こんにちは
残暑の厳しいお盆休み最終日
１５日より３日間お休みをいただき
ありがとうございました
明日のお食事のお知らせ
お食事は2種類
トウモロコシごはんと夏野菜のスープカレー
さらりとしたスープカレーは
夏でも食べやすく
とうもろこしご飯の甘味とよく合います
ソイミート肉味噌の冷たいアジア麺
こちらは１８日限定のお食事です
店内のみのご用意となります
お菓子のお知らせ
１８日から新作のケーキが始まります
桃と紅茶のタルト
アールグレイセイロンの茶葉を混ぜた
アーモンドクリームのタルト台に
桃とラベンダーのティージャム、
マスカルポーネカスタードを絞り
瑞々しい桃とアールグレイクリームを飾った
華やかな香りのタルト
桃はただ今、まどかを使用しています
鮮やかな赤みのある
しっかりとした濃密な食感に
ジューシーな甘さが広がります
桃と相性の良い様々な紅茶を使ったタルト
夏の終わりに相応しくさっぱりと
コクのあるジャムとタルト台が
ほんのり秋の気配を感じさせる味わいです
是非お試しください
ブルーベリーのレアチーズケーキの代わりに
チーズのケーキを久しぶりに焼きました
スモーキーな焼き色
３種のチーズを使用した
深みのあるチーズそのもののような味わい
濃厚でずっしりとしたベイクドチーズケーキ
cinq定番のチーズケーキ
珈琲や紅茶との相性も抜群です
こちらは数に限りがあり
なくなり次第終了となります
その他のケーキは
桃のショートケーキ
オレンジチョコレートのケーキ
ブルーベリークランブルケーキ
マフィンはもうしばらくお休みで
アメリカンチェリーとマカダミアナッツのバターサンドをご用意いたします
パルメザンチーズのサブレに
自家製のチェリーのジャムと
クリームチーズベースのバタークリームをサンド
ひんやり甘酸っぱいクッキーサンド
お土産にもいかがでしょうか
スコーンは
全粒粉のスコーン
パインとひまわりのオートミールスコーン
お盆休み
私は息子と実家に一泊
手持ち花火をして
映画館でジブリを観たり
今日は甥姪が遊びに来て
水遊びとクレープ作り
３日間の夏休み
遠出はせずとも満喫できました
エネルギッシュな子供達と過ごし
少しクタクタ気味ではありますが
今週末までの長いお盆休みの方も
お仕事が始まった方も
夏休みにお疲れさまの方も
一息つきに
cinqでお待ちしております
また明日から日常
仕事楽しみたいです
森下
