おまけ
2020/12/29
喫茶cinq始めます
おまけ
シナモンレモントーストやります
シナモントーストにぎゅっとレモンを絞ったら
ハニーマスカル生クリームをつけて
cinqが始まった頃
出していたメニュー
いつのまにか無くなってしまった
幻メニューです
明日、今年最後の営業となります
16時ラストオーダー
17時閉店となります
お待ちしております
染谷
blog
年末のお知らせ
2020/12/28(月)
こんばんは
本日もご来店ありがとうございました
なんだか
少し陽がのびた気がする
と、スタッフと話していました
それだけで
少し嬉しい
さて
年内も残すところ
あと2日の営業となりました
あっという間の一年でした
年末年始のお知らせを
させて頂きます
まず明日は
豚の白味噌焼きの定食
最終日です
年越しそばをイメージしてつけた
お味噌汁代わりのミニ蕎麦
今こそ食べて欲しいメニューです
30日
年内最終営業日です
営業時間が
16時ラストオーダー
17時閉店
となります
お間違えのないように
お出かけください
30日のメニューは
喫茶cinq
喫茶店大好きな私たちが
喫茶店をイメージして
一日限りのメニューを
お出しします
お食事は2種類
ハヤシライス
いつもの白米と玄米の混合米に
トマトたっぷりの
コクのあるハヤシソース
箸休めに大根の甘辛漬をつけて
ミートボールスパゲッティ
スパイスの入った
ミートボールが
ごろっとのった
トマトスパゲティ
粉チーズと黒胡椒で仕上げます
いつものcinqでは
あまり見られないようなメニュー
あえてシンプルに
素朴で美味しい
喫茶店メニューを
ご用意しました
ともにサラダ付き
是非店内で
味わってください
そしてそして
ケーキも
一種類増やして
ご用意します
苺と白あんの全粒粉シフォンサンド
自家製の白あんに
甘さ控えめの生クリームと
甘酸っぱい苺が
サンドされた
全粒粉のシフォンサンド
こちらも
素朴で美味しい
冬にぴったりのシフォンケーキです
こちらのケーキは
店内のみでの
ご提供となります
お持ち帰りは
して頂けませんので
ご了承ください
まだまだあります
お知らせ
喫茶cinqのみの
スペシャルドリンク
アイリッシュコーヒー
ざらめでほんのり甘くした
ビターブレンドに
アイリッシュウイス―キーを少し
7分立てにした
とろりとした生クリームがのって
ひやあつコーヒー
ウインナーコーヒー
ビターブレンドに
7分立てにした
とろりとした生クリームがのった
お酒が苦手な方にも
お飲みいただける
ひやあつコーヒー
アイリッシュコーヒー
個人的に
大好きな味でした
がぶがぶ飲んで
酔っ払っちゃわないように
ご注意を
お食事も
ケーキも
ドリンクも
特別メニューの
スペシャルな一日
年明けの6日も
違うメニューで
喫茶cinq
やります
一日ずつしかやりません
ごめんなさい
私が一番楽しんじゃって
ごめんなさい
クリスマスイルミネーションも
早めの消灯
初詣も
密を避けて
なるべくお家に
楽しいことは
まだ我慢が続きます
お一人で
少人数で
ちょっとの時間で
cinqで
楽しんでほしい
いつもと違う
時間を
ちょっと特別な
一日を
明日も明後日も
お待ちしてます
まだお仕事がある方も
一緒に頑張りましょう
あー
お正月
楽しみ
合田
お知らせ
2020/12/27(日）
本日もご来店ありがとうございました
cinqXmasも無事に終わり
ほっと一安心ですが
年内までまだまだ
気が抜けませんね
年内最後の営業まで
宜しくお願い致します
甘じょっぱいゴルゴンゾーラのケーキが
もうすぐ終了となりそうです
なくなり次第
次は定番のチーズケーキをお出します
マフィンは
年内まで
苺とホワイトチョコのマフィンになります
宜しくお願い致します
明日もお待ちしております
阿部
師走
2020/12/25(金)
本日もご来店
ありがとうございました
昨日と本日で
たくさんのお客様に
ご来店頂き
お食事を召し上がって頂いたり
ケーキをお持ち帰り頂いたり
本当にありがとうございました
みなさん
お家で素敵なクリスマスの時間を
お過ごしのことと思います
今日で仕事納めの方も
いらっしゃるでしょうか
一年お疲れ様でした
cinqは30日水曜日まで
営業しております
明日以降に
年末年始の
詳しいタイムスケジュールを
blogで書かせて頂きます
少々お待ちください
さて
クリスマスも終わり
明日から4日間は
いつも通り定食をお出しします
がんも農場 白米と玄米の混合米
豚肉の白味噌漬け
里芋の唐揚げ
人参の生姜マリネ
長葱と牛蒡の白和え
