2020/3/29
今日は積もらないと
高を括っていたら
雪かきをする事態に
寒かったです
桜も凍えてしまうほどに
今日はみなさん
寒さのなか
開店前にお待ちくださって
ありがとうございました
明日からの
お食事は
4月4日に
ちょうど当てはまるので
全部、quatreのごはんで
メニューを組みました
桜のごはん
海老と筍と菜の花の春巻き
新じゃが芋とエリンギの梅おかか和え
アボカドひじき豆腐
紫キャベツとキャベツと胡桃のマリネ
海藻サラダ
おぼろ昆布とレモンのスープ
どれも懐かしいです
これ、食べたことあるな
と、思い出す方も多いと思います
10年作り続けている物もあって
仕込みも手に染み付いています
週末も
quatreメニュー
アサリとシシリアントマトのパスタの予定です
いろいろ心配なことだらけですが
がんばっていかなくっちゃです
染谷