2018/12/29
明日30日で
cinqも年内最後の営業日となり
16時半ラストオーダー
17時閉店となります
今年もたくさんの方々にご来店いただき
お世話になりました
ありがとうございます
年内最終日
お食事のご案内です
明日は
チキンとひよこ豆のカレープレート
と
茄子ときのこたっぷりのボロネーゼスパゲティ
バケット付き・温泉卵添え
の２種類です
カレーのプレートはサラダや人参のラぺや
ピクルスものったワンプレートでお出しいたします
ヨーグルトでマリネしたチキンを
お野菜やひよこ豆でじっくり煮込んだ
スパイスもきいていますが
まろやかで食べやすいいお味です
パスタの方も温泉卵を絡めてぜひ
お召し上がりください
こちらは
数に限りがあります
ご了承くださいませ
明日のマフィンは
苺とホワイトチョコレートときなこのマフィン
をお焼きいたします
それでは明日お待ちしています
うてな
2018/12/29
本日の日替わりマフィンは
柑橘とホワイトチョコのポピーシードマフィン
お食事は
蓮根とおからのハンバーグがメインの定食
明日のお食事は
チキンとひよこ豆のカレープレートを
ご用意致します
今年の営業も残り２日間となりました
お忙しいと思いますが
ちょっと一息
珈琲でも
ホットワインも続けております
身体が温まりますよ
新しく
チャイも始まっています
過行く2018
私はあと何ができるのか
今更
大した事はできないけど
たくさん笑っていようと思います
みなさんも
多少、掃除が終わらなくても
おせちの準備が上手くいかなくても
いろんな事があった2018を
楽しく終わりにしましょう
染谷
2017/12/28
苺とホワイトチョコのマフィン
セミドライにした苺がたっぷり
焼きたての良い香りが
店内にもただよっています
年末年始に向けて
お休みしていた
木の実クッキー
フロランタン（こちらは本日焼きなのでまだです）
焼き始めました
お天気も良いですね
それでは！
森下
2018/12/25
こんばんは
cinqのクリスマス本日で終了いたしました
ご来店くださった
たくさんのお客様
ありがとうございました
明日は定休日でお休みをいただきます
お休み明けは27日の木曜日です
お食事のお知らせ
２７日から２９日までの3日間は
先週お出ししていた
蓮根とおからのハンバーグがメインの定食を
ご用意致します
３０日と
年明け１月５日、６日は
特別メニューをご用意します
決まり次第追って連絡します
お菓子のお知らせ
27日から4日間
マフィンを日替わりでご用意します
27日はカマンベールとドライトマトと黒胡椒
タルトムースショコラは
年内で終了とさせていただきます
年末年始の営業のお知らせ
１２月３１日～
年明け１月４日まで冬休みを頂きます
年始は５日からですのでお気をつけ下さいね
２９日と３０日のお席のご予約はいっぱいです
当日席もございますので
お越しをお待ちしております
年内営業も残り４日となりました
クリスマスを１０月ごろから追いかけていたら
あっという間の年末です
どんな１年でしたか？
ゆっくりと振り返る時間を
cinqで過ごしてみてはいかがですか？
とりあえず乾杯したい
森下
2018/12/24
サイレンナイトホーリーナイト
山下達郎さんのこの曲が大好きです
聖なる夜みなさまいかがお過ごしでしょうか？
本日は
ワインに
クリスマスプレートに
ケーキにお茶に
お持ち帰りのクリスマスケーキに
みなさま楽しんでいただけましたか？
開店時のランチは賑わって
お茶の時間からは
静かなゆったりとした店内で
暗くなっていく時の
ライトの明かりと
クリスマスソングが鳴り響いて
心地よい空気が流れているように感じました
色とりどりの 繊細な味わいの
クリスマスプレートは
つい、お酒を飲みたくなるお味です
カルパッチョも鴨も
鰆もリゾットもポタージュも味わえる
とても贅沢なお食事です
クリスマスプレートは
明日までとなっております
25日のクリスマスも
みなさまの心に届きますようにと
願いを込めてお作りします
心よりお待ちしております
チームお菓子の私は
毎年24日を終えると山場を越え
少しだけホッとするのですが
もちろん明日も
ひとつひとつ丁寧に
お菓子をお作りいたします
特別なクリスマスという日に
cinqのケーキを選んでくださったこと
毎年とても嬉しく思っております
