こんにちは
雨でしっとりとした
午後のcinqより
おしらせがございます
人気でしたマスカットタルトが
そろそろ今週末あたりで
終わりとなりそうです
ご留意くださいませ
本日よりお出ししています
２種の葡萄のショートケーキとの
お皿の上でダブルのせ 笑
が楽しめるのは
いまだけです
ようこそ食欲の秋
到来していますね・・・いかがですか
そんな秋の訪れとともに
インドネシアより
最高峰のコーヒー豆
マンデリン のご紹介です
フレンチローストならではの滑らかなコクもあり
ナッツやチョコレート、あんこなどにも
合いそうでとても飲みやすいです
こんな雨の午後に
読書とともに いかがでしょうか
明日 明後日の
１３日（水）・１４日（木）は
定休日となっています
また金曜日にお逢いしましょう
人気の
キャラメルバナバと胡桃のマフィン
をお焼きしてお待ちしています
それでは また！
うてな
今日で桃のババロアが終了し
明日から新しく
２種の葡萄のショートケーキをお出しします
シャインマスカットとナガノパープルを使用し
葡萄とカシスのシロップをスポンジにうちました
断面が濃い紫でとても綺麗です
ショーケースがぶどう尽くしとなりますが
タルトとショートケーキ２個食べなんていうのもいいですね
マフィンはカラメルバナナと胡桃のマフィンです
明日のお食事は
3種きのこの香り春巻きがメインの定食になっております
明日も沢山のご来店お待ちしております
阿部
涼しい夜が続き
秋らしくなってきましたね
秋の夜長、みなさんは何をされますか？
９日、１０日の週末のお食事は
定食が３種のキノコの香り春巻きが
メインの定食です
揚げたての春巻きとご一緒に
フレッシュのトマトソースが爽やかです
もう一つは
やりいかとドライトマトのバジルクリームフェットチーネ
赤オニオンドレッシングのサラダ付きです
ほうれん草のフェットチーネがもちもちの生パスタ
バジルソースにクリームで軽い仕上がりです
パスタはこの土日まで終わりですよ
ケーキは
チーズのケーキ
オレンジチョコレートのケーキ
キャロットケーキ
シャインマスカットとライムのタルト
桃のババロア
の５種類です
ババロアはそろそろ終了です
涼しくなってくると
濃厚なチーズケーキ、チョコケーキが
そろそろ恋しくなりますよね
マフィンはバナナチョコレートと胡桃
スコーンは全粒粉と
季節のスコーンはラムフルーツと胡桃
レーズンと白いちじくをラム酒漬けに
トースターで焼くとラムとシナモンが
ふわっと香ります
土日はたくさんお焼きいたします
一昨日のお休みに
生まれたての甥っ子に会いに行ってきました
いつもともに過ごしてきた
片割れがお母さんだなんて不思議で
でも尊敬しました
やっぱりなとは思いましたが
私にも似ていてなんだかおかしかったです
癒しの時でした
その他にも
毎日の仕事で
おいしそうな焼き色が付いたクッキー
ふっくら焼けたマフィン
などなど癒されることはあります
お客様にとってcinqが癒しの場所に
なれますように
では、週末もお待ちしております
森下
こんばんは
朝夕は涼しくなり、秋がそこまできているのを感じます
もうそろそろいいかなと
ニット帽を解禁しました
頭も気持ちもしっくりきています
明日６日と明後日７日は
定休日でお休みなります
金曜日からまたお待ちしております
金曜日のマフィンは
バナナと胡桃とチョコレートのマフィンです
お食事は３種のキノコが入った春巻きがメインの定食です
秋の味覚たっぷりでご用意いたしますので
ぜひお召し上がりくださいませ
金曜日にお待ちしております
ぐつこ
ですね
9月になると何となく空気も風も
かるくなって
朝夕が気持ちよく過ごせています
季節の変わり目には
敏感にいたいきょうこの頃・・・
明日より
プレートのメニュが変わりますので
お知らせいたします
3種きのこの香り春巻き
フレッシュトマトソース
牛蒡と蓮根のタイ風きんぴら
秋ナスのカレーマリネ
コリンキーと胡瓜の明太子和え
グリーンカールと海藻のサラダ
胡麻ドレッシング
玄米と白米の混合米
お野菜のエスニックスープ
となっています
涼しくなって
どこかお弁当にして持って出かけたいような
おかずですね
人気でした桃のショートケーキが
終わって
チーズケーキが再登場しています
しっとりしていて
落ち着きがあってなつかしい
あの姿
丁寧にお入れしたコーヒーと
