多かったので

ここで改めて

求人募集について

cinqでは一緒に働いて頂ける方を

募集します

必ず詳細をご確認の上

店舗までお電話ください

1.キッチン(調理)

調理経験者優遇

アルバイト

社員制度有り

2.ホール、ドリンク

飲食店経験者優遇

アルバイトのみ

11時15分から5時15分のシフトに入れる方

土日どちらか入れる方

1.2ともにどちらも学生不可となります

少しでもご興味ある方は

前向きに検討して頂いて

お電話頂ければと思います

cinqを好きでいてくれる方

お料理が好きな方

カフェが好きな方

接客が好きな方

一緒に働きませんか

ご希望の方は

定休日の水曜日以外

17時以降に担当:合田まで

店舗へお電話ください

迷われている方は

一度お電話でお話ししましょう

合田

明日のケーキ

2021/08/19(木)

本日はケーキが少ない中

お越しくださりありがとうございました

明日のケーキのラインナップは

チーズケーキ

スフレチーズケーキ

ブルーベリーのクランブルケーキ

桃のショートケーキ

桃のババロア

マフィンは

キウイとバナナのマフィン

スコーンは

全粒粉のスコーン

黒糖パインココナッツのスコーン

明日も宜しくお願い致します

阿部

2021/08/19(木）

おはようございます

本日のケーキのラインナップですが

諸事情により

ケーキの種類を減らしての提供となります

大変申し訳ございません

ケーキのラインナップ

チーズケーキ

ブルーベリークランブルケーキ

桃のショートケーキ

キャラメルナッツのラムレーズンアイスサンド

マフィン

キウイとバナナのマフィン

スコーン

全粒粉スコーン

黒糖パインココナッツのスコーン

ご迷惑をお掛けし大変申し訳ございません

宜しくお願い致します

阿部

2021/8/18

お盆休みをいただきました

明日、木曜日より通常営業となります

お食事は定食のご用意

おやつは

ババロアのみお休みで

アイスサンドのご用意がございます

キャラメルナッツのラムレーズンのアイスを

サンドします

20日よりババロアをご用意致します

今年はどこにも行けない中でも

有意義に過ごせました

昨年大事な人と最愛の猫を亡くし

新盆を迎えるにあたり

日本のお盆の由来がなんと素晴らしい物かと

改めて思う

送り火は帰って来るときの目印

迎え火はしっかりと見送る合図

あの世から此処へ帰ってくる

茄子や胡瓜の精霊馬は

あの世から戻る長い道のりを手助けする

牛と馬なんだそう

二人とも乗っかって帰ってきたかしら

そんなこんなで

新盆を堪能し

猫とべったりし

本を読み

Netfilixで映画を見て

映画のシーンの食事を真似して作ったり

私は楽しく引きこもり生活を送りました

緊急事態宣言も9月12日まで延長となり

引き続き感染対策を

より一層気を引き締めながら

営業していきたいと思います　

ひとまず

9月12日まで

2時間までとしていた滞在時間を

90分とさせていただきます

こちらからお声がけさせていただく場合も

ございますのでご理解の上

ご来店お願いいたします

よろしくお願いいたします

染谷

2021/8/13(金)

こんばんは

本日もご来店ありがとうございました

涼しい一日で

過ごしやすかったですが

急な寒暖差で

ちょっと

ついていけないですね

しばらく雨も続きそうなので

お出かけの際には

お気を付けください

さて

cinqは明日からお休みをいただきます

14日土曜日～18日水曜日まで

お休みとなります

ご注意ください

休み明けの定食

がんも農場　白米と玄米の混合米

豚しゃぶ　醤油麹と梅オクラのソース

厚揚げとしめじとミニトマトのレモンきんぴら

茄子の油みそ

切干大根と人参の柚子胡椒マリネ

クリスタルのグリーンサラダ

あおさと麩のお味噌汁

店内では定食形式で

お持ち帰りにはお弁当でご用意します

お弁当にはグリーンサラダがつかず

お味噌汁は内容違いの味噌玉となります

お弁当は

暑い時期なので

ご予約分のみお作りしております

購入を希望されるお客様は

事前にご予約をお願い致します

休み明けのケーキとおやつ

桃のショートケーキ

スフレチーズケーキ

ブルーベリークランブルケーキ

チーズのケーキ

全粒粉のスコーン

黒糖とパインのココナッツスコーン

キウイとバナナのマフィン

そして

桃のババロアがご用意出来ないので

19日限定でアイスサンドをご用意します

キャラメルナッツのラムレーズンアイスサンド

ほんの少しの天日塩を効かせた

アーモンドとピーカンナッツのキャラメリゼ

ラム酒漬けにしたレーズンをいれた

大人のクッキーアイスサンド

以前浦和ループさんに

出店した際にお出しした

アイスサンドが

一日限りの復活です

数に限りがございますので

ご了承ください

アイスサンドのお持ち帰りは

15分以内のお客様に限らせていただきます

アイスサンドお持ち帰りの方は

なるべく保冷バックのご持参もお願い致します

そしてそして

8月のご予約席ですが 

 ご予約は11：30のオープンのみ

承っており

19日～31日までは

ご予約席全て埋まっております

当日席のご用意もございます

11時に当日席の分の

お名前をお書きいただける

ウェイティングボードを

店頭にお出しします

よろしければそちらも

ご利用ください

暑さも厳しくなっております

お待ちになられる際は

しっかり水分補給をされて

熱中症には

十分気を付けて

お待ちいただければと思います

ネットショップにて

13日発送分の

商品をお買い求めいただいた

お客様

本日発送を完了しました

万全の注意を払って

発送作業をさせていただいて

おりますが

商品が届かない

商品に不備等ございましたら

ホームページのコンタクトより

メールにてお知らせください

明日よりお休みをいただく為

お電話での対応が出来ませんので

ご了承ください

明日から

いつもより少し長いお休み

こんなご時世で

旅行にも行けないですが

少しゆっくりして

新しい発想が

頭の中に広がったらいいな

たくさん本を読んだり

北の国から一気見したり

お笑いライブのオンライン配信を観たり

あれとあれも観ちゃったり

しちゃおうかな

なんて

思ってます

そんなことをしてたら

すぐ終わっちゃいそうだな

大事に過ごします

明日は

お兄ちゃんとお母さんと

ご飯食べます

急に

お盆休みっぽい

みなさんも良いお休みを

また休み明けに

お会いしましょう

合田

2021/8/12(木)

こんばんは

本日もご来店ありがとうございました

明日の営業について

ご案内します

cinqは

8月14日～18日まで

お休みを頂きます

明日はお休み前最後の営業日

営業時間は通常通り

11：30オープン

18：00ラストオーダー

19：00閉店

となります

いつもの定食のご用意はもちろん

ケーキも

桃のショートケーキ

桃のババロア

ブルーベリーのレアチーズケーキ

スフレチーズケーキ

ブルーベリーのクランブルケーキ

5種類のご用意です

ブルーベリーのレアチーズケーキは

明日で提供最終日となります

数量限定で

無くなり次第終了となりますので

ご了承ください

ブルーベリーのレアチーズケーキが

終了したら

定番のチーズのケーキを

ご用意いたします

明日のスコーンとマフィン

全粒粉のスコーン

黒糖とパインのココナッツスコーン

チョコミントマフィン

お盆休みに

お家で食べる焼菓子を

買うのもいいですね

明日も変わらず

お待ちしてますね

合田