20225/18　

本日は水曜日でお休みです

入口の紫陽花がどんどん大きくなって

咲くまであと少し

中庭にも紫陽花を植えて

今年はお席から紫陽花を眺めていただけそうです

コロナ対策・ご予約について

人数制限

コロナ対策で3名様までにお願いしておりましたが

5月23日　月曜日より

4名様のご来店もお受けいたします

＊世の中の様子や店内の様子を

　見ながら始めますので　

　3名様までに戻す場合もございます

　ご理解の程よろしくお願いいたします

お時間

ご注文のお品

提供後2時間を目安にご利用下さい

マスクの議論もされていますが

cinqでは今のところ

お食事以外は

マスクをしての会話をお願い致しております

ご予約

現在7月末までのご予約をお受けしております

8月からのご予約は

少しお待ちください

受付開始日が決まり次第

blog・Instagramにて報告いたします

7月までの土曜日と日曜日のご予約席は

全て満席をいただいております

いつもどんなメニューなのか

わからないうちからのご予約に

本当にありがとうございます

身の引き締まる思いで

ご用意させていただきます

ご予約は開店時間のみ、8組さまで

フリーのお席も5組様のご用意もございます

フリーのお席は

11時にウエイティング表が店頭に出ますので

そちらにご記入下さい

最近

平日の夕方にゆっくりした良い時間が店内に

流れています

珈琲を一口飲んで

ふぅーと一息つく様子を目の端で見かけると

私も深呼吸

ゆっくりしたい方は平日

夕方からのcinqにお越しください

最近のマイブーム

イギリスパンケーキ

クレープみたいに薄く焼いて

くるくるロールして

レモンとお砂糖とマスカルポーネ

ちょっと甘いもの欲しい時

すぐ出来て便利

お試しあれ

もうすぐ3時のおやつで　

食べたいなーと思ってるけど

朝ごはんでもう食べちゃったんだよね

朝の6時にバナナ付きで

染谷

2022/5/15(日)

こんばんは

本日もご来店ありがとうございました

明日からの

定食のお知らせです

がんも農場　白米と玄米の混合米

鶏の南蛮漬け

大根と葱の甘辛山椒炒め

アボカドと長芋と豆腐のわさびマヨ和え

ワカメとミニトマトのジンジャー炒め

押麦ときゅうりとトウモロコシのグリーンサラダ

なめこと三つ葉のお味噌汁

店内では定食で

お持ち帰りにはお弁当で

ご用意致します

お弁当には

グリーンサラダと

お味噌汁が付きませんので

ご了承ください

明日は

お弁当のご予約まだまだ

受けられますので

ご希望の方は

開店前にお電話いただけますと

スムーズに

お渡しが出来ると思います

蒸し暑い日や

シンプルに暑い日が

ちらほら続いているので

ひんやり南蛮漬けにしてみました

そして

まだまだ

ジンシロビールに合いそうな

お食事特集も続いております

個人的には

大根と葱の甘辛山椒炒めが

すごく好きです

なめこのお味噌汁も

すごく好きです

そして

ケーキについて

軽くお知らせですが

今の苺とバナナのレモンショートと

オレンジとサワークリームのクラフティは

金曜日か土曜日かその辺りまでの

提供となりそうです

終わったら新作が

始まります

詳しい日程は

また追ってご案内します

さっぱりショートとクラフティ

是非今週中に

食べ納めにいらしてください

映画観たいのに

毎日気付くと寝ている

合田

2022/5/14(土)

こんばんは

本日もご来店ありがとうございました

一日降り続くかと思った雨も

お昼には晴れ間が見え

蒸し暑い一日になりました

こんな日は

炭酸の飲み物が

よく出ますね

新しい炭酸のお飲み物も

準備中なので

しばしお待ちください

さて

始まってから

少し日にちが経ってしまったんですが

(お知らせが遅くなりすみません)

ケーキのご案内です

お抹茶テリーヌが終了して

久しぶりに

チョコレートのケーキが

始まりました

オレンジチョコレートのケーキ

濃厚で滑らかな

生チョコレートのような口どけ

自家製オレンジジャム、

オレンジピール、

フレッシュな果肉のはいった

爽やかなオレンジチョコレートケーキ

夏でも爽やかに

さっぱりとお召し上がりいただける

チョコレートケーキです

そして

マフィンと季節スコーンも

新しく変わっています

グレープフルーツとホワイトチョコの

ココナッツマフィン

ホワイトとピンク

2種類のグレープフルーツに

まろやかな甘みのホワイトチョコ、

ココナッツの食感が楽しめる

ジューシーなマフィン

ほうじ茶とレモンのスコーン

濃く煮出したほうじ茶ミルクティーと

細かくしたほうじ茶葉のはいった

香り豊かなスコーンに

甘酸っぱいレモンピールが爽やかな

季節のスコーン

じめっとしたこの時期にも

美味しく召し上がっていただける

ケーキやマフィン、スコーンが

始まっています

なんだか外に出ていくのも

億劫に感じてしまうような

季節ですが

cinqで

ほっと一息つきに

是非いらしてください

みなさんの心の

癒しの時間が作れるように

準備して

お待ちしています

合田

2022/5/8(日)

