初夏の匂い

2019/5/10

夕方、日が延びましたね

 ゴールデンウイーク明けの金曜日だったからか

本日は夕方にお客様が

ぱたぱたといらっしゃいました

 静かな店内で

1週間の疲れを癒しに

来てくださったのかなと思いました

 週末のお食事のお知らせ

日曜日までの

おにぎり定食

ふき味噌のほろ苦さが

たまらない玄米おにぎりが

おすすめです

 もうひとつは

 厚焼き玉子サンドプレート

 熱々の出汁巻きたまご焼きを挟んだ

サンドイッチ

ラタトゥイユとサラダ付きです

やわらかいサンドイッチ

優しい気持ちになれます

お菓子のお知らせ

季節のケーキが変わります

*オレンジとクランベリーのキャロットケーキ

 cinqでファンの方も多いのでは?

春夏のキャロットケーキ

 人参、オレンジピール、ドライクランベリー

くるみ、ココナッツを使った

爽やかな香りのキャロットケーキ

見た目も華やかに仕上げました

   *苺のシフォンロール

ハウス栽培での苺の旬は

終わってしまいましたが

埼玉県産の露地栽培の苺を

仕入れることができました

 味のはっきりした濃い味の苺を使い

シンプルになロールケーキにしました

 もっちりしたシフォンロールに

ミントがかすかに香るシロップをうって

いちごをたっぷりと巻きました

筑波で大切に育てられた

無農薬の食べられるお花

エディブルフラワーを添えました

 母の日にもお土産にもどうぞ

 *オレンジとプルーンのレアチーズタルト

久しぶりに作りました

覚えている方はいますか?

オレンジとプルーンの入った

滑らかなレアチーズタルトに

カスタードサワークリームを絞って

フレッシュのオレンジをふんだんに飾った

みずみずしいタルト

これに伴い

バナナとピーカンナッツのケーキ

甘夏とジンジャーレモンのショートケーキ

バナナとカモミールムースのタルト

3種類のケーキは

本日で終了となります

たくさんのお客様にお召し上がりいただき

ありがとうございました

  明日のマフィンは

 ゴールドキウイとバナナのマフィン

 甘夏とホワイトチョコのココナッツマフィン

 2種類お焼きいたします

 スコーンは

胡麻とホワイトチョコのスコーン

週末は母の日ですね

ケーキやお菓子の詰め合わせ

贈り物にいかがでしょうか?

たまにはお母さんと

一緒にお食事しに

いらしてくださいね

 森下

お客さまへ

2019/5/9

いつもcinqをご利用いただき

ありがとうございます

cinqをご利用いただくにあたって

いくつかお知らせ致します

ご予約について

ご予約は

開店時間の11時30分のみで

全体のお席の半分の8組様分を

ご予約席としております

*ご予約は前日までにお電話か店頭のみで

 受付させていただいております

 メールでのご予約はお受けしていませんので

 ご注意下さい

 お電話の際は15時以降のお電話で

 お願いしております

 残りの8組様分は当日分となりますが

 こちらのお席は

 11時に店頭にウエイティング表を

 お出し致します

 そちらにお名前と人数を御記入していただき

 その場でお待ちいただくか

 開店までにお戻りいただくかで

 お願いしております

(人数によっては、お名前を記入しても

 ご入店できない場合もございます)

