寒いですね

ついつい言ってしまいます

通年、白湯を飲みますが

最近は煮出しミルクティーブームです

時々チャイ

たっぷりと淹れてたくさん飲みます

明日から

バナナとピーカンナッツのケーキが

始まります

バナナたっぷりの

しっとりどっしりなケーキ

メイプルの甘みのようなピーカンナッツ

ほのかにスパイスの香る

チーズのクリームを絞った

クラシカルなケーキです

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今日から1週間ほど

新しいマフィン

いちごとあんこの抹茶マフィンを

お焼きしています

 

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小粒の苺をスライスして

セミドライにして

ぎゅっと旨味の凝縮した苺を

しっかり苦みのある濃い抹茶生地にまぜて

自家製のあんこに

苺を一粒、包んで焼いています

とろっとした苺もなんとも言えない美味しさです

 

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春が待ち遠しいなと

思ってつくったマフィンです

 

 

週末のお食事は

根菜とおからのハンバーグがメインの定食か

 

芽キャベツと生ハムとブラウンマッシュルームの

カルボナーラフェットチーネ

サラダ付き

こちらの2種類のご用意となります

フェットチーネはもちもちの生パスタです

どちらも

今の時期に食べたくなるようなメニューです

 

 

それでは

週末も

お待ちしております

森下