紫大根のグリーンサラダ
ほうれん草と柚子のミニ蕎麦
年越しそばをイメージして
いつものお味噌汁の部分を
ミニ蕎麦にしてみました
cinqで年末感
味わっちゃってください
お弁当には蕎麦はつかず
味噌玉となりますので
ご了承ください
マフィンとスコーンも変わります
苺とホワイトチョコのマフィン
ラムフルーツと胡桃のスコーン
苺のマフィンが
とうとう登場です
まろやかなホワイトチョコと
苺の甘酸っぱさが
絶妙です
クリスマスが終わると
急に
一年が終わる！
と実感します
今年を振り返るには
まだ早い
あと残り5日間
cinqで
心地よいお時間を
お過ごしいただけるように
気を抜かずに
最後まで
駆け抜けます
合田
おやすみ
2020/12/22(火)
こんばんは
本日もご来店ありがとうございました
cinqのクリスマスメニュー
そして
cinqのクリスマスケーキ
たくさんの方に召し上がって頂き
たくさんの方に受け取って頂き
大変嬉しく有難い限りです
あと残り2日
まだまだ気を引き締めて
みんなで準備していきたいと思います
だけども
明日は水曜日
いつもと同じく
定休日で
お休みを頂きます
お家のクリスマスで
何を作ろうかなんて
今日はそんな話で
盛り上がってしまいました
毎年焼くチキンが
密かに楽しみだったりします
もうかれこれ何年も
毎年同じレシピで焼いているチキン
そろそろ
チキン屋さんになれるでしょうか
さて
木曜日は
ご予約頂いたクリスマスケーキの受け渡し
店内でのクリスマスランチの提供
クリスマスデリと
クリスマスランチのお持ち帰り
盛りだくさんでお届けします
デリは既に
24日、25日共に
ご予約でご用意分が
終了となっております
本当に有難いことです
初めての試みで
果たして買ってくれる人は
いるのだろうかと
話していたのが
たくさんの方に
ご購入頂きました
本当にありがとうございます
ケーキも
ホールケーキは
ご予約が終了となっておりますが
カットケーキは
たくさんご用意したいと
思っております
お家でのパーティーに
cinqのケーキ
いかがですか
もちろん
店内利用のお客様も
お一人でも
お友達と
恋人と
ご家族と
日々の忙しさを忘れて
ゆったりとお過ごしいただけるように
スタッフ一同
お待ちしております
みなさん
よいクリスマスを
あぁ
なに作ろうかなぁ
合田
クリスマスが始まる
2020/12/18(金)
こんばんは
本日もご来店ありがとうございました
明日から
cinqのクリスマス期間が始まります
改めてご案内させて頂きます
まず
ご予約頂いたケーキの受け渡し
19日、20日、24日、25日
こちらの4日間でお渡しします
お支払いがお済みのお客様は
お客様控えとレシートをご持参ください
お支払いがお済みでないお客様は
店頭にて
スタッフにお声がけください
お食事のご案内
Xmas lunch
豚バラ肉の柚子白ワイン煮込み
スパイスのクスクス
白味噌漬けのお豆腐チーズ
ドライ無花果と根菜のバルサミコマリネ
カリフローレのピクルス
ケールとキヌアとカッテージチーズのサラダ
苺ドレッシング
根セロリと紅玉林檎のポタージュ
19日～25日までの提供
お食事は一種類のみのご用意です
Xmas cinqデリ
オレンジと紅芯大根のスパイスマリネ
林檎とゴルゴンゾーラのマッシュポテト
カリフラワーとレンコンのレモン和え
チョリソーと芽キャベツのチーズソース
デビルドエッグ
キノコのポタージュ
こちらは
19日、20日、24日、25日
Xmasケーキの受け渡しと同じ日付
4日間でのご用意です
キノコのポタージュは単品でも
ご購入頂けます
Xmas lunchは
テイクアウトでも
ご用意しております
テイクアウトランチもデリも
ご用意数は少なくなっておりますので
前日までに
ご予約いただく事を
お勧めします
明日のテイクアウトランチと
デリはご予約分が
終了しております
そして
明日から
季節のお飲み物
クリスマス期間の風物詩
赤いホットワイン
甘さのある飲みやすい赤ワインに
フレッシュの林檎とオレンジ
蜂蜜の甘さとコク
クローブの香りがふんわり広がる
寒い日に飲みたいホットワインです
お食事とご一緒に
お持ち帰りで散歩のお供に
ゴルゴンゾーラのチーズケーキと一緒に
様々な楽しみ方で
今の期間だけの
ホットワインお楽しみください
ケーキは
ホールケーキはご予約頂いた分のみ
となりますが
カットケーキは
たくさんご用意して
お待ちしております
お持ち帰りのみでも
お気軽に
お立ち寄り頂ければと思います
お知らせがたくさんになりましたが
