本日のマフィン

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ブルーベリーとクリームチーズのマフィン

今日から、いきなりの新作です

瑞々しいフレッシュのブルーベリーと濃厚な塩味のあるクリームチーズ

焼きたての味見をみんなでしましたが、本当においしいですよ

マンゴーとココナッツのクランブルマフィン

こちらはドライマンゴーをたっぷりと

甘酸っぱいマンゴーと甘い香りのココナッツ!サクサクのクランブル

今なら焼きたてです

そのままでも、レンジで温めてもお好みでどうぞ

温めるとしっとり蜂蜜の香りがしますよ

外はどんより雨予報ですね

お盆休みの方は最終日ですか?

雨の日のcinqで、気持ちを整えにいらしてくださいね

今日もスタッフ一同で、皆様のお越しをお待ちしております

森下

スコーン

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毎朝、スコーンから焼き始めます

左から、全粒粉、抹茶ホワイトチョコ、レモンピールホワイトチョコ

ザックザク、しっとりなスコーン

店内では、熱々に焼いて生クリームを添えてお出ししています

お持ち帰りでお好きなジャムをつけても!

cinqのお菓子は 埼玉県の幸手にある前田製粉の粉を使っています

スコーンは粉の旨みがしっかり味わえると思います

店内は、本日過ごしやすくなっております

タルトもたくさんあります

お盆休みの皆さま、遊びにきてくださいね

森下

お休み

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今月は水曜日と木曜日がお休みとなります

ご注意下さいますようよろしくお願い致します

バナナとピーカンナッツのケーキ

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さりげない人気者

しっとり素朴なケーキ

完熟のバナナがたっぷり入った、本当にバナナのケーキ!

ピーカンナッツのメイプルの香りとスパイスがよく合います

チーズのクリームと一緒に食べるとまろやかでさっぱり

珈琲と、おすすめです

今だとサマーブレンドのアイスコーヒーもいいなぁ。カフェオレも。

cinqはケーキのお持ち帰りもできます

朝ごはんにもぜひ!

只今店内とても穏やかです

お待ちしてます

森下

掃除の時間

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cinqは緑が多いのでお掃除に時間がかかります 

お掃除をしていると以外な訪問者に癒される 

カマキリ、クロアゲハ、トンボ、セミ、ダンゴムシ

 みんな生きてる友達なんだ 今思うといい歌だったな 

お庭のブルーベリーを食べながら水やりと掃き掃除 

このブルーベリーの盗み食いをしているのは鳥か私のどちらかだ 

葦簀

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蔦が木を這って屋根替わりになればいいと思ったけど、

そんなに都合よく伸びてくれない。

なので、よしずを

昔からの工夫は今もなお続いていく 隙間からこぼれる光もキレイ

ブルーベリーのタルト

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さいたま市の、元気なブルーベリー農家さんから、その時一番おいしい摘みたてのブルーベリーを届けていただいております 

cinqが始まって今日で一週間が過ぎました

quatreの見慣れたお顔のお客様

ご近所の皆様、通りがかりのお客様、たくさんのお客様に来ていただきました 美味しかったと言ってくださったり、ゆっくりと過ごして下さる皆様に、スタッフ共々癒されておりました  この一週間で一番の人気はタルトでした 

ナイフとフォークで召し上がっていただいております 大きな窓から見えるお庭にもブルーベリーの木があります 探して見てみてくださいね 

今週は水曜日、木曜日、がお休みとなりますのでご注意下さい 

また金曜日からお茶とケーキのみの営業となります 

お待ちしております

 森下