春のお菓子

2023/3/10(金)

本日もたくさんのご来店ありがとうございました

卒業式で今まで過ごした場所からの別れの季節

ホワイトデー目前でギフトな季節

そんなシーンに

cinqをお選び頂いているのか

焼き菓子をお求めに来られる方が多く見られます

気温も暖かくなってき

そろそろ桜を意識し始める時期

先日お知らせした季節のスコーンに続き

新作の桜のクッキーをご用意しております

桜のショートブレット

桜の葉パウダーを練り込んだ

桜餅の様な香りがふわっと香る

緑色が可愛い葉っぱのクッキーと

桜のパウダーと

桜の塩漬けを刻んで混ぜ込んだ

程よい塩味が癖になる

ほんのりピンク色の桜のクッキー

ひとつの袋に2種類が入っています

花と葉、それぞれ違った

桜の感じ方をお楽しみください

もうひとつ、明日より

ホワイトデーまでの4日間限定で

レモンとココナッツのバターサンド

をご用意いたします

クリームチーズとホワイトチョコレート、

有機のレモン汁とレモンの果皮、

ココナッツファインとレモンピールを

混ぜ合わせたバタークリームを

ココナッツファインとココナッツロングを

練り込んだ優しく香るクッキーで

挟んだきゅんと甘酸っぱいバターサンド

バターサンドといえば

レーズンサンドのイメージですが

春にフォーカスをあて

弾けるキュートなイメージで取り掛かり

しっかりとレモン感を出したくて

レモンの酸味をちゃんと感じる

爽やかなクリームに仕上がっております

4日間限定で更に数に限りがございますので

お求めの方はお早めにお越しください

また明日もお待ちしております