2020/12/25(金)

本日もご来店

ありがとうございました

昨日と本日で

たくさんのお客様に

ご来店頂き

お食事を召し上がって頂いたり

ケーキをお持ち帰り頂いたり

本当にありがとうございました

みなさん

お家で素敵なクリスマスの時間を

お過ごしのことと思います

今日で仕事納めの方も

いらっしゃるでしょうか

一年お疲れ様でした

cinqは30日水曜日まで

営業しております

明日以降に

年末年始の

詳しいタイムスケジュールを

blogで書かせて頂きます

少々お待ちください

さて

クリスマスも終わり

明日から4日間は

いつも通り定食をお出しします

がんも農場　白米と玄米の混合米

豚肉の白味噌漬け

里芋の唐揚げ

人参の生姜マリネ

長葱と牛蒡の白和え

紫大根のグリーンサラダ

ほうれん草と柚子のミニ蕎麦

年越しそばをイメージして

いつものお味噌汁の部分を

ミニ蕎麦にしてみました

cinqで年末感

味わっちゃってください

お弁当には蕎麦はつかず

味噌玉となりますので

ご了承ください

マフィンとスコーンも変わります

苺とホワイトチョコのマフィン

ラムフルーツと胡桃のスコーン

苺のマフィンが

とうとう登場です

まろやかなホワイトチョコと

苺の甘酸っぱさが

絶妙です

クリスマスが終わると

急に

一年が終わる！

と実感します

今年を振り返るには

まだ早い

あと残り5日間

cinqで

心地よいお時間を

お過ごしいただけるように

気を抜かずに

最後まで

駆け抜けます

合田

2020/12/22(火)

こんばんは

本日もご来店ありがとうございました

cinqのクリスマスメニュー

そして

cinqのクリスマスケーキ

たくさんの方に召し上がって頂き

たくさんの方に受け取って頂き

大変嬉しく有難い限りです

あと残り2日

まだまだ気を引き締めて

みんなで準備していきたいと思います

だけども

明日は水曜日

いつもと同じく

定休日で

お休みを頂きます

お家のクリスマスで

何を作ろうかなんて

今日はそんな話で

盛り上がってしまいました

毎年焼くチキンが

密かに楽しみだったりします

もうかれこれ何年も

毎年同じレシピで焼いているチキン

そろそろ

チキン屋さんになれるでしょうか

さて

木曜日は

ご予約頂いたクリスマスケーキの受け渡し

店内でのクリスマスランチの提供

クリスマスデリと

クリスマスランチのお持ち帰り

盛りだくさんでお届けします

デリは既に

24日、25日共に

ご予約でご用意分が

終了となっております

本当に有難いことです

初めての試みで

果たして買ってくれる人は

いるのだろうかと

話していたのが

たくさんの方に

ご購入頂きました

本当にありがとうございます

ケーキも

ホールケーキは

ご予約が終了となっておりますが

カットケーキは

たくさんご用意したいと

思っております

お家でのパーティーに

cinqのケーキ

いかがですか

もちろん

店内利用のお客様も

お一人でも

お友達と

恋人と

ご家族と

日々の忙しさを忘れて

ゆったりとお過ごしいただけるように

スタッフ一同

お待ちしております

みなさん

よいクリスマスを

あぁ

なに作ろうかなぁ

合田

2020/12/18(金)

