この度

スタッフ増員のため

一緒に働く仲間を募集致します

3時半までのシフトの枠は

締め切らせていただいております

5時半まで、または8時まで可能な方

募集しております

時間は相談可能です

お電話での

お問合せ等は5時以降にお願い致します

メールでも受付しております

出会いをお待ちしております

染谷

こんばんは

昼間は少し暖かかったようで、春が近くまで来ているような気がしましたが、夜はまたグッとと寒くなり、いやまだまだだなと思いなおしています。春が待ち遠しいですね。

今週末お食事は、春の食材をたくさん盛り込んだメニューです。

早春のかき揚げがメインの定食と

春野菜とチキンのキッシュプレート

の２種類でご用意いたします。

キッシュは、新じゃが、菜の花、蓮根、チキンと具だくさんで、

グリーンサラダ、デリ2種、スープ付きです。

とってもおいしく焼けていますので、ぜひお召し上がりくださいね。

それから、新しいお食事マフィンも始まります。

あめ色玉ねぎとベーコンのマフィン

生地に練りこんだあめ色玉ねぎの甘さと、角切りベーコンの塩気、ピンクペッパーのスパイシーさがとってもマッチしたマフィンです。

味わい深いマフィンです。ぜひワインと一緒にお召し上がりください。

大人気の苺とホワイトチョコレートのマフィンは、いつもより多めに焼いてお待ちしております。こちらもぜひお試しくださいね。

明日もたくさんのお客様に来ていただけますように。

お待ちしております。

ぐつこ

最近少し陽がのびましたね

寒さが苦手なので

春が待ち遠しいです

オープンからずっと続けていた

チーズのケーキ

さりげなく、改良しました

タルトのクッキー生地を敷き込み

丸い型で焼きました

ふわっと軽い感じから

なめらかで濃厚

今までのチーズケーキを

お召し上がりになったことの

ある方もない方も

新しい味わいなので

お楽しみいただけると思います

そして

最近人気のスコーン

店内ではお焼きして生クリームを添えて

お出ししております

全粒粉のスコーンのみですが

只今、自家製のキウイジャムを

お付けしております

近所でキウイを育てているお客様に

毎年たくさんのキウイをいただいています

そのキウイでジャムを作ったので

おいしさのお裾分けです

定食のキウイドレッシングにも使用しておりますよ

２５、２６日は定休日となります

また２７日より営業致します

お休みいただきます

やっと厄除けにいけそうです

森下

夜は冷えますね

温かいお風呂に

温かい飲み物

温かいにゃんこが恋しい

明日からのお食事

白米と玄米の混合米のごはん

早春のかき揚げ

　海老、せり、ごぼう、人参

　柚子塩で召し上がって下さい

ほうれん草としめじの白和え

こんにゃくとピーマンとじゃこの

　おかか炒め

新じゃがの胡麻みそ煮っころがし

うどとねぎのグラタン

紅芯大根のサラダ

キウイの塩こうじドレッシング

菜の花と麩のお味噌汁

明日より

カカオチョコレートアーモンドスコーンを焼きます

苺マフィンも焼きます

cinqで

初めて迎える冬

ストーブも追加して

部屋を暖めています

皆さんのお越しをお待ちしております

にゃんこがきっと

私を待ちわびているはず

早く

お家に帰りたい染谷でした

明日のお食事は先週に引き続き

定食　玄米と白米の混合米のごはん

　　　厚揚げの海苔梅しそ肉巻き

　　　干し柿と金時人参のなます

　　　ブロッコリーと紫芋の胡麻和え

　　　長葱とエリンギの柚子胡椒お浸し

　　　冬瓜の蟹あんかけ

　　　赤オニオンとかいわれ大根のサラダ

　　　とびっこと豆乳のドレッシング

　　　もちきびと蓮根の鶏団子汁

スパイシーチリドッグと自家製フレンチフライ

ワカモレディップ添え

　　　ソフトフランスに粗挽きソーセージとチリを挟み

　　　チェダーチーズとピクルスをトッピングしました

　　　ワカモレはアボカド、サワークリーム、パクチーのディップです

　　　ポテトにもチリの方にも良く合います

明日のマフィンはオレンジピールとチョコとクランベリーのマフィンです

寒い日が続いているので暖かくしてお出かけください

たくさんのご来店お待ちしております

ザクザクのタルト生地に

オレンジとドライプルーンを入れた

レアチーズタルト

カスタードサワークリームの上に

瑞々しいオレンジをのせた

さっぱりとしたタルトです

クリームチーズとプルーンの

濃厚な味わいがよく合います

只今のシングルオリジン珈琲

コスタリカや

ニューイヤーブレンドの

爽やかなすっきりとした味わいの珈琲と

相性が良いと思いますよ

明日のマフィンは

カラメルバナナと胡桃です

カラメルソテーしたバナナの香りのする

しっとりマフィンです

火曜日もお待ちしております

森下

明日、16日は

お食事は

厚揚げの海苔梅しそ肉巻きの定食です

お菓子は

スコーンサンドに代わり

オレンジとプルーンのレアチーズタルト

をご用意します

苺のショートケーキはしばらく続けます

明日の日替わりマフィンは

バナナとクランベリーのチョコレートマフィンです

スキー場か！というくらいの寒さの中

本日もたくさんのお客様にご来店いただき

ありがとうございました

わざわざ来てくださったみなさまに

良い時間を過ごしていただけるように

これからも頑張ります

森下

明日は、林檎とピーカンナッツとクリームチーズのマフィンです

メイプルの香りのするマフィン
温めてもおいしいと思います

日替わりマフィンにしてから、毎日楽しんでいます

今晩は寒くなりましたね

cinqでも、今日はお昼頃雪がチラチラして
晴れているのに雪が降っていて
不思議であまりにも綺麗で
ランチ中なのに
見惚れてしまいました

明日も寒いかもしれませんが
暖かくしてお出かけください

森下

こんばんは

今週末は定食のご用意がございます

お野菜たっぷり色々なおかずと共にメインは

厚揚げの海苔梅しそ肉巻き、お味噌汁の代わりに、、

もちきびと蓮根の鶏団子汁です。

お出汁が効いた温かい鶏団子汁でほっこりしてお召し上がり下さい

そして

スパイシーチリドッグと自家製フレンチフライ　ワカモレディップ添え

もご用意しました

粗挽きソーセージにチリソース、チェダーチーズにピクルスをトッピング

フレンチフライにワカモレ付けて、ビールと一緒にぜひ

いかがでしょうか

それから

明日のマフィンは

バナナとクランベリーのチョコレートマフィン

カマンベールとドライトマトと黒胡椒のマフィン

本日よりキャロットケーキから

バナナとピーカンナッツのケーキに代わっております

ただいま～！

くるくるとクリームを絞っていると

オープンの頃を思い出します

みんなで練習したなぁ

朝ごはんにもぴったりな

しっとりしたバナナケーキです

よかったらどうぞ

うてな＆森下