2022/11/19(土)
お待たせいたしました
クリスマスケーキのご紹介です
今年のケーキは“森(forest)”をメインテーマに
華やかでかつ上品な
3種類のケーキに仕上げました
【ノエル・ネージュ-雪の降る森-】
木々に見立てた苺に
雪が降り積もり白く輝く
静寂な森を表現しました
ふわふわでしっとりとしたスポンジに
埼玉県産の苺を使用した
ごろっと果肉入りの自家製シロップをうち
苺をたっぷりサンドした
苺づくしな王道ショートケーキ
甘さ控えめで軽めの生クリームが
苺の甘酸っぱさを際立てます
size:15cm
※4〜6名様でお召し上がり頂けるサイズです
18cm
※6〜8名様でお召し上がり頂けるサイズです
【ノエル・キャラメルポワール-実りの森-】
洋梨、塩キャラメルナッツ、
チーズクランブル、ミルクチョコレートなどで
木の実を集めた森の切り株を
イメージしました
しっとりとしたスポンジに
キャラメルソースバニラがほのかに香り
コクのあるほろ苦いキャラメルクリーム
芳醇な香りで滑らかな食感の
洋梨ル・レクチェをサンドし
キャラメルソースを垂らして仕上げました
ちょっと大人な味わいのショートケーキ
size:12cmサイズのみ
※2〜3名様でお召し上がり頂けるサイズです
【ノエル・ノワゼット-聖夜の森-】
黒を基調にナッツと木の実を合わせ
チョコレートを月に見立て夜の森を表現しました
しっとりとした生地に
ヘーゼルナッツのバタークリームと
甘酸っぱいカシスジャムを合わせ
ココアのグラサージュでコーティングしました
生地と軽やかさを追求したバタークリームの
両方でヘーゼルナッツが香り
カシスの酸味がアクセントに味を引き締めます
size: w5.5×D8.5×H6 (cm)
※2〜3名様でお召し上がり頂くのに
丁度良いサイズです
【受け渡し期間】
12月23日(金)
12月24日(土)
12月25日(日)
※店頭での受け渡しのみになります
受け渡し日に店頭にて
決済画面のご提示をお願い致します
【ご予約開始日】
11月26日(土)20:00
【ご予約方法】
STORESにてご予約承ります
こちらのページから
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なお、店頭や電話、メールやDMでの
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※ご予約は各数定数量に達し次第終了とさせていただきます
準備を進めてまいりますので
お楽しみにお待ちください
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