こんばんは

本日もご来店ありがとうございました

明日から

cinqのクリスマス期間が始まります

改めてご案内させて頂きます

まず

ご予約頂いたケーキの受け渡し

19日、20日、24日、25日

こちらの4日間でお渡しします

お支払いがお済みのお客様は

お客様控えとレシートをご持参ください

お支払いがお済みでないお客様は

店頭にて

スタッフにお声がけください

お食事のご案内

Xmas　lunch

豚バラ肉の柚子白ワイン煮込み

スパイスのクスクス

白味噌漬けのお豆腐チーズ

ドライ無花果と根菜のバルサミコマリネ

カリフローレのピクルス

ケールとキヌアとカッテージチーズのサラダ

　　　　　　　　　　　　　　苺ドレッシング

根セロリと紅玉林檎のポタージュ

19日～25日までの提供

お食事は一種類のみのご用意です

Xmas　cinqデリ

オレンジと紅芯大根のスパイスマリネ

林檎とゴルゴンゾーラのマッシュポテト

カリフラワーとレンコンのレモン和え

チョリソーと芽キャベツのチーズソース

デビルドエッグ

キノコのポタージュ

こちらは

19日、20日、24日、25日

Xmasケーキの受け渡しと同じ日付

4日間でのご用意です

キノコのポタージュは単品でも

ご購入頂けます

Xmas　lunchは

テイクアウトでも

ご用意しております

テイクアウトランチもデリも

ご用意数は少なくなっておりますので

前日までに

ご予約いただく事を

お勧めします

明日のテイクアウトランチと

デリはご予約分が

終了しております

そして

明日から

季節のお飲み物

クリスマス期間の風物詩

赤いホットワイン

甘さのある飲みやすい赤ワインに

フレッシュの林檎とオレンジ

蜂蜜の甘さとコク

クローブの香りがふんわり広がる

寒い日に飲みたいホットワインです

お食事とご一緒に

お持ち帰りで散歩のお供に

ゴルゴンゾーラのチーズケーキと一緒に

様々な楽しみ方で

今の期間だけの

ホットワインお楽しみください

ケーキは

ホールケーキはご予約頂いた分のみ

となりますが

カットケーキは

たくさんご用意して

お待ちしております

お持ち帰りのみでも

お気軽に

お立ち寄り頂ければと思います

お知らせがたくさんになりましたが

皆さんのクリスマスを

少しでも彩れるよう

お菓子チームも

お料理チームも

心を込めて

ご用意していきたいと思います

お出かけの際には

暖かい格好で

お待ちしております

合田

2020/12/15(火)