宜しくお願い致します

お客さまへのお願い

cinqは

自分の時間をゆっくりと

過ごしていただきたい場所です

皆さまが気持ちよく

過ごしていただけるよう

思いやりを持って

大きな声でのお話等

ご配慮の程

お願いしております

また、

お静かにできないお子様の

カフェのご利用はご遠慮いただいております

お静かにすることが難しい場合は

や無負えず一旦

ご退席を願いする場合もございます

お写真について

撮影は

お手元、テーブルの上のみと

させて頂きます

細かいお願い事もありますが

これからもより良い場所となれますよう

スタッフ一同努めて参りますので

ひき続き宜しくお願い致します

染谷

おにぎり定食

2019/5/7

本日7日火曜日より12日まで

おにぎり定食やります

蕗味噌の玄米おにぎり

紅ショウガと青菜のはだか麦入り16穀米おにぎり

鮭の塩こうじ味噌漬け

ごぼうと人参の醤油麹きんぴら

出し巻きたまご

ズッキーニの醤油漬け

あおさとお豆腐のお味噌汁

蕗味噌と紅ショウガは自家製です

蕗は季節的にぎりぎりだったので

秋田から取り寄せました

日本のごはんをぜひどうぞ

明日からお仕事の方ファイトです

自分もね

うちのスタッフもね

染谷

今後のお知らせです

2019/5/5

5月7日火曜日は、おにぎり定食

その日だけのつもりでしたが

なんだか美味しそうなので

もう少し続けてみようかな

7日火曜日  おにぎり定食

8日水曜日  定休日

9日木曜日  おにぎり定食

10日金曜日 おにぎり定食

11日土曜日 おにぎり定食と出し巻き卵サンド

12日日曜日 おにぎり定食と出し巻き卵サンド

13日月曜日 新しい定食

14日火曜日 臨時休業

15日水曜日 振替営業

      *15日は

       いつもお休みの日なので

       きっとゆっくりとしていただけますよ

       ご予約お待ちしております

染谷

花のある部屋

2019/5/4

明日、日曜日まで

cinqのお庭でBlancさんのお花が買えます

image

珍しいお花や色合いの美しいお花が

たくさんあって

みなさん思い思いのお花を選んでいます

ある方は自分で選ぶといつも同じになるから

あえてお任せでお願いする方も

それも楽しそうです

部屋にお花がある暮らしは

心が豊かになりますね

つい見ては癒されます

こんなふうに

終わりかけの花を

水に浮かべて最後まで楽しむ事も

教えてもらいました

image

明日はまた違うお花をご用意して下さいます

また、ちょいちょい仕事をさぼって

見に行っちゃうな

みなさん

お楽しみに

染谷

土曜日と日曜日はお花屋さん

2019/5/3

4日土曜日と5日の日曜日は

cinqのお庭にお花屋さん

Blancさんがやってきます!

季節の切り花を中心に筑波より

お花を持ってきて下さります

お食事やケーキはいつもどうり

ご用意しておりますので

カフェとお花を楽しんで下さい

お花屋さんは

11:30~日没ぐらいまでの予定で

お待ちしております

cinq   染谷

Clubhouse Funclub

2019/5/3

こんばんは

明日から5/6までの4日間

cinqでは

クラブハウスサンドイッチのプレートをお出し致します

ベーコン・アボガド・レタス・トマト・

マリネチキンにスクランブルエッグも挟んだ

人気のサンドイッチです

青のり風味の自家製のフレンチフライ付きです

ビールもどうぞ!!

 

もうひとつは

連日お出ししている

こちらも人気の

明太子とイカとホワイトセロリの生パスタです

こちらもサラダが付いていますよ

あんみつもあるしケーキもあるしいろいろ

迷ってしまいますよね

 

ぜひお待ちしています

 

それではまた!!

 

うてな

あんみつ

2019/4/30

平成最後のcinqブログ

5月1日水曜日は定休日です

2日より

ゴールデンウイーク休まず営業しております

 

5月2、3、4、5、6日の5日間限定

抹茶アイスクリームのほうじ茶寒天あんみつ

 

ほうじ茶を煮出して作った寒天と

ビートグラニュー糖を使用した透明の寒天に

お塩をほんのり効かせた赤えんどう豆

自家製の粒あん、ドライあんず煮

黒糖くるみ、ほうじ茶のラングドシャクッキー

抹茶のアイスクリームをのせました

黒蜜をおかけしてお召し上がりください

あんみつは

店内のみのご提供となります

この期間も今お出ししている

5種類のケーキもご用意しております

お土産に焼菓子もたくさんご用意しております

 

お休み明けは新元号

令和

気分一新して5月も楽しくいきたいものです

ちょうど気温も暑くなりそうなので

ひんやりと冷たいあんみつ

いかがですか?

 

ゴールデンウイークも中盤

お仕事の方、ともにがんばりましょう

お休みの方、楽しんで下さいね

 

森下

明日からの

2019/4/26

週末のお知らせです

定食のお食事は

もずくとあおさ海苔と桜海老の天ぷら

がメインの定食と

もう一つは

 

明太子とイカとホワイトセロリの生パスタ

押麦のサラダ付きです

 

マフィンは

甘夏とココナツのホワイトチョコマフィン

 

スコーンは

クランベリーとカルダモンとホワイトチョコが

始まります

 

ゴールデンウイーク始まります

働く皆さん

お休みな皆さん

それぞれの残り少ない平成を

穏やかにハッピーに行きましょう

 

スタッフ一同

ゴールデンウィーク

本日cinqは定休日となっておりますが

これから始まるゴールデンな日々のおしらせを致します

ゴールデンウイーク中のお休みは

水曜定休のみとなります

お食事の予定

27日 月 定食・生パスタ

28日 日 定食・生パスタ

29日 月 定食・パスタ

30日 火 定食・生パスタ

1日  水 お休み

2日  木 定食と生パスタ

3日  金 クラブハウスサンド・生パスタ

4日  土 クラブハウスサンド・生パスタ

5日  日 クラブハウスサンド・生パスタ

6日  月 クラブハウスサンド・生パスタ

7日  火 おにぎりのプレート

8日  水 お休み

9日  木 通常メニュー

*定食はもずくと青さと桜エビの天ぷらがメイン

*生パスタは明太子とホワイトセロリとイカのパスタ

*7日は特別おにぎりプレート

*9日より新しいメニューのプレート

特別なおやつの予定

2日木曜日から6日月曜日までの5日間

抹茶アイスクリームとほうじ茶かんてんのあんみつ

寒天も、ちょっと塩気のあるえんどう豆も手作り

チームお菓子が作ってくれます

特別なイベント

4日土曜日・5日日曜日

出張花屋

cinqにBlancの小高央之さんが来て下さります

cinqのお庭がお花屋さんになります

なんて楽しみなんでしょう

お花を見たり買ったりして

お茶も楽しめるなんて

ぜひお出かけ下さい

少し先ですが

5月14日 火曜日は研修のため臨時休業

5月15日 水曜日が振替営業となります

      いつも水曜日が定休日なので

      空いている店内が予想されます

      逆にゆったり過ごせると思いますので

      本でも持って

      ご予約・ご来店お待ちしております

      (私が来てみたいな)心の声

染谷