皆さんのクリスマスを
少しでも彩れるよう
お菓子チームも
お料理チームも
心を込めて
ご用意していきたいと思います
お出かけの際には
暖かい格好で
お待ちしております
合田
明日はお休みそしてお知らせ
2020/12/15(火)
こんばんは
本日もご来店ありがとうございました
寒波がやってきて
朝と夜がグッと
冷え込みましたね
毎日布団から出るのが
ツラいです
みなさん体調崩されないように
たくさん寝てたくさん食べてたくさん笑ってください
さて
まずはクリスマスメニューの
お弁当販売について
クリスマスメニュー期間の
19日～25日は
お弁当もクリスマスメニューでの
ご提供となり
内容も店内でお召し上がり頂くものと
全く同じものをご用意致します
ポタージュも
お持ち帰り用のカップに入れて
ご用意致します
お持ち帰りのお客様は
エコバックや袋のご用意のご協力を
よろしくお願い致します
数はたくさんご用意出来ないので
購入を考えて下さっている方は
事前にご予約いただくことを
おすすめします
そして
先日少し書いていたデリ販売について
クリスマスちょい足しcinqデリ
オレンジと紅芯大根のスパイスマリネ
林檎とゴルゴンゾーラのマッシュポテト
カリフラワーとレンコンのレモンマリネ
チョリソーと芽キャベツのチーズソース
デビルドエッグ
キノコのポタージュ
１～２人前で
お召し上がり頂ける量です
こちらも少量でのご用意となりますので
購入予定の方は
ご予約をおすすめします
またキノコのポタージュは
単品でもご購入頂けます
一人でも多くの皆さんに
楽しんで頂けますように
心を込めてご用意していきます
明日は水曜日で定休日となります
また木曜日より
お待ちしております
合田
ケーキの飾りについて
2020/12/13(月）
おはようございます
本日ラズベリー欠品により
苺のショートケーキと
ラズベリーチョコレートケーキの
ラズベリーをブルーベリーに変更して
提供致します
誠に申し訳ございません
宜しくお願い致します
本日もお待ちしております
阿部
これからのこと
2020/12/13
明日からのごはん
がんも農場・玄米と白米の混合米
きのことアボカドのポークソテー
＊バルサミコ酢とお醤油で味付けしてソテーした
お肉とオーブンで焼いたアボカドとキノコを
バジルのソースで召し上がって下さい
さつま芋とアーモンドスライスのサラダ
レンコンとセロリのきんぴら
あやめカブと金柑のピクルス
切干大根とファルファッレのアラビアータ
グリーンサラダ
カリフラワーとお豆腐とあおさの
豆乳柚子胡椒スープ
12月14日 月 定食
15日 火 定食
16日 水 定休日
17日 木 定食
18日 金 定食
19日 土 Xmasメニュー・Xmasケーキお渡し
20日 日 Xmasメニュー・Xmasケーキお渡し
21日 月 Xmasメニュー
22日 火 Xmasメニュー
23日 水 定休日
24日 木 Xmasメニュー・Xmasケーキお渡し
25日 金 Xmasメニュー・Xmasケーキお渡し
26日 土 定食
27日 日 定食
28日 月 定食
29日 火 定食
30日 水 喫茶cinq・ラストオーダー・16:00
クローズ・17:00
喫茶特別メニュー
お食事もございます
Xmasメニュー
豚バラ肉の柚子白ワイン煮込みと
スパイスクのクスクス
白味噌漬けのお豆腐チーズ
ドライ無花果と根菜のバルサミコマリネ
カリフローレのピクルス
ケールとキヌアとカッテージチーズのサラダ
＊苺ドレッシング
根セロリと紅玉林檎のポタージュ
気軽に召しあがっていただける
Xmasランチとなっております
ホットワインをお供にいかがでしょうか
皆様のお越しをお待ちしております
Xmasデリ販売も企画中です
自宅でのXmas
ちょいたしメニューにcinqのデリを
活用して下さい
詳細がきまりましたらblogでお知らせします
染谷
NEWチーズケーキ
2020/12/11(金)
人気だったラムチーズケーキに続き
新しく始まるのは
こちらも大人のチーズケーキ
ゴルゴンゾーラのチーズケーキ
まろやかで塩味のあるゴルゴンゾーラをメインに
クリームチーズとサワークリームの
３種のチーズを使用し
シュクレ生地にはほんのりシナモン
中には洋梨のコンポートと胡桃をちりばめた
冬のチーズケーキ
昨年のクリスマスケーキとして限定でお出ししていた
ゴルゴンゾーラチーズケーキが店内で登場です
塩味のあるこちらのチーズは是非ワインのおつまみにも
明日からのマフィンは
ラム酒がほんのり香る
林檎と胡桃のキャラメルマフィンをご用意しています
萌