本当にありがとうございます
最後に余談ですが
今日の1番最後
閉店後に駆け込みで
タルトを２つ買ってくださった
笑顔のお客様に大変癒されました
みなさま
素敵なクリスマスをお過ごしください
森下
Christmasのお食事
ブロッコリーのポタージュ
鯛のカルパッチョ・ルッコラソース
鴨のロースト・カシスソース
じゃが芋のピュレと牛蒡チップ
プルーンの赤ワイン煮とセミドライ金柑
マスカルポーネ添え
鰆のブレぜとビーツリゾット
バケット
￥2000+tax
今年は2日間限定となります
心よりお待ちしております
スタッフ一同
2018/12/21(金）
週末のお食事は
蓮根とおからのハンバーグがメインのお食事と
きのこたっぷりボロネーゼと茄子とゴーダチーズのオープンサンドの
2種類となります
お菓子のご案内は
チーズケーキ、ラズベリーチョコレートケーキ
キャロットケーキ、苺のショートケーキ
タルトムースショコラの5種類となります
マフィンは
抹茶とクランベリーのホワイトチョコマフィンと
カマンベールとドライトマトのマフィン
の2種類となります
明日から
グラスワインとホットワインを
お出しします
グラスワインは
国産岩手の白ワイン
青りんごや柑橘系のフルーツの香りがありランチ向き
国産岩手の赤ワイン
山葡萄とカベルネソービニヨンの交配種でまろやかな甘さ
ホットワイン
柚子と生姜の白いホットワイン
林檎とオレンジの赤いホットワイン
4種類となります
お食事にもケーキにも良く合うので
是非ご一緒にどうぞ
阿部
2018/12/18
明日19日は定休日です
次の営業は20日木曜日です
いよいよクリスマスがやってきますね
プレゼントは決まりましたか？
cinqの焼き菓子がいっぱい詰まった
ギフトボックスなんていかがでしょうか？
抹茶とクランベリーとホワイトチョコのマフィンは
まるでクリスマスツリーのようですよ
開店時のお席のご予約は
20日と22日から25日までが満席となっております。
当日席もご用意しておりますので
皆さんのお越しをお待ちしております。
夜道を照らすトナカイになりたい
赤鼻のもえ
2018/12/16
こんばんは
明日からの定食のお食事が
新しくなりますので
お知らせ致します
蓮根とおからのハンバーグ
柚子クリームソース
さつま芋と林檎とクリームチーズのサラダ
赤パプリカと焼き椎茸のマリネ
人参フライ・イタリアン味噌ソース
白米と玄米の混合米
茄子とひよこ豆の米味噌汁
クリスマスシーズンなのでちょこっと
洋風も入ったラインナップです
こちらの定食プレートは
明日17日から
定休日の19日を除く
23日までお出し致します
24日・25日は特別なXmasプレートを
ご用意しますので定食はお休みになり
定休日明けの27・28・29日は
再度こちらの
メニュで定食をご用意致します
また年内最終日の30日も
特別メニュとなりますので
また追ってご案内させていただきます
Xmasプレートも
試作も始まりなんとかすてきなものに
仕上げてお届けできるように
日々精進していきますので
ぜひ お楽しみに！！
cinq愉しいクリスマスを過ごして
いただけたなら
とても嬉しいです
それではまた！
うてな
2018/12/15
本日から
苺のショートケーキと
タルトムースショコラが
始まりました
苺はやっぱり人気ですね
数に限りがございますので
お早めにどうぞ
タルトムースショコラは
去年お出ししたものを
今年は少しバージョンアップして
戻ってきました
カカオニブとクリームチーズの入った
チョコレートムースに
ガナッシュをのせて2層に仕上げ
苺、オレンジ、ドライイチジク、
胡桃、ジンジャーチャイクッキーを飾った
華やかなタルトに仕上げました
苺のショートケーキとの
2種盛りショートタルトは
とっても可愛くておすすめです
マフィンも明日から
クリスマスカラーの
抹茶とクランベリーのホワイトチョコマフィン
川越の抹茶 河越抹茶は
しっかり苦みのある抹茶
クランベリーの果実味と
ホワイトチョコのまったり感がよく合います
クリスマスまでこちらのマフィンは
お焼きする予定です
明日も週末のお食事
きのこたっぷりボロネーゼと茄子とゴーダチーズの
オープンサンド
ご用意しております
チーズの溶けたアツアツのトーストと
冬野菜のミルクスープを
ご一緒にどうぞ
店内 暖かくして
お待ちしております
阿部