2022/8/25(木)
お菓子よりお知らせです
先日お知らせした旬の桃
まどかは8月中旬だけの短い時期の品種でした
またまた明日より桃の品種が変わります
今度の桃は
川中島(かわなかじま)白桃というもので
色は白く身はしっかりしていて
甘味が強く酸味が少ないのが特徴としてあり
8月上旬にお出ししていた
柔らかめの桃、暁(あかつき)と
赤くて固めのが特徴のまどかの
ちょうど間くらいの品種です
夏の太陽を1番長く受けて育った
甘味の強い川中島白桃
同じ桃のケーキでも
桃によってまた違った美味しさが味わえます
こちらの
桃のショートケーキ、
桃ゼリーサワームースは
9月1日(木)までの提供の予定です
2日からは
無花果のショートとタルトが始まるのですが
今年はどちらもリニューアルされて登場の予定です
詳しくはまた近くなったらお知らせいたしますね
美味しく仕上がっておりますのでお楽しみに
萌