新しい定食

2022/7/17(日)

本日もご来店ありがとうございました

久しぶりの晴天で

青い空が綺麗でした

明日は三連休最終日

お家でゆっくりされる方が

多いでしょうか

お散歩がてら

ふらっと

是非お待ちしております

さて

明日からの定食です

がんも農場 白米と玄米の混合米

もち麦ハンバーグ バジル醤油麹ソース

ゴーヤとトウモロコシとクリームチーズのかき揚げ

あおさと茗荷の白和え

つるむらさきと人参の胡桃和え

川口枝豆と塩ひじきのグリーンサラダ

切干大根と油揚げ柚子胡椒お味噌汁

店内では定食で

お持ち帰りにはお弁当で

ご用意します

お弁当には

グリーンサラダとお味噌汁が

つきませんので

ご了承ください

明日のお弁当のご予約は

まだまだ受けられそうです

ご希望の方は

開店前にお電話いただけますと

スムーズにお渡しが出来ると

思います

明日以降のお弁当のご予約は

なるべく前日までに

お願いいたします

個人的に

今週の定食が

とても魅力的

店内でゆっくり

食べたいなーー

(毎週言ってる)

そして

季節スコーンが

新しくなっています

クランベリーとホワイトチョコの

カルダモンスコーン

甘酸っぱいドライクランベリーと

まろやかなホワイトチョコ

カルダモンが爽やかに香るスコーン

少しだけお知らせしておくと

オレンジチョコレートケーキが

そろそろ終了

スフレチーズケーキが

7月いっぱいくらいで終了

予定です

焼菓子は

もう少ししたら

定番のほうじあんこボールが

しばらくお休みで

新しいクッキーが

出てくる予定です

楽しみいっぱいの7月

暑さも吹き飛ばして

コロナも吹き飛ばして

美味しいものたくさん

食べましょう

合田

タルト

2022/7/15(金)

こんばんは

本日もご来店ありがとうございました

本日でパイナップルタルトが

終了となりました

明日からの

新しいタルトのご案内です

ブルーベリーのタルト

ブルーベリーをのせて焼き込んだタルトに

サワークリームカスタードを絞り

瑞々しい埼玉県産のブルーベリーを

たっぷり飾りました

cinqオープン時から

お出ししている

こちらのタルト

短い期間にはなりますが

周年月間とゆうことで

みなさんに食べていただけたら

嬉しいです

メロンのショートケーキは

今月いっぱいご用意しております

じめっとした今の時期にぴったりの

爽やかなショートケーキ

是非お召し上がりください

合田

明日のカートオープンについて

2022/7/14(木)

こんばんは

本日もご来店ありがとうございました

終わったはずの梅雨が

またやってきたようなお天気

これから雷雨になるところも

あるようなので

これからお帰りの方は

お気を付けください

明日のクッキーboxの

ネットショップ販売

カートオープンについての

お知らせの前に

ケーキのお知らせを一つ

明日までで

パイナップルのタルトが終了となり

土曜日からは

ブルーベリータルトが始まります

ブルーベリータルトについては

また明日

ブログでご紹介しますね

パイナップルタルトの食べ納めに

明日お待ちしております

メロンのショートケーキは

今月末までの提供を

予定しております

瑞々しいメロンのショートケーキも

是非合わせて

お召し上がりください

さて

繰り返しにはなりますが

先日お知らせした

cinq6周年のクッキーbox

もう一度

詳細載せます

cinq 6th anniversary クッキーbox

・フィナンシェ

・グラノーラ

・レモンレモン

・ドライフルーツとカルダモン

・アーモンドとココナッツのメープルクッキー

・テテリアさんの紅茶2種

(ローズラベンダーミルク,ニルギリ)

3000円+tax(税込3240円)

