2018/8/4

こんにちは

夏野菜と肉味噌の冷やし豆乳アジア麺

でお待ちしています

うてな

2018/8/3

週末ｃⅰｎｑですね

8月になりましたね

8月もあっというまに

過ぎ去りそうな

予感がしています

とっても暑いので

冷たい麺を作ってみました

エスニックというか

中華っていうのか・・

創作っていうのか・・

きみの名は・・・

夏野菜と肉味噌の冷やし豆乳アジア麺

ってなまえになりました

お味噌や練りごまで特製スープを仕込み

豆乳でのばしてまろやかに

激辛では

ございませんが

いつもよりは少しおパンチのある

辛さもあります

お茄子たっぷりのピリ辛の肉味噌をのせて

紅芯大根に胡瓜にパクチー

甘みのある夏野菜も添えています

麺はお野菜のケールを練り込んだ

フォーを使っています

冷たいの食べたい方ぜひお待ちしています！

パクチー抜きも可能ですので

お申し付けください　

日替わりマフィンは

マンゴーとココナッツのクランブルマフィン

をお焼きします

それでは良き週末を！！

Bon weekend！！

うてな

2018/08/02

涼しいと思ったらまた

暑さ戻りましたね

体調管理に気をつけてください

お知らせですが

8/5(日）のご予約席は満席となりましたので

お知らせいたします

ありがとうございます

ご予約席以外のお席はございますので

是非ご利用ください

明日も暑くなるのでしょうか

cinqのひんやりさっぱりスイーツで

涼みに来てください

店内涼しくしてお待ちしております

阿部

2018.7.31（火）

すごく暑かったり

台風が来たり

大雨が降ったりの７月

明日から８月

まだまだ暑い日が続くのでしょうか

食欲が落ちてしまったり

外出をするのが大変だったりする日もあるかもしれません

cinqではそんなときでも

ゆったりと休息して

この場所でまた元気を取り戻していただけるようにと

考えています

週末限定のお食事メニューも

ひんやりとしていて

するするっと

食がすすむようなメニューを予定していますので

お楽しみに

昨日から始まった

桃のババロアとフルーツヨーグルトショートケーキも

好評です

このババロアとショートケーキの２種盛りとかは

もう可愛い！女子～！！って

感じでテンションあがっちゃうやつです

提供期間が２週間程度となっておりますので

是非この夏お召し上がりくださいね

明日　水曜日は定休日となります

また明後日　木曜日にお待ちしております

伊藤

2018/7/29

こんにちは

台風も過ぎ去り

また暑い夏が始まりますね

２周年のお祝いにとお声かけいただき

お祝いをいただきまして

本当にありがとうございました

１年目よりもスタッフも増え

みんなで作ってきたcinq

という気持ちでいます

これからもお客様とって

居心地の良いお店で在るよう

スタッフみんなで成長していければ

と思います

さて

明日からの新しいケーキのお知らせです

フルーツヨーグルトショートケーキ

ふわふわのスポンジに

甘酸っぱい自家製のラズベリージャムを塗り

桃、オレンジ、キウイを

さっぱりしたヨーグルトクリームでサンド

ブルーベリーとラズベリーを飾った

フルーツいっぱいのショートケーキです

このショートケーキは２週間程度お出しします

桃のババロア

果肉の入ったババロアに

完熟の桃をゴロゴロのせて

甘酸っぱいプラムソースをかけた

優しい味のグラスデザートです

プラムソースは

貴陽プラムと言う

甘さと酸味のバランスが良いものを使いました

ババロアの優しい甘さによく合います

ババロア８月半ばまでを予定しております

マンゴーのショートケーキ

ブルーベリーのタルトは

２９日で終了となります

明日のマフィンは

ブルーベリーとクリームチーズのマフィンです

明日３０日から一週間も引き続き

豚ロースの冷しゃぶがメインの定食を

ご用意しております

お持ちしております

