2025/6/22(日)
暑い中お出かけ下さりありがとうございました
暑いと食べたい物が偏ります
おそーめん、西瓜、胡瓜ばかりにならないよう
（私です）
cinqでしっかり食べてくださいね
玄米
鶏胸肉と夏野菜の梅煮
アスパラの千草焼き
紫キャベツの塩昆布和え
茄子の塩麹レモンマリネ
とうもろこしとひじきと新生姜の煮物
新じゃがいものみたらし風煮っころがし
グリーンリーフ、水菜、茗荷のサラダ
人参ドレッシング
蔓紫のネバネバスープ
7月4日金曜日は
この内容のお弁当のご用意があります
また新しいケーキが始まっております
アメリカンチェリーのティラミス
甘酸っぱい赤すぐりのソースをアクセントに
キル酒香るマスカルポーネのクリームと
ほろ苦い珈琲シロップを染み込ませた生地
フレッシュのアメリカンチェリーを
重ね合わせた大人なティラミスです
アメリカンチェリーのレアチーズタルト
ピスタチオ香るタルトに
アメリカンチェリーとラズベリーのジャムを
混ぜ込んだ滑らかで軽めのレアチーズ
キラキラ涼しげなキルシュゼリーと
フレッシュのアメリカンチェリーを飾りました
こちらは新作です
暑くなってきた初夏のこの頃
ちゅるんと透明なゼリーが涼しげに
感じられるように、
そして梅雨や紫陽花のイメージから
６月らしいタルトに仕上がりました
アメリカンチェリーのソーダは
短期間のお知らせとしていましたが
この週末にたくさんの方にお求めいただき
早いもので終売となってしまいました
来年はもう少したくさん作れるように
また夏が近づいたら
違うソーダも出ますので
お楽しみに
現在人気のオレンジティーソーダ
明日もご用意しております
こちらはあと2週間くらい
続けられるでしょうか
変わりゆく季節の飲み物をお楽しみください
是非お待ちしております
染谷、萌