明日の定食は

先週に引き続き豚肉の味噌漬け焼きがメインの定食です

明日から日曜日までとなっておりますので

まだ食べていない方は

ぜひ食べにいらしてください

定食は無くなり次第終了となりますので

ご了承ください

明日のマフィンは

ローズマリーと苺のマフィンを

焼きます

爽やかで春を感じるマフィンとなっております

もう少し暖かくなれば外で食べ歩きなんていうのもいいですね

阿部

週末がやってきました

お食事の内容は

自家製の味噌漬けがメインの定食と

ほたるいかと

新じゃがのブロッコリーソースのパスタ

愛媛より有機レモンが入りましたので

久しぶりに

マーガレットレモンクッキーを

焼きました

春らしくてかわいいですね

この春みなさんは

何か始めますか？

私は

ささげを使った

お赤飯を蒸し器で作る事

お赤飯とか

煮物って

なんだか母親には

かなわないんですよ

目指せ

母越えです

いろいろなコトにチャレンジしたくなる

春です

楽しみましょ

染谷

愛媛の有機レモン

黒い斑点

ごつごつした形

はちみつレモンピールにしましたよ

苦みがまた美味しい

久しぶりに

マーガレットレモン

仕込みました

お花型のレモンクッキー

週末にはお出しできると思います

３月は卒業、送別

ホワイトデーなどなど

贈り物の季節ですよね

そんな季節に焼菓子をお渡しするのも

いいですよね

明日はCinq定休日となります

３月８日はミモザの日

イタリアでは

男性から女性にミモザを贈るそうです

素敵ですね

男性のみなさまは

絶対に喜ばれると思いますよ

少なくとも私は大喜び

休み明けは９日木曜日の営業です

日替わりマフィンは

林檎とレーズンとクリームチーズ

苺のケーキもたくさんご用意して

お待ちしております

森下

こんばんは

３月に入り５日もたちましたね

早い早い

６日からの定食

玄米と白米の混合米

焼きトマトと豚肉の味噌漬け焼き

ほうれん草と押麦と人参の白和え

切干大根と若芽の炒め物

菜の花と甘夏の塩こうじ和え

お野菜のピクルス

ミモザサラダ

クリーミーレモンドレッシング

新玉葱と新じゃが芋のお味噌汁

春のお野菜をたっぷりと使った

緑や黄色が鮮やかな定食ですよ

新しいシングルオリジン珈琲の紹介です

ケニア

キウニュファクトリー

フレンチロースト

ラズベリーのような甘酸っぱさと

柔らかなコクがある

軽すぎず、しっかりとした味わい

もう一つが

ブラジル

マカウバ　デ　シーマ

フルシティーロースト

ローストしたカカオのような甘く香ばしい風味

そして熟練された果実のような酸が特徴

ほろ苦さと甘さが絶妙なバランス

今の時期しか味わうことのできない

シングルオリジンの珈琲

ぜひお試しくださいね

そして大事なお知らせです

今週の木曜日

９日は、Cinq営業いたします

８日水曜日のみ定休日となります

木曜日がお休みの方

お待ちしておりますね

明日のマフィンは

バナナとドライプルーンとクリームチーズのマフィン

ねっとりバナナとプルーン

クリームチーズの塩気

甘さ控えめのしっとりマフィンです

最近、食パンにかなりはまっています

やっぱりバターと蜂蜜ですね

美味しい食パン情報求む

森下

３月４日、５日のお食事は先週に引き続き

菜の花と海老とお豆腐のふんわり揚げがメインの定食です

明日から新しいパスタが始まります

ほたるいかと新じゃがのブロッコリーソーススパゲッティーニ

クリーミードレッシングのミモザサラダ付き

旬のほたるいか、新じゃがをにんにくとアンチョビの

ブロッコリーソースと豆乳で軽く仕上げました

大盛もできます

プレートとパスタは無くなり次第終了になりますので

ご了承ください

明日のマフィンは

バナナとプルーンとクリームチーズのマフィンと

あめ色玉ねぎとベーコンのマフィンの２種類を

ご用意しております

再度お知らせになりますが

ご予約は承っておりませんので

ご来店された際に順番にご案内いたしますので

ご了承ください

お席は最大４名様でのご用意になりますので

５名様以上でのご来店はご遠慮ください

宜しくお願い致します

阿部