雨ニモマケズ
2018.6.12（火）
今日は夕方の突然の雨にびっくりしましたね
そんな雨にもかかわらずお越しいただいたお客様
ありがとうございます
入り口の雨にうたれている紫陽花を見たら
なんだかタイトルのあの名詩を思い出しました
雨が多くなる季節ですが
こんな風にふと回想するのも悪くないなと思いました
そんな日があれば
ゆっくりと雨宿りで
珈琲を飲んであたたまっていってくださいね
明日はお休みをいただきます
また木曜日にお待ちしております
木曜日も人気の
アメチェマフィンお焼きします
伊藤
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ご予約についてのお知らせ
2018/6/11 Ｍon
この度ご予約を始めるにあたり
いくつかお知らせいたします
６月１６日 土曜日のお席の分より
オープン時間の１１：３０分にご来店いただける
お客様に限り
８席分のご予約を開始致します
（店内は１６席ございますので
半分のお席となります）
ご予約では無いお席に関しては
今までと同様
１１時にウエイティング表を店頭に
お出し致しますので
そちらにお名前と人数をご記入下さい
半数のお席だけのご予約については
思い立った時に気軽に来ていただけるのも
カフェとしての在り方と考えておりますので
ご理解いただけたらと思います
当日はご予約のお客様の方を先にご案内となります
またお好きなお席にご案内できない場合もございますので
ご了承下さいませ
ご予約は店頭または
お電話のみとさせていただきます
メールでの受付はしておりません
お電話は１５時以降のお電話にてお願いいたします
開店前・ランチ中はご遠慮下さい
お問合せ等もこの時間帯はご遠慮下さいますよう
宜しくお願い致します
いろいろと制約ができてしまいましたが
大宮店と違い
待つところもなく
雨やこれから暑くなることも考えての
ご予約開始となりました
宜しくお願い致します
ｃｉｎｑ
📞048-886-5000
染谷
明日からの定食
2018/6/10
こんばんは
明日６月１１日（月）から２４日（日）までの
２週間の定食のご案内です
白米と玄米の混合米
鮪と長芋のハンバーグ
三つ葉の和風ワカモレ
蓮根とクレソンとたらこのポテトサラダ
モロヘイヤと青じそとわかめの和え物
生芋こんにゃくとピーマンの炒め煮
グリーンサラダ
切干大根のごま味噌スープ
メインの鮪のハンバーグは
ふわふわのハンバーグに
長芋のシャキシャキ感
さらに柚子胡椒のピリッと効いた
爽やかなアボカドディップが良く合います
梅雨のじめじめしたお天気でも
食欲のわく定食のメニューです
食べにいらしてくださいね
雨の日におうちでゆっくり過ごすのもよし
cinqでしとしと雨を眺めるのもよし
おうちにこもる日は
おいしいおやつとパンを買わなくちゃと
思ってしまいます
おやつとパンと言えば・・
小学生の頃の将来の夢は
ケーキ屋さんかパン屋さんか
クレープ屋さんでした
そんなことを思い出しました
明日のマフィンは
チェリーとマスカルポーネのマフィン
焼きたてマフィンを頬張れば
なんだか優しい気持ちになれますよ
雨かもしれませんが
お待ちしております
森下
Passion
2018.6.9
こんにちは
梅雨がはじまってしまってしばらく
晴れのお天気が無いかとおもうと
少し残念ですが・・
熱い気持ちでがんばってまいりましょう！！
小笠原パッションフルーツのチキンカレー
サラダ付きです
来週末6.16．17までの予定となっております
明日もぜひお待ちしています
うてな
小笠原パッションフルーツ
2018.6.8（金）
届きました
小笠原諸島よりの恵み
パッションフルーツです
この輝き！
個人的に
南国が好きでよく沖縄に行っていたころに
出会い
ひとめであの甘くて酸っぱくて
とっても良い香りのする
パッションフルーツに恋をしたのでした
今回ご縁あって
小笠原諸島よりパッションフルーツを
