明日からのお食事とケーキ

2023/2/19(日)

本日もご来店ありがとうございました

3月のご予約を希望されていた方

15時以降回線が混み合い

お電話がなかかか繋がらず

何度もかけていただいた方も

いらっしゃると思います

申し訳ございません

4月以降のご予約は

ネットで確認できる様なシステムの

準備を進めておりますので

もう少しスムーズに

お受けできる様になるかと思います

今しばらくお待ちください

明日からのお食事は

がんも農場・白米と玄米の混合米

野菜の梅煮の肉巻きロール

〜人参・いんげん・ごぼう〜

アスパラスティック

〜白味噌と胡麻のマスタードソース〜

カリフラワーとレンコンのマリネ

紫水菜と大根の塩ひじきサラダ

2食トマトのグリーンサラダ

新じゃがいもと新玉ねぎこお味噌汁

アスパラスティックのソースは

前に無花果のフリットの時に

お出ししたソースです

たっぷりつけてお召し上がり

ください

お食事も段々

春に近づいてきました

お弁当のご用意も

ございますので

暖かい日はお弁当を持って

公園で食べるのもいいですね

お弁当にはグリーンサラダと

お味噌汁がつきませんので

ご了承ください

ぜひcinqのお弁当で

ピクニックしてください

明日はケーキも代わります

苺とピスタチオのバタークリームショートケーキ

ふわふわでしっとりとしたスポンジに

苺とラズベリーのシロップを塗り

贅沢にピスタチオを使用した

軽めのバタークリームと

埼玉県産の苺をたっぷりサンドしました

こちらは2年前にクリスマスケーキとして

お出ししていたショートケーキです

いつものショートとは違う

バタークリームとピスタチオの組み合わせの

特別感をお召し上がりください

レモンのタルト

果皮はタルトの土台に混ぜ

果実は絞ってレモンカードにし

国産レモンを丸ごと使った

きゅんと甘酸っぱい爽やかなタルト

豪華さはないですが

洗練されたシンプルな飾り付けが可愛い

cinqのタルトの中では

比較的素朴なタルトです

シンプルだからこそ

檸檬の香りと

タルト本来の味わいを感じられます

苺×チョコ!なケーキから一新

少しずつショーケースも

春めいてきました

明日もお越しお待ちしております

かな&萌