:※別途クール宅急便送料

ご自宅でもcinqの

お菓子を楽しんで

いただけるように

新作から

昨年の記念クッキー缶に

入っていたクッキーなど

5種類の焼菓子と

テテリアさんの紅茶からは

現在店内では取り扱いのないものを

選んでみました

一人でも多くのお客様に

お楽しみいただきたいので

お一人様おひとつまでの

ご購入とさせていただきます

こちら

7月15日金曜日

20時カートオープンで

販売させていただきます

https://cinqcafe.shop/

こちらのURLより

先に登録を済ませておくと

購入がスムーズに出来ますので

ご購入をお考えの方は

お時間のある際に

ご登録をお願いします

7月22日金曜日発送です

ご希望の配達時間帯がある方は

コメント欄に

お時間ご記入の上

ご購入ください

皆さんの元に

届きますように

心を込めて

準備していきたいと思います

合田

クッキーBoxについて追記

2022/7/12(火)

おはようございます

朝早くからすみません

クッキーBoxについて

とても大事なことを

書き忘れてしまいました

発送日は

7月22日(金)

となります

お受け取りの時間に

指定のある方は

ご購入時のコメント欄に

ご希望のお時間をご記入ください

特に指定のない方は空欄のままで結構です

今回は発送のみの受付となります

またカートオープン前日に

繰り返しにはなりますが

詳細を載せさせていただきます

合田

6周年記念クッキーbox

2022/7/11(月)

こんばんは

本日もご来店ありがとうございました

今日も暑かったですね

今日から人参春巻きが

始まったキッチン内は

いつもより温度高め

炭酸水が美味しく飲めました

開店前に

お待ちいただいている

お客様の体調が

毎日心配なのですが

店頭で待たれる際には

熱中症には

十分注意して

お待ちくださいね

日傘やお飲み物など

ご持参いただき

体調に少しでも

異変のある場合には

体調最優先で

お願いします

いつもご来店いただき

本当に

ありがとうございます

cinqは

ご来店いただく

全てのお客様の

おかげで

7月27日で

6周年を迎えます

日々の感謝の気持ちを込めた

6周年記念のクッキーboxが

完成しました

詳細をお知らせすると共に

カートオープンの日時も

お知らせしたいと思います

cinq 6th anniversary クッキーbox

・フィナンシェ

・グラノーラ

・レモンレモン

・ドライフルーツとカルダモン

・アーモンドとココナッツのメープルクッキー

・テテリアさんの紅茶2種

(ローズラベンダーミルク,ニルギリ)

3000円+tax(税込3240円)

:※別途クール宅急便送料

ご自宅でもcinqの

お菓子を楽しんで

いただけるように

新作から

昨年の記念クッキー缶に

入っていたクッキーなど

5種類の焼菓子と

テテリアさんの紅茶からは

現在店内では取り扱いのないものを

選んでみました

一人でも多くのお客様に

お楽しみいただきたいので

お一人様おひとつまでの

ご購入とさせていただきます

こちら

7月15日金曜日

20時カートオープンで

販売させていただきます

https://cinqcafe.shop/

こちらのURLより

先に登録を済ませておくと

購入がスムーズに出来ますので

ご購入をお考えの方は

お時間のある際に

ご登録をお願いします

先日お伝えした通り

店内でも

6周年を記念した

食事のプレートと

デザートのプレートを

ご用意させていただく予定です

こちらも

楽しみに

お待ちください

試作に次ぐ試作

試食に次ぐ試食

ちょっと肥えたので

本気でダイエットを

決意しました

みなさん

私の分まで

たくさん

食べて

飲んで

楽しんでくださいね

またカートオープン前日に

ブログ書きまーす

合田

新しい定食

2022/7/10(日)

