休みの日の午前中が好きだ
まだまだいろいろできる時間の可能性が広がる
大事に過ごしたい休日です
朝食は
苺酵母の食パン（購入品）に
苺ジャム（作りました）
珈琲
先日、スーパーにて自分の家用と父用と
バタバタと購入していて
お高そうな苺が半額
￥690円が半額だ！安い
見切り品の苺でジャムを作ろうと
ポイっとカゴにいれました
レジに通したら
半額で￥690円でしたよ
間違えちゃった
時はすでに遅くレジを通過して行く苺
だよね
苺のパックが見慣れないやつで
大きい苺が一段しかないもんね
お高い子のはずよね
見切り品とは言え
もともと高級品
甘さはギリギリ控えて
苺の重さの半分くらい
一晩お砂糖をまぶす
苺から出たシロップだけを
煮詰めて後から
カットした苺を入れて、形が残るタイプに
仕上げたら、高級苺のおかげ？か
とても美味しくできました
苺酵母パンに苺ジャム
私にしてはなかなかの
素敵モーニングになりました
みなさんの朝食はおいしかったですか？
今週末はグリーンレーズン酵母の
自家製角食のパンのプレートです
レーズン酵母より
グリーンレーズン酵母の方が
酸味が無くて美味しい気がしています
スタッフがせっせと焼いてくれています
自家製の蜜柑バターで
サラダはキウイドレッシングで爽やかに
ナッツの入った人参ラペ
お野菜とお豆が沢山入った
ミネストローネ
良かったらお出かけくださいね
お菓子は
明日より
金柑ショコラパウンドをお出しします
お出し出来る数が少ないので
無くなり次第終了です
チョコと柑橘の組み合わせ
こちらもぜひ
では
休日の染谷、活動開始します！