いかがですか
スコーンも
ラムフルーツと胡桃のスコーン
に変わりました
こちらもなにやら
大人な秋の雰囲気でしょうか・・
また
明日の日替わりマフィンは
バナナチョコ胡桃のマフィンを
お焼きいたします
それでは また！
うてな
太陽が出て気持ちがよいですね
明日もパスタのご用意があります
本日は完売いたしましたが
定食はまだご用意ございます
お散歩がてら・・
いかがですか
ここ２日間ぐっと気温が下がりましたね
このまま秋に突入してしまうのかと思いきや
来週は暑さがもどるようです
みなさま体調管理に気をつけてお過ごしくださいね
明日からのお知らせです
今週末のお食事は
鮭の柚子味噌焼きの定食
ヤリイカとドライトマトのバジルクリームフィットチーネのパスタ
の２種類です
明日のケーキは
シャインマスカットとライムのタルト
桃のショートケーキ
桃のババロア
キャロットケーキ
オレンジチョコのケーキ
です
桃のショートケーキは日曜日までとなります
お早めにお召し上がりくださいね
明日のマフィンは
バナナとチョコレートのくるみマフィンです
涼しくなってくると
ナッツやバナナが
恋しくなるのは私だけでしょうか
今の季節にぴったりのマフィンです
ぜひご賞味くださいませ
お知らせがおくれましたが
９月のお休みは
毎週水曜日、木曜日となっております
よろしくお願いいたします
今月末から
がんも農場でも
稲刈りが始まるようです
今年も新米楽しみにしています
ぐつこ
明日・明後日の
30日・31日はお休みを頂きます
次にお会いするのは
9月ですね
はやいものですね
わたしは
今年の目標2つのうち
やっとひとつを
最近始めたばかりです・・
９月からは
色んな流れが少し変わって
風も少し涼しくなって
秋を感じて風に乗って
いきたいものですね
だいだい大好きな
キャロットケーキ！！
秋冬バージョンが
再登場しています
金曜日もぜひぜひ
お待ちしています
それではまた！
うてな
朝が涼しくなってきたような
感じがしました
気のせいかな
秋は私の中で一番好きな気候でもあります
食欲の秋
楽しみです
さて明日の定食ですが
鮭の味噌漬け焼きがメインとなります
鮭の味噌漬け焼きも残り4日間となっております
まだ食べていない方はぜひ
お待ちしています
お菓子のご案内ですが
シャインマスカットとライムのタルト始まっています
みずみずしいシャインマスカットに濃厚なライムカスタードクリームチーズ
白ワインで煮たシャインマスカットコンポートに
タルト生地の上にライムクリームをのせました
爽やかなタルトとなっております
この時期にいかがですか
もうすぐキャロットケーキも始められそうです
お楽しみに
このマフィンは今月で最後になりそうです
マンゴーココナッツのクランブルマフィン
食べていない方ぜひ
明日も晴れるといいですね
では明日も元気にお待ちしております
こんばんは
暑い日がつづいていますね
こんなに高温では
散歩になんて出られたもんでは
ございません・・
子供の頃の夏はこんなに暑くなかった・・
ヨーロッパの湿度のない夏に憧れを抱き
クラクラしながら近所の公園に
うっかり行ってしまいました
子供の頃犬を飼ったら
バジルと名付けようなんて
妄想したこともありました
遠い昔の出来事ですが・・・
明日からの週末
プレートともう一つのお食事は
自家製のジェノベーゼソースを使った
やりいかとドライトマトのバジルクリームフェットチーネ
をご用意致します
パスタはほうれん草のフェットチーネ
でお作りするので緑色のパスタです
ドライトマトや やりいか
ブラウンマッシュルームに絡めたバジルソース
軽いクリームで仕上げています
今週 夏バテで
食欲をなくかけた方などいらっしゃいましたら
涼しい店内でゆっくり召し上がってみては
いかがでしょうか
お菓子のご案内
ブルーベリータルトが終わり
明日から新しく
シャインマスカットとライムのタルトをお出します
タルト生地の上にライムカードをぬり
白ワインで煮たシャインマスカットのコンポートをのせ
ライムカスタードクリームチーズを絞り
シャインマスカットも贅沢にのせました
明日再び桃のショートケーキが復活いたします
人気者商品となっておりますので
お早めに
マフィンはブルーベリークリームチーズマフィンです
それでは明日も元気にお待ちしております
うてな 阿部