少しひんやりはするけども
寒くは無い水曜日
お店はお休みしています

 

 

Instagramを見ていると
アルゴリズムのしくみと申しますか
わたしが今、欲している情報、推しなど
たくさん自動的に出てくる
なんか、すごいし怖い気もする

今、アルゴリズムの仕組みにより
わたしの欲している推し情報は
つば九郎


20代の時、ヤクルトスワローズ推しの
時期がありましたがのちに
浦和レッズに移行している

つば九郎
残念ながら
お亡くなりになり
どんなに愛されていたかを改めて知る事になる

ちょっと昭和でちょっと悪で
キャッチーで破天荒なつば九郎

 

こんなに愛されたマスコットは

あなただけ


ご冥福をお祈りします

 

週末ランチ
15日土曜日
16日日曜日
22日土曜日
23日日曜日

春野菜のタルティーヌ
サラダ
ポタージュ付き


タルティーヌとは
フランス式オープンサンドみたいな感じ


アンチョビで春野菜を味付けして
リフィートさんのカンパーニュに乗せて
チーズかけて焼きます

新じゃが、新玉、アスパラ、春キャベツ
スナップエンドウなど
春のお野菜いっぱいです！


是非お待ちしています


染谷

2025/3/9(日)

本日もご来店ありがとうございます

明日からは洋食のご用意です

 

玄米

昔ながらのハンバーグ

すりおろし玉ねぎと赤ワインのソース

海老とマッシュルームのクリームコロッケ

いぶりがっことクリームチーズのポテトサラダ

切干大根のアラビアータ

紅菜苔・舞茸・紅芯大根・トマト

2色キャベツの胡桃サラダ

人参とクミンのジンジャーポタージュ

 

見沼野菜は紅菜苔

紅い茎にお花が咲いている可愛らしいお野菜です

 

明日から2週間、平日のみの提供となります

お待ちしております

 

また、この週末より
ケーキが新しく2種類変わっております

 

デコポンとホワイトチョコのショートケーキ

きめ細やかなスポンジに

ホワイトチョコガナッシュを塗り

クリームチーズとホワイトチョコのクリームで

瑞々しく甘味のあるデコポンをたっぷりサンドした春のショートケーキ

 

苺と白餡の桜スコーンサンド

桜の葉が香るざくざくの全粒粉スコーンに

自家製の白餡とチーズクリーム

甘酸っぱい苺をサンドした

桜の季節限定のスコーン

 

どちらも2週間程度、

３月下旬までを予定しております

 

そして明日より店頭でのみ

新作を含めた春のクッキーギフト

Spring Cookie Assortment 

を販売開始します

 

・つばめクッキー

　全粒粉を加えたシンプルなバタークッキー

・フロランタン

　人気のフロランタンに今回限定で

　ラズベリーフレークで飾りました

・あおさとゴマ

　噛み締めるほどに広がるあおさとゴマの

　風味豊かなオイルクッキー

・和紅茶とレモン

　昨年のクッキー缶で初登場したクッキー

　煎茶をベースにした爽やかで甘味のある

　和紅茶とレモンの果皮を合わせました

・桜チョコサンドボール

　桜葉の生地とルビーチョコ、

　桜の花の生地とホワイトチョコを合わせた

　2種類のサクホロ食感のチョコサンドクッキー

・きび砂糖のメレンゲ

・苺のメレンゲ

 

の7種類を詰め合わせた

クッキーアソートになります

販売予定期間は1週間〜程度を

予定しておりますが

1日の販売個数には制限がございます

出来る限りお作りしますが

販売期間は目安ですので変更になる

可能性もございます予めご了承ください

（場合によっておひとり様あたり個数制限を設ける可能性がございます。）

 

おーたに、萌