2022/8/18(金)
こんばんは
お昼頃には雨も上がり
たくさんご来店いただきありがとうございました
本日はババロア最終日でした
たくさんお召し上がりいただきありがとうございました
明日から
桃ゼリーサワームースがはじまります
ミントを煮出して白ワインと合わせ
桃を閉じ込めた爽やかなゼリーと
サワークリームとヨーグルトを使ったムースで2層に仕上げました
さっぱりとお召しあがりいただける夏のデザートです
白ワインを使ってるのでアルコールが少し効いた大人のゼリーです
こちらは森下さんの新作のデザートです
まだまだ大人気の桃が続きます
桃のケーキは8月いっぱいまでの予定になりそうです
この機会にぜひお召し上がり下さい
明日もお待ちしております
吉田