2023/4/4(火)
新年度も始まり
新しい場所に出逢いに
緊張感のある４月
cinqで心休まるお時間を
一息つきにいらしてくださいね
始まりの季節に
お飲み物、お菓子が
新しくなったのでご案内します
長いけど最後まで読んでいただけますように！
季節の珈琲
エチオピア
「【ウォルカ】 アダメ・マゾリョ ナチュラル」
シティロースト
珈琲好きから愛されるエチオピア
濃縮感を感じクリーミーで心地よい質感
すっきり軽やか
重たくなく今の季節にぴったり
ケーキに合わせて飲みたい珈琲
季節のお飲み物
ラベンダーミルクティー
良質のハーブとミルクティーの茶葉を合わせた
ラベンダー風味のミルクティー
ほんのりきび糖の甘さがついています
冷たいもの、温かいものどちらもございます
ご自宅用に茶葉も販売しております
キッチン内で仕込んでいると
華やぐ香りに包まれて大変癒されます
季節のケーキ
コルカタチャイバナナ
バナナケーキをリニューアルしました
まろやかなバナナをふんだんに使った
しっとりしたケーキに
甘みのあるピーカンナッツと
コルカタチャイの茶葉を合わせた
スパイス香るケーキ
チーズフロスティングで仕上げました
生地にはバターは使用せず
季節に合わせて軽やかに
菜種油を使用してお作りしています
後味は清涼感のある
カルダモン、ジンジャーの香りが
口いっぱいに広がり
余韻もお楽しみいただけます
先程の珈琲エチオピアとよく合いそうです
コルカタチャイ好きとしては
ずっと作りたかったケーキ
お好きな方、是非お試しください
季節の焼き菓子
ラベンダーとホワイトチョコのクッキー
ふんわり香るラベンダーの上品な香りと
優しい甘さのホワイトチョコが
口に広がるハーブクッキー
紅茶やミルクティーにもぴったりです
私ならダージリンが良いな
ラベンダー好きな方は
ラベンダーミルクティーも合わせみては
見た目もアイシングで仕上げた
贈り物にもぴったりのクッキーです
それに伴い
コーヒークランブルケーキは終了しました
ただ今お出ししておりますケーキの
お抹茶テリーヌもそろそろ終了となりそうです
ふわりと漂う暖かい空気
葉桜や新緑の木々を眺めに
桜スコサンを持って
お気に入りの飲み物を淹れて
シートを広げてピクニックしたい
そんな気持ちになります
（お花見したばかりですが、またしたい）
４月に入り
店内が比較的落ち着いていて
ゆったり過ごせるかなと思います
変わらない店内で
いつもの顔ぶれでお待ちしております
明日水曜日は定休日でお休みです
また木曜日よりよろしくお願いいたします
森下