こんばんは

本日もご来店ありがとうございました

寒波がやってきて

朝と夜がグッと

冷え込みましたね

毎日布団から出るのが

ツラいです

みなさん体調崩されないように

たくさん寝てたくさん食べてたくさん笑ってください

さて

まずはクリスマスメニューの

お弁当販売について

クリスマスメニュー期間の

19日～25日は

お弁当もクリスマスメニューでの

ご提供となり

内容も店内でお召し上がり頂くものと

全く同じものをご用意致します

ポタージュも

お持ち帰り用のカップに入れて

ご用意致します

お持ち帰りのお客様は

エコバックや袋のご用意のご協力を

よろしくお願い致します

数はたくさんご用意出来ないので

購入を考えて下さっている方は

事前にご予約いただくことを

おすすめします

そして

先日少し書いていたデリ販売について

クリスマスちょい足しcinqデリ

オレンジと紅芯大根のスパイスマリネ

林檎とゴルゴンゾーラのマッシュポテト

カリフラワーとレンコンのレモンマリネ

チョリソーと芽キャベツのチーズソース

デビルドエッグ

キノコのポタージュ

１～２人前で

お召し上がり頂ける量です

こちらも少量でのご用意となりますので

購入予定の方は

ご予約をおすすめします

またキノコのポタージュは

単品でもご購入頂けます

一人でも多くの皆さんに

楽しんで頂けますように

心を込めてご用意していきます

明日は水曜日で定休日となります

また木曜日より

お待ちしております

合田

2020/12/13(月）

おはようございます

本日ラズベリー欠品により

苺のショートケーキと

ラズベリーチョコレートケーキの

ラズベリーをブルーベリーに変更して

提供致します

誠に申し訳ございません

宜しくお願い致します

本日もお待ちしております

阿部

2020/12/13

明日からのごはん

がんも農場・玄米と白米の混合米

きのことアボカドのポークソテー

　＊バルサミコ酢とお醤油で味付けしてソテーした

　　　お肉とオーブンで焼いたアボカドとキノコを

　　　バジルのソースで召し上がって下さい

さつま芋とアーモンドスライスのサラダ

レンコンとセロリのきんぴら

あやめカブと金柑のピクルス

切干大根とファルファッレのアラビアータ

グリーンサラダ

カリフラワーとお豆腐とあおさの

　　　豆乳柚子胡椒スープ

12月14日　月　定食

　　15日　火　定食

　　16日　水　定休日

　　17日　木　定食

　　18日　金　定食

　　19日　土　Xmasメニュー・Xmasケーキお渡し

　　20日　日　Xmasメニュー・Xmasケーキお渡し

　　21日　月　Xmasメニュー

　　22日　火　Xmasメニュー

　　23日　水　定休日

　　24日　木　Xmasメニュー・Xmasケーキお渡し

　　25日　金　Xmasメニュー・Xmasケーキお渡し

　　26日　土　定食

　　27日　日　定食

　　28日　月　定食

　　29日　火　定食

　　30日　水　喫茶cinq・ラストオーダー・16:00　

　　　　　　　　　　　　クローズ・17:00　　　　

　　　　　　　　　　　　喫茶特別メニュー

　　　　　　　　　　　　お食事もございます

　

Xmasメニュー

豚バラ肉の柚子白ワイン煮込みと

　　　スパイスクのクスクス

白味噌漬けのお豆腐チーズ

ドライ無花果と根菜のバルサミコマリネ

カリフローレのピクルス

ケールとキヌアとカッテージチーズのサラダ

　　＊苺ドレッシング

根セロリと紅玉林檎のポタージュ

気軽に召しあがっていただける

Xmasランチとなっております

ホットワインをお供にいかがでしょうか

皆様のお越しをお待ちしております

Xmasデリ販売も企画中です

自宅でのXmas

ちょいたしメニューにcinqのデリを

活用して下さい

詳細がきまりましたらblogでお知らせします

染谷

2020/12/11(金)

人気だったラムチーズケーキに続き

新しく始まるのは

こちらも大人のチーズケーキ

ゴルゴンゾーラのチーズケーキ

まろやかで塩味のあるゴルゴンゾーラをメインに

クリームチーズとサワークリームの

３種のチーズを使用し

シュクレ生地にはほんのりシナモン

中には洋梨のコンポートと胡桃をちりばめた

冬のチーズケーキ

昨年のクリスマスケーキとして限定でお出ししていた

ゴルゴンゾーラチーズケーキが店内で登場です

塩味のあるこちらのチーズは是非ワインのおつまみにも

明日からのマフィンは

ラム酒がほんのり香る

林檎と胡桃のキャラメルマフィンをご用意しています

萌

2020/12/11(木）

本日もご来店ありがとうございました

洋梨と紅茶のショートケーキは

本日で終了となり

明日から

苺のショートケーキが始まります

ふわふわのスポンジに

赤すぐり、ラズベリーのシロップ

甘さ控えめの生クリームに

埼玉県産の苺をサンドした

定番の苺のショートケーキ

お腹いっぱいでも

沢山食べれちゃう

不思議で美味しい

ショートケーキ

是非お召し上がりください

明日もお待ちしております

阿部

2020/12/8(火）

明日はお休みをいただきます

木曜日が最終日となるのは

洋梨と紅茶のショートケーキです

お持ち帰りもできますので

まだの方はぜひ

そして本日から

チョコレートケーキが新しくなっています

ラズベリーチョコレートケーキ

安定ですがときめく組み合わせですね

クリスマスも近づいていますが

今年はドイツでも、クリスマスマーケット

やらないみたいです

お家でおいしい食事とケーキを

ゆっくり楽しみましょう

月曜日からのごはん

2020/12/7

おしながき

白米と玄米の混合米

白菜ときくらげと林檎の豚ロール

人参とごぼうとベーコンのバルサミコきんぴら

春菊と大根の柚子和え

ロマネスコと黄色パプリカのグリーンサラダ

里芋とキャベツとお揚げの豆乳お味噌汁

おかしのお知らせ

洋梨のショートケーキは

木曜日までを予定しております

宜しくお願い致します

金曜日から

美味しい苺をサンドした

苺のショートケーキが

始まりますので

お楽しみに

濃厚で甘酸っぱいカシスと

優しい甘さの栗がたっぷり入った

栗とカシスのチョコレートケーキも

もうすぐで切り替わり

ラズベリーチョコレートへ

変わりますので

こちらもお楽しみに

明日も

窓を開けての換気

入口でのアルコール消毒など

感染症対策を行っておりますので

ご協力の程

宜しくお願い致します

染谷、阿部