2021/2/16(火)
こんばんは
本日もご来店ありがとうございました
昨日と打って変わって
とてもいいお天気の
一日でした
地震があったり
爆弾低気圧があったり
なんだか落ち着かない
日々ですが
万が一の場合に
備えておかなければと
改めて考えた数日でした
さて
明日はすいようびで定休日です
木曜日から
また気を引き締めて
みなさんをお迎えしたいと
思います
いくつかお知らせです
まずご予約について
今月は26日の金曜日以外
開店のご予約分のお席は
埋まっております
当日席もございます
11時にに店頭に
ウェイティングボードを
お出ししますので
そちらにお名前を
ご記入ください
そして
ラズベリーチョコレートのケーキが
終了して
ラムチョコレートのケーキが
始まりました
ドライ白イチジクとレーズンの
ラム酒漬けをいれた
生チョコレートのような
濃厚で滑らかな口どけの
大人のチョコレートケーキ
ビターブレンドや
ホットカフェオレが
ぴったりの濃厚チョコレートケーキ
新しく始まった
みかんと白あんの和三盆ロールケーキ
大人気で
たくさんの方にお召し上がりいただき
大変嬉しいです
シングルオリジンの
コスタリカ
みかんと白あんのロールケーキに
合わせて始めてみました
コーヒー好きの方は
是非こちらを合わせて
さらに新しく始まった
カモミールミルクティー
こちらも
優しい甘さと香りが
ロールケーキにぴったり
ケーキ自体が
とても優しい味わいなので
色々なお飲み物と合わせて
お楽しみいただきたいです
苺とローズマリーのタルト
見た目が可愛いだけじゃない
焼き込みの苺
コンポートの苺
フレッシュの苺
様々な苺が楽しめます
カスタードクリームと
ローズマリーの香りがアクセント
こちらのタルトには
コーヒーはもちろん
個人的には
スイートアールグレイティーが
合いそう
なんて
思ってます
苺のケーキって
なんでこんなにも
美味しいんだろう
乙女でちょっと恥ずかしいけど
苺大好きなんです
今日は帰ったら
苺ジャムを仕込む予定
さらにさらに
木曜日からマフィンが変わります
イチジクとクリームチーズのチャイマフィン
紅茶で柔らかく煮た
ドライ無花果に
クリームチーズを合わせ
スパイスの香る
チャイマフィンです
ちょっとずつ
気温も上がってきて
それだけで
少しだけ
気持ちが
ワクっとします
もう少し
もう少しの辛抱
みんなで
楽しくて
暖かい春が
迎えられますように
夏には
cinqも5周年
楽しいことが
できたらいいな
合田