2022/5/28
おはようございます
今日の朝散歩は
水筒とアメチェマフィンを持って公園へ
掃除のおじさんと
時間が被ってしまった
一生懸命お掃除されてる横で
マフィンは食べれない
再び残念なスタート
いいんです
私の至福の時間より
おじさんのお掃除優先です
昨日の夕方よりスタートしました
アメリカンチェリーとクリームチーズのマフィン
アメチェショートとタルトに先駆けて
一足早くスタートしました
わたくし
今、もぐもぐ食べながらの投稿
そしてシングルオリジンの珈琲も新しくなりました
コスタリカ[グラニートス]・オルティス2000
フレンチロースト
名前のとうり
標高2000ｍを超える位置にある農地で
作られています
舌触りはシルキーで
華やかな香りと品のある甘み
深煎りならではの密度のあるコク
ちょっと桃を感じるジューシーさも
心地よい甘みが特徴の珈琲です
私、このコーヒー好き
がっつり深煎りも好きだけど
これはなんだか
やさしい深煎り
シングルオリジン珈琲は
農場、生産者、品種，精製方法、などの単位で
一銘柄とした珈琲
そこに確かな焙煎技術
ワインと同じように考えていただけると
わかりやすいでしょうか
cinqではその時々に合わせて
合ちゃんが選んでくれています
お気に入りが見つかると嬉しいですね
では
今日は暑くなります
cinqへいらっしゃる方もそうでない方も
暑さに気を付けて
良い週末をお迎え下さい
染谷