2018/4/15
新年度も始まり
慌ただしい日々
少し落ち着きましたか？
定食のメニューが新しくなります
明日、4月16日（月）から29日（日）までの
２週間のご用意となります
白米と玄米の混合米
新生姜と豚肉の炒め物
あおさの出汁巻き卵
アボカドと明太子と湯葉の和え物
根三つ葉と舞茸のおひたし
大根のお漬物
グリーンサラダ
新じゃが芋とスナップエンドウのお味噌汁
旬の新生姜でガリを作り
豚肉と炒めた甘酸っぱいさっぱりな炒め物
あおさのたまご焼きとも合いそうですね
ケーキは
明日15日から１年ぶりの
甘夏ジンジャーレモンショートケーキ
お作り致します
ふわふわのスポンジに
新生姜とレモンのシロップを塗り
マリネした甘夏をサンドした
初夏の爽やかなショートケーキです
このケーキのことが好きな方のお顔が浮かびます
お待ちしています！
土曜日から始まったタルト
グレープフルーツとカモミールムースのタルト
ほのかにカモミールの香るまろやかなムースと
さっぱりしたグレープフルーツがよく合います
2種類のケーキは1ヵ月程度はご用意する予定です
マフィンは人気の
バナナとチョコのココナッツクランブルマフィン
お焼きします
クッキーのフロランタンは
暖かくなってきたのでお休みします
また涼しくなった秋ごろに
明日も、お待ちしております
森下