森下

2018/07/27

cinq2歳のお誕生日です

これまで足を運んで下さった

常連さんやお客様

本当にありがとうございました

心から感謝しております

あっもう2年なんだと

お客様を通じて

教えてもらったり

早いですね

あっという間ですね

2年間cinqで働かせていただき

cinqは本当に愛されているなと

思いました

何気ない一言で

美味しかったですって

言われたりすると

単純ですが

本当に嬉しいですし

励みになります

何よりも怪我もなく

無事に2年間

過ごせたことに感謝です

3年目に突入しましたが

気を引き締めて

頑張りますので

これからもcinqをよろしくお願い致します

明日のお食事のご案内ですが

豚ロースの冷しゃぶがメインのお食事と

タコの塩麹トマトソースパスタの2種類をご用意しております

お菓子のご案内

マフィンは人気のブルーベリーマフィンをお焼きします

数に限りがございますのでお早めに

そろそろブルーベリータルトと

マンゴーのショートケーキも終わりになります

お早めにどうぞ

次のケーキに関しましては

改めてブログにてお知らせ致します

台風が接近しておりますが

明日お出かけされる方

十分に気をつけてください

阿部

2018/7/24

こんにちは

本日も暑い中ご来店いただきありがとうございました

明日２５日は定休日でお休みです

また木曜日からお待ちしております

木曜日のマフィンは

旬のブルーベリーをふんだんに使用した

ブルーベリーとクリームチーズのマフィンです

甘酸っぱいブルーベリーとコクのあるクリームチーズの

組み合わせがとっても人気です

ぜひこの機会にお召し上がりくださいませ

また木曜日にお待ちしております

ぐつこ

2018/7/23

こんにちは

８月の定休日をお知らせ致します

１、８、１５、２２、２９日の

全ての水曜日のみ、お休みいただきます

 それ以外は全て営業致します

お盆期間も営業しております

お盆期間は

お食事もデザートも

特別なメニューを考えておりますので

ご予定に入れていただけたら嬉しいです

ケーキのお知らせ

マンゴーショートケーキ

ブルーベリーのタルトは

７月末頃までとなります

お早めにどうぞ

明日のマフィンは

ブルーベリークリームチーズマフィンです

ブルーベリーたっぷりの

ジューシーなマフィンです

暑さが続きますので

お気をつけてお越しください

森下

2018/7/22

こんにちは

うだるような暑さです

こんなに暑いと食欲も落ちてきてしまいますよね

明日２３日からご用意する定食は

こんな時でもおいしくもりもりお召し上がりいただける内容となっております

メインは豚ロースの冷しゃぶで

夏野菜とおろし玉ねぎの醤油麹だれでお召し上がりいただきます

おろし玉ねぎと醤油麹とを合わせたタレが

夏野菜の甘さとお肉のうまみを引き出しており

さっぱりおいしくいただけます

副菜は

大根と人参とツナのサラダ

もずくと牛乳の葛豆腐

ゴーヤとひじきの千草焼き

グリーンサラダ

とうもろこしと蕪のすり流し

です

もずくの葛豆腐はもっちりとしていてくせになります

千草焼きは細かく切った具材をお入れして焼き上げた卵焼きです

今回は夏野菜のゴーヤを入れて焼き上げます

汁ものはとうもろこしの甘みたっぷりのすり流しです

冷たくしておだしいたします

きっと元気になっていただけるお食事です

ぜひお召し上がりくださいませ

明日も店内涼しくしてお待ちしております

2018.7.21（土）

明日22日（日）と

来週末もやります

夏の趣っぽく

山椒なんぞ射込んでみました

ピリっと

食欲刺激していきます

今日から始まりました

ほうじ茶とレモンピールのスコーン

明日もあります

ほうじ茶はこれでもかというぐらい

かなり入ってます

レモンピールもたくさん入れましたよ

香ばしいほうじ茶とレモンピール

温めて食べて頂くのが

おすすめですよ

伊藤＆阿部