2022/12/11(日）
本日もご来店ありがとうございました
12月もあっという間に３週目ですね
クリスマスのお食事も準備を進めているので
楽しみにお待ちいただけたら嬉しいです
まずは明日からのお食事メニューについて
がんも農場 白米と玄米混合米
白菜ときくらげと林檎の豚ロール
豆鼓醬の柚子ねぎソースとオータムポエム
人参春巻き
ちぢみほうれん草と白シメジの塩麴レモンマリネ
金柑とセロリと胡桃のマリネ
春菊と赤いお野菜のサラダ
新発田麩のお味噌汁
お弁当はサラダとお味噌汁はつかないので
ご了承ください
明日のお弁当は、まだご予約お受けできそうです
お菓子は新しく変わるのものが2つございます
林檎とさつまいもとクリームチーズのはちみつマフィン
さつま芋と紅玉林檎をバターと蜂蜜でソテーし
混ぜこんだ生地でクリームチーズを包み込み
ブラウンシュガーを使った
コクのあるざくざくのクランブルをのせ焼き上げました
見た目にも林檎の赤と、黄色いさつま芋
ぽこぽこしたクランブルが可愛いマフィンです
林檎とメイプルのキャロットケーキ
人参、紅玉林檎、ピーカンナッツ、ドライいちじく
プルーン、ココナッツをたっぷり詰め込んだ
冬のキャロットケーキ
スパイスにはシナモン、クローブに加え
ジンジャーパウダーが入っております
クリスマスまではこの時期に合わせ
ピンクペッパーをちらし、
雪が積もるツリーに見立てたローズマリーをのせて提供いたします
お料理もお菓子も
旬の林檎を使ったメニューが続々と登場しております
ショーケースの中もすっかりクリスマス色になりました
また明日もお越しお待ちしております
亀谷＆萌