2026/2/5
2月7日（土）より
バレンタインに向けた焼き菓子の
プチバレンタインギフトを販売いたします
2月9日（月）からは店内限定で、
新作の苺の和パフェをご提供致します。
【Cookie Assortment】
•チョコランタン
•チャイのチョコサンドクッキー
•カシスメレンゲ
•ハートのクッキー
販売予定期間は1週間程度を予定しております
1日の販売個数には制限がございます
出来る限りお作りしますが
販売期間は目安ですので
変更になる可能性もございます予めご了承ください
自分用にもプレゼントにも
手にとって頂きやすいサイズでご用意しました
ハート型のクッキーやパッケージにピンク色を使って少し可愛さを詰め込んでみました
たくさんお作りしてお待ちしております
真仁田
おはようございます
昨日は北浦和公園に
高市総理が応援演説にいらした
田中角栄さん以来
52年ぶりに北浦和に総理がいらしたそうだ
わたしは
期日前投票、済ませました
日曜日が投票日です
投票の後はどうぞcinqへ！
来週、9日月曜日から15日日曜日（水曜定休日）
◯パンと苺パフェの1週間となります
お食事
塩豚とレンズ豆の白ワイン煮込み
をメインとして
カンパーニュ
苺のサラダ、スープ
デリなどのご用意となります
苺パフェは
いろんな魅力的なパフェがありますが
cinqは
和パフェとなります
甘酒のパンナコッタ、甘納豆、ほうじ茶アイス
苺のグラニテ、味噌クランブル、メレンゲ
白胡麻のチュイールなどの
お味も食感も楽しい構成です
お食事もパフェも両方楽しんで下さいね
Xmasでご好評でした林檎のシードルを
この時期より通常メニューとします
お食事にシードル
パフェとシードルも良く合いますので
是非ご一緒にいかがでしょうか
あっという間に2月です
節分は、豆巻きも、恵方巻きも
すっ飛ばしました
母は節分じゃなくても良く太巻きを作っていた
だからかな
今も太巻きが好き
助六弁当が好き
恵方巻き
まだ
売ってる？
作るかな？
今日食べてもご利益ないかしらね
では
明日、明後日は
鰆の甘酢あん定食
お魚屋さんより
肉厚の鰆が届いています
揚げたてのがんもどきや
大根おろし汁でほっと一息してください
苺のティラミス
苺のチョコモンブランタルトも
現在のシングルオリジンコーヒー
グァテマラと良き相性ですよ
木曜日より
お待ちしておりますね
染谷
こんばんは
あっという間に2月になりました
今日は月がとても明るくお店からもよく見えます
明日の朝7時に満月を迎えるスノームーン
夜でも朝でもよろしかったらお空を探してみてください
寒いのは苦手ですが冬は空が綺麗で
星や月を見ることが帰り道の楽しみになっています
今月も小さな楽しみを見つけながら
一緒に毎日頑張りましょう
まずは明日からのお食事のお知らせです
玄米 カミアカリ
鰆の生姜甘酢あんかけ
蕪、スナップエンドウ、菊花
白菜と林檎の粒マスタードサラダ
切り干し大根と牛蒡の柚子マリネ
南瓜のいとこ煮
自家製がんもどき
蓮根と菜花の昆布締め
なめこと小松菜のみぞれ汁
こちらは2/2〜2/6と
その後1週間空いて2/16〜2/20の提供となります
2/20(金)にはお弁当をご用意いたしますので
ご希望のお客様はお電話にて、お問い合わせお待ちしております
また寒さが続いた影響で
こばやし農園さんのお野菜が春頃までお休みとなります
ご了承ください
そして明日からのケーキは
苺とほうじ茶のティラミス
苺シロップを染み込ませたほうじ茶のシフォン生地と
お豆腐と水切りヨーグルト、自家製苺ジャムとマスカルポーネを合わせた
滑らかでさっぱりとしたクリームで
埼玉県産の甘酸っぱい苺を合わせたティラミス
苺とチョコのモンブランタルト
カカオニブの入ったココア生地のタルトに
自家製の苺ジャムを合わせたカスタードクリームと
マスカルポーネとキルシュを合わせたチョコレートクリームで
フレッシュな苺をまるごと包み込みました
オレンジとカシューナッツのスパイススコーン
ジンジャーパウダーとオールスパイス、クローブを
合わせたココア生地にオレンジピールとカシューナッツ、
チョコチャンクをたっぷり混ぜ込んだチョコのスコーン
明日もまたお待ちしております