2022/12/16
明日から20日まで
洋梨とカスタードのマフィンを
お焼きします
バニラのさやで香り付けした
とろけるような洋梨のコンポートと
カスタードクリームを合わせ
マフィンの中に閉じ込めて
クランブルとスライスアーモンドをのせた
サクサク食感も楽しめるマフィン
cinqでは今までなかったカスタードマフィン
カスタードが入ったアップルパイとか
カスタードの上に果物をのせて焼いたガレットとか
そんなお菓子が大好きで作りました
ジューシーなコンポートとカスタードが
素朴なマフィン生地に合った
優しい味です
クリスマス前からは
毎年お楽しみのクリスマスカラーのマフィンも
ご用意しますので
それまでの短い期間ですが
おいしくできたので
ぜひ食べてみてください
私はというと
お店でお出ししている紅茶の
コルカタチャイにはまっていて
休日は一日中飲んで
あぁ、本当においしいなと
幸せいっぱいになります
茶葉にはドライになった生姜も入っていて
寒い今の時期も
身体があたたまります
クリスマスシーズン、年末にむけて
焼き菓子もたくさん出る様になってきました
茶葉やコーヒーバックのご用意もございますので
ご一緒に贈り物にもおすすめです
レジ前の棚をご覧になってくださいね
週末もお待ちしております
森下