2022/6/12

おはようございます

お知らせ①

今日、明日のマフィンは

ジンジャーパインマフィンです

お知らせ②

8月から１０月までご予約本日より受付開始

お電話は15時以降でお願いいたします　

お知らせ③

ラベンダーミルクテーの

店販入荷致しました

ご自宅でもぜひどうぞ

では

カレーは本日まで

明日からは

から揚げやります

染谷

2022/6/8

おはようございます

梅雨に入りお散歩もままならぬ日々

違う朝の楽しみを探すけど

どんよりした空と肌寒さにすっきりといかない朝

そんな日も当然あります

夕方、時間ができたら

トムに会いに行こう

そしてスカッとしよう

(トム・クルーズのことよ）

60歳のトム

トムはいつだってみんなを助けてくれる

36年前のマーヴェリックはきっと今も素敵に違いない

前置きがながくなりましたが　

今日は定休日でお休みです

8月以降のご予約について

　

6月12日　日曜日より

8月・9月・１０月分のご予約をお受けいたします

8月11日　木曜

8月12日　金曜

については夏休みとさせていただきます

ご注意下さい

ご予約方法　

店頭及び15時以降のお電話にて受付させていただきます

お電話が繋がりにくくなるかもしれませんが

ご了承の程よろしくお願いいたします

ご予約は

開店時間の11時30分のみとなります

現在は最大4名様までとさせていただいております

(コロナの感染状況により変更する場合もございます）

＊未就学のお子様のカフェのご利用は

　　　　　ご遠慮いただいております

いつも

早くからのご予約、本当にありがとうございます

皆様からのご予約、お待ちしております

染谷

2022/6/5(日)

こんばんは

今日もまだまだ明るい時間に

ブログを書いてます

本日も

ロールケーキとタルトの最終日に向けて

たくさんのご来店

ありがとうございました

最後までみなさんに

美味しくお召し上がりいただき

ありがとうございました

明日からは

いつから始まるのか

待たれていた方も多い

アメリカンチェリーのケーキが

始まります

まずは

お食事のご案内から

今週は

いつもの定食とは一味違った

カレーのプレートです

カレー

ポークビンダルー

がんも農場　白米と玄米の混合米

デリ

パイナップルのアチャール

ズッキーニとディルのマリネ

柚子胡椒マッシュポテト

紫キャベツのクミンラぺ

クレソンとブルーベリーとピーカンナッツのグリーンサラダ

ヨーグルトドレッシング

店内ではプレートで

お持ち帰りにはお弁当で

ご用意致します

今回は

店内もお持ち帰りも

全く同じ内容での

ご用意です

お弁当のお値段がいつもより

少し高くなっていますので

ご注文の方は

ご注意ください

明日のお弁当は

まだ少し受けられそうです

ご希望の方は

開店前にお電話いただけますと

スムーズにお渡しが出来ると思います

お電話お待ちしております

ポークビンダルーは

ポルトガルからインドへ

伝わったカレーだそうです

豚肉を

ビネガーやスパイスと

一日漬け込んでつくる

酸っぱ辛いカレーです

辛さは

そんなに強くならないように

お作りしているので

辛いのが苦手な方でも

美味しくお召し上がりいただけると

思います

デリは

今の季節に合わせて

さっぱりといただけるものに

してみました

カレーと一緒に食べて

味わいを変えながら

お楽しみください

カレーには

ビールですよね

これは

私だからじゃないですよね

カレー×ビール

是非

お楽しみください

そして

お待ちかね

アメリカンチェリーのケーキ2種

ご案内します

アメリカンチェリーのタルト

ピスタチオ生地の土台に

アメリカンチェリーのコンポートをのせて

カスタードとマスカルポーネを混ぜたクリームと

フレッシュなアメリカンチェリーで飾りました

ピスタチオを贅沢に使ったタルトに

コクのあるマスカルカスタード

キルシュで香り付けしたコンポートと

フレッシュなアメリカンチェリーが一緒に楽しめる

贅沢なタルトです

アメリカンチェリーのショートケーキ

ふわふわでしっとりなスポンジに

爽やかなサワークリームと

コクのあるカスタードクリーム

フレッシュなアメリカンチェリーを

サンドしました

ロウソクの火を灯したような

チェリーの飾りが

毎年可愛いショートケーキ

アメリカンチェリーは

コクのあるチーズと

相性ピッタリですが

タルトとショートケーキで

合わせるチーズが変わっていて

味の違いが楽しんでいただけると

思います

今年もたくさんの方に

食べてもらえますように

心を込めて

毎日ご用意します

(水曜日以外)

明日は雨予報ですが

今日も今のところ降っていないから

どうですかね

雨が降っていたら

お足元にお気を付けて

お待ちしております

今日は真面目

(ビールのとこ以外)

合田

2022/6/5(日)

おはようございます

今日は雨予報でしたが昼間はなんとかもちそうでよかったです

雨の降らないうちにcinqでゆっくりなんていかがでしょうか

お出ししていたフルーツタルトと抹茶ロールは本日までのご提供になります

たくさんお召し上がり頂きありがとうございました

まだの方はぜひお召し上がりください

昨日から新しいマフィンとスコーンが始まっています

ほうじ茶とオレンジのマフィン

香ばしい香りの河越ほうじ茶のしっとりとした生地に瑞々しいオレンジとオレンジピールを混ぜ込んだ爽やかなマフィン

見た目も可愛らしくて人気のマフィンです

キャラメル胡桃のスコーン

全粒粉のスコーン生地にキャラメルをまとわせ有機胡桃をふんだんに混ぜ込んだほろ苦くて香ばしいスコーン

明日からのケーキは

毎年大人気

アメチェのケーキたちです

追ってブログでお知らせいたします

本日もご来店お待ちしております

吉田