こんばんは

本日もご来店ありがとうございました

暑い一日で

新しく始まった

プラムと赤スグリのソーダが

よく出ました

引き続き

フロートもやっていますので

暑い日には

アイスをのせたドリンクで

一休み

お待ちしてます

さて

明日からの定食

がんも農場 白米と玄米の混合米

厚揚げの海苔しそ梅肉巻き

茄子と長葱の柚子胡椒おひたし

人参春巻き

ゴーヤと茗荷の甘酢漬け

コリンキーのグリーンサラダ

冬瓜とトウモロコシの花椒お味噌汁

店内では定食形式で

お持ち帰りにはお弁当で

ご用意いたします

お弁当には

グリーンサラダと

お味噌汁が

つきませんので

ご了承ください

明日のお弁当のご予約は

まだ受けられますので

ご希望の方は

開店前にお電話いただけますと

スムーズにお渡しが出来ると

思います

明日以降のお弁当のご予約は

なるべく

ご希望の日にちの

前日までに

ご予約いただけますと

幸いです

もっちりの厚揚げを

海苔と紫蘇と梅と一緒に

お肉で巻いて焼いて

ご飯がすすむこと間違いなしですね

人参の甘みがギュッと

詰まった春巻きは

揚げたてでお出ししますよ

今週も夏野菜を

たくさんプレートに

おのせします

たくさん食べて

スタミナつけて

色々乗り切りましょう

今日は

お腹が空いていて

何も気の利いたことが

浮かびません

いつもか

食べれるもの

探してこよーっと

合田

おかしから色々

2022/7/9(土)

明日よりマフィンが新しくなり

プラムとローズマリーのホワイトチョコマフィン

に変わります

焼きこんでトロけるキュンと酸っぱい

旬の大石プラムと

優しい甘さのホワイトチョコを一緒に混ぜ込んだ

爽やかなローズマリー香るマフィン

季節のスコーンは引き続き

紅茶とマンゴーのスコーン

をお出しします

CTC茶葉で煮出したミルクティーを

生地に練り込み

ドライマンゴーとCTCの茶葉を混ぜ

夏らしいスコーンに仕上げました

もうひとつ、

お知らせし忘れていたケーキがありました

ブルーベリーのクランブルケーキ

ブルーベリーをたっぷり混ぜた優しい味の生地に

全粒粉入りのザクザクのクランブルをのせて

じっくり焼き上げました

埼玉県産のブルーベリーを使用しています

ちょうど夏の品種への切り替わりの時期で

まさに今が旬の味

本日でアメリカンチェリーのソーダが終了し

明日より

プラムと赤スグリのソーダ

も始まります

フレッシュなプラムと赤スグリの

甘酸っぱいソーダ

可愛らしいピンク色の爽やかなソーダです

また明日もお待ちしております

6日 水曜はお休みです

2022/7/6

cinq・お休みの水曜日

いかがお過ごしでしょうか

今朝は過ごしやすく心地良いですね

長く使っていた傘が半年前から行方不明

何処で失くしたのかもさっぱりわからない

いつまでもビニール傘ではテンションが下がる

と、云うわけで

ここはひとつ

奮発して長く使えるお気に入りの傘を見つけようと

悩んでいたら梅雨が明けた

危険レベルの暑さは

地球の悲鳴なのでしょう

地球の悲鳴と共に

cinqでも落ち着いた日が続いております

ある意味悲鳴…

3時以降はゆっくり静かに過ごせていただいております

暑さに気をつけて

日々をお過ごしください

では木曜日に

染谷

明日からの定食

2022/7/3(日)

本日もご来店ありがとうございました

少し暑さが和らいで

昨日までより

外出されている方が

多いように感じました

それでも

暑いことには

変わりないので

お出掛けの際には

熱中症に注意して

水分塩分

たくさん取ってくださいね

さて

明日からの定食です

がんも農場 白米と玄米の混合米

豚肉と夏野菜の黒酢炒め

紫キャベツと人参と胡桃のジンジャーマリネ

バルサミコひじきポテト

胡瓜とザーサイのゴマソース

ラディッシュのグリーンサラダ

トマトとホワイトセロリのかき玉汁

店内では定食で

お持ち帰りにはお弁当で

ご用意致します

お弁当には

グリーンサラダと

お味噌汁が

つきませんので

ご了承ください

黒酢の酸味と

美味しい夏野菜で

ご飯の進むおかずです

豚肉でスタミナつけましょう

引き続きジンシロビール推しです

一つお知らせ

ラベンダーミルクティーの茶葉

店頭販売分入荷しました!

お家でも是非

ラベンダーミルクティーで

癒されてください

今日はこんなところで

予告通り

山の写真

合田

お知らせ

2022/7/2

暑さのせいなのか

パソコンがダウンしてしまいました

熱中症のようです

修理に出してみましたが

どうなることやら

1日の夜からメールが見られない状態となっております

大変申し訳ございませんが

お電話にて対応させていただきますので

宜しくお願いいたします

お取引様各位

同じくメールが見られないので

お電話にてお願いいたします

ご迷惑をお掛けいたします

染谷