送っていただけると知り
思い出の味
パッションフルーツのカレーを
お作りしました
明日からの9日と10日の週末２日間と
来週末にお出しします
小笠原パッションフルーツのチキンカリー
数種類のスパイスを配合し
パッションフルーツの甘みと酸味が相まって
香り高いカレーに仕上がりました
付け合わせのバジルソースと一緒に召し上がると
さらに爽やかに
お好みで味変してお楽しみください
なかなかこちらではめずらしく
食べる機会が少ないと思うので
この機会に是非召し上がってみてくださいね
この黒い種もカリカリと食感があって
美味しいんですよ
仙台麩のゴーヤチャンプルーの定食も
今週末で最後となります
それでは
南国の香りを感じにいらしてください
お待ちしております
伊藤
明日はおやすみです
2018.6.5（火）
明日はお店おやすみです
明日は雨が降るそうです
雨が似合うこのこは
こんなに大きくなりました
毎朝出勤しては
日々大きくなるこのこに
ほんわかさせられます
木曜日
また
アメリカンチェリーとマスカルポーネのマフィンお焼きします
アメチェ祭り
もうちょいつづきます
伊藤
アメチェいっぱい
2018/6/1
アメリカンチェリーって長いから
アメチェって呼んでる
明日からアメチェいっぱいです
シュートケーキ
タルト
マフィン
アメチェソーダ
どのように組み合わせるかは
あなた次第
全部食べちゃうのもあなた次第
テーブルの上に濃い赤のフルーツが彩る
短い期間のアメリカンチェリー
堪能下さい
お食事は
仙台麩のチャンプルーのごはんと
白いラグーパスタ
お食事が全て終了してしまったら
パンとスープのご用意もありますので
安心して夕方もお越しください
明日も良き日に
染谷
６月のお休みのお知らせ
６月の定休日は
６、１３、２０、２７日の
全ての水曜日のみ定休日となります
明日、５月３０日水曜日はお休みです
休み明けの営業は３１日木曜日です
アメリカンチェリーの
ショートケーキとタルトは
６月中旬ごろまでご用意致します
３１日のマフィンは
ラムレーズンとカシューナッツのソルトクランブルマフィン
お焼きします
夕方の気候が気持ちの良い季節になりましたね
アプローチやお庭の緑がぐんぐん
伸びてきています
お茶でもしながら
ゆっくりと眺めてみてくださいね
森下
5/28～の定食メニューは
2018.5.27
明日28日の月曜日から定食のメニューが切り替わります
仙台麩のゴーヤチャンプルー
焼きししとうとパプリカの彩りマリネ
お豆腐とえのきの自家製なめたけ
ひじきと切干大根の梅しそ煮
グリーンサラダ
なすとオクラのお味噌汁
となっております
こちらのメニューは
5/28（月）～6/10（日）までとなります
ゴーヤにししとう、パプリカになす、オクラ
なんだか気分はもう夏ですね・・・
今年は梅雨入りも梅雨明けも早いみたい
初夏を感じにいらしてくださいね
アメリカンチェリーのショートケーキと
アメリカンチェリーのタルトも
絶賛人気ちゅう
去年初めて食べて
ブログを読んでまた始まったと聞いて
嬉しくて食べにきましたという方が何名もいました
そのお声を聞いてわたしも嬉しい
ありがとうございます
そのアメリカンチェリーのケーキによく合う
シングルコーヒーがはじまります
コスタリカ
コラソン・デ・ヘスス
ジェバリタ
シティーロースト
赤く熟したチェリーを連想させる果実の
甘みやカカオのようなほんのりビターな甘みが
入れ替わり立ち替わり表れます
ミルクチョコレートのような
滑らかな触感が特徴です
ぜひアメリカンチェリーのケーキとご一緒に
お楽しみいただければと思います
伊藤
週末のｃiｎq
2018.5.26(土）
こんにちは！
今日は少し蒸し暑いですね
初夏のようなパスタをお作りしましたよ
今週末は
グリルトマトとズッキーニと豚ひき肉のラグーソースパスタ
です メカジキの竜田揚げがメインの定食も
今週末までですので
ぜひお召し上がりください
うてな