22時が過ぎ
1日が終わる
ソファーにごろんです
やれやれです
お店の水道の蛇口はちょーし悪いし
電子レンジもご機嫌斜め
スタートしなくても
ターンテーブルが回り続ける怪奇現象
サイバーテロのせいで
おしぼりも伝票も届かない
買いたい電子レンジも届かん
故障もテロも
忙しいんだから辞めてね
さて
そんなこんなで
微妙に毎日、伝票やおしぼりやストローなど
備品が違っていたりします
ごめんなさい
今週と来週の平日メニューは
がんも農場
白米 新米です
里芋と海老と胡麻の春巻き
切り干し大根と根菜の柚子マリネ
きのこのバルサミコ和え
人参と明太子のしりしり
小蕪のナムル
さつま芋チップス
グリーンリーフと春菊と柿のサラダ
小松菜と葱とお揚げのお味噌汁
小松菜、小蕪は
見沼野菜、こばやし農園さんより
無農薬野菜となります
来週の金曜日はお弁当もお作りします
週末メニュー
◯パストラミビーフと林檎のカンパーニュサンド
さつま芋メイプルバルサミコ
人参のコリアンダーマリネ
きのこのバルサミコ和え
ブロッコリーとほうれん草の
アンチョビポタージュ付き
昨年は自家製フォカッチャでサンドしましたが
今年はラリュさんより
柔らかなサンドイッチ向きのカンパーニュで
サンドします
◯きのこの和風ミートソースパスタ
サラダ付き
干し椎茸や麦味噌を使って
和風よりに仕上げたミートソースです
自家製蓮根チップスや
きのこの和風マリネがアクセント
生パスタを使用します
quatreでお出ししていたレシピを
リニューアル
おやつは
南瓜のプリンパルフェ
栗スコサンが
金曜日までぐらいの予定です
プリンは
かぼちゃとクリームチーズキャラメルアイスの
相性がとても良く
南瓜のまったり感と
ちょっと酸味が効いたアイスがクセになります
まだの方どうぞお待ちしております
街を奔走していると
ツリー🎄やネオン、クリスマスソング
やってきたか
やってきたな
クリスマスよ
そっちが
そう来るなら
とりあえず
風邪ひかないようにします
みんなも気をつけてね
染谷