こんばんは

本日もご来店ありがとうございました

最大10連休のゴールデンウイークも

今日で終わり

気持ちを切り替えるのも

大変ですよね

明日久しぶりの

お仕事に疲れたら

cinqで現実逃避

お待ちしてます

今日まで普通に

お仕事だった方

お疲れ様でした

平日休みで

疲れを癒しに

是非お待ちしてます

さて

先日お知らせした通り

明日から

鯵フライ定食です

がんも農場　白米と玄米の混合米

鯵フライ　らっきょうタルタルソース

ゴーヤとピーマンのキンピラ

芽ひじきと柑橘のサラダ

新じゃが芋の柚子胡椒サルサ

二色のキャベツと大葉のグリーンサラダ

茄子と茗荷のお味噌汁

店内では定食で

お持ち帰りにはお弁当で

ご用意致します

お弁当には

グリーンサラダと

お味噌汁がつきませんので

ご了承ください

明日のお弁当のご予約は

まだ受け付けております

ご希望の方は

開店より前に

お電話いただけますと

スムーズにお渡しが

出来ると思います

今週も

ビールに合いそうな定食です

揚げたての鯵フライに

ビール以外

何を飲めばいいのか

私にはわかりません

そんな人ばかりでは

ないと思うので

もちろんビール以外の

お飲み物も

飲んで大丈夫です

そして

季節のスコーンとマフィンが

変わりました

抹茶とホワイトチョコのスコーン

深みのある河越抹茶に

まろやかなホワイトチョコを合わせたスコーン

レモンとポピーシードのクリームチーズマフィン

国産レモンを自家製ピールにして

プチプチとしたポピーシードと

クリームチーズと合わせた

春らしい爽やかなマフィン

爽やかなケーキや焼菓子が

たくさん並んでいます

お家でも是非

お楽しみください

また明日から

みなさまのお越しを

お待ちしております

合田

2022/5/4

本日は水曜日で定休日です

ゴールデンウイークらしいお天気で

なんだかそれだけで嬉しくなります

お知らせがあります

5月5日　木曜日　16時ラストオーダー

　　　　　　　　17時閉店

5月6日　金曜　　通常どうり

　　　　　　　　18時ラストオーダー

　　　　　　　　19時閉店

5月7日　土曜日　通常どうり

　　　　　　　　18時ラストオーダー

　　　　　　　　19時閉店

5月8日　日曜日　16時ラストオーダー

　　　　　　　　17時閉店

　

大変申し訳ございませんが

5日　木曜日と　　8日　日曜日は

仕込みの都合により

閉店時間が早くなっておりますので

ご注意下さい

　

急なお知らせになってしまい

申し訳ございませんが

仕込みをたくさんして

皆様のお越しを

お待ちしております

　

9日　月曜日からは

ランチビール企画第3弾

アジフライ定食始めます

そして新しく始まっているケーキたち

オレンジとサワークリームのクラフティ

和歌山から低農薬・ワックス不使用・防腐剤不使用の

オレンジを届けていただいています

少し暑くなってくると

サワークリームや柑橘のお菓子が

爽やかで大好き

新しくなった　

レモンショートも

酸味が爽やかで

時々あたるバナナと生クリームとスポンジが

バナナボートみたいで口の中をまろやかにしてくれる

　

珈琲のチーズケーキには

アイスもつけられます

チーズケーキ・アイス・生クリーム

全部フォークにのせて

お口に放り込んで下さい

それが一番おいしい食べ方

サンドイッチも日曜日まで

木曜日、お弁当もお受けできます

開店までにご連絡下さい

では

ゴールデンウイーク後半戦

お待ちしております

染谷

2022/5/1(日)

こんばんは

本日もお足元の悪い中

ご来店ありがとうございました

新しく始まったケーキ目指して

たくさんの方にご来店いただき

皆さんに美味しくお召し上がりいただけて

嬉しかったです

ゴールデンウイーク

楽しく過ごされてますか

明日からのお食事は

なんでかお休みの日に食べたくなる

サンドイッチ

コロッケサンドのプレートです

スモークサーモンと春キャベツのコロッケサンド

人参胡麻しりしり・紫キャベツのマリネ・キュウリ

フジッリのプッタネスカ

白インゲン豆とツナと紫玉葱のマリネ

グレープフルーツとキヌアのグリーンサラダ

新玉ネギとスナップエンドウのポタージュ

今回は店内、お弁当と

全く同じ内容でのご用意です

お弁当にもサラダやポタージュが付くので

今回は袋にお入れしてのご用意となります

段々と気温の高い日もあるので

保冷剤や保冷バッグお持ちの方は

ご用意いただけると安心かもしれません

明日のお弁当のご予約はまだ受付中

ご希望のお客様は

開店前にお電話いただけますと助かります

今日までの

エスニック定食に合わせて

ジンシロビールを飲まれているお客様を

とても羨ましく

拝見していましたが

このサンドイッチのプレートも

絶対ビールですよね(結局)

もちろん

ビールが飲めない方も

ジンジャーレモネードソーダや

アイスティーや

アイスコーヒーと一緒に

パクパク

ゴクゴク

いっちゃってください

休みの日に

サンドイッチとビール

最高だなぁ

私は

妄想で

楽しみたいと思います

明日もお待ちしてます

合田