秋の味覚のお菓子

2023/9/26(火)


月曜日からのお食事メニューを目指して
たくさんのお客様にご来店いただき
ありがとうございます

私もいつか食べてみたいなぁと
密かに思っております


新しく始まっているお菓子のお知らせです

渋皮栗とカシスのチョコレートケーキ


カシスの果実とカシスピュレ、カシスリキュールで
きゅんと甘酸っぱいチョコレートケーキに
ほっくり優しい甘さの国産の渋皮栗を合わせました

栗と相性の良い素材のカシスを合わせた
濃厚なチョコレートケーキ
店内では生クリームとご一緒にお召し上がりいただけます



季節のマフィン

栗とカラメルナッツのマフィン

渋皮栗と有機くるみのキャラメリゼ
生地にもマロンクリームを混ぜ込み
中心部にはサワークリームとマロンクリームを入れて
しっとりとろけるクリームのおいしいマフィン
いつもよりもスタイリッシュな見た目になって

食べやすいサイズ感です
本日から始まり早速大人気でした
木曜日たくさんお焼きしますね


季節の焼き菓子

メイプルショートブレッド

メイプルシュガーとメイプルシロップを使った
優しい甘さ広がる
秋の香りのショートブレッド
メイプルの香りがしっかりとした
コクのある味わいです


ただ今お出ししております
2種の葡萄のショートケーキ
シャインマスカットのタルトは
今週末の10月1日までを予定しております

お食事に合わせて今週特別にご用意している
グラスワインと葡萄のケーキを
合わせてみてはいかがでしょうか


長い夏が終わり
やっと涼しくなり秋が来ました
そんな季節に温かいお飲み物と合わせて
お茶の時間を楽しんでくださいね


明日水曜日は定休日となります
木曜日よりお待ちしております


森下