こんばんは
明日からプレートが新しくなりますので
お知らせいたします
車麩のカツ ディルとサワークリームのタルタル
新じゃがとズッキーニのアンチョビ青のりバター
焼きオクラのジンジャーマリネ
ゴーヤとパプリカのペペロンチーノ
ガルバンゾのマリネ
グリーンカールと白ブドウのサラダ
シェリー酒ビネガードレッシング
ホワイトセロリと色々お野菜の豆乳味噌汁
夏野菜たっぷりのメニューです
車麩はトマトジュースに漬け込んで
洋風カツに仕上がっています
私は普段は車麩は
あまり食べたことがなかったのですが
漬け込んで
フライになっているのを試食させてもらって
美味しさを再発見
させてもらったところです
何事も
再発見は大事ですよね
大事なことは 再発見して
大事なひとは またかならず
再会するんですね・・
話は変わって
スコーンが夏仕様になりました
![image](https://64.media.tumblr.com/43a93dd0ba5954a7724f811495329819/tumblr_inline_ordqi3QKgC1u98bg2_540.jpg)
紅茶とマンゴーのスコーンです
Teteriaさんの
CTC茶葉を使用した
紅茶の香りと甘酸っぱいマンゴーが爽やかに広がる
見た目も夏らしい
スコーンに仕上がりました
お持ち帰りもできますので
この季節に
ぜひ お召し上がりください
それではまた!!
うてな