2021.12.2(木)
こんばんは
本日もご来店ありがとうございました
お問い合わせを
多数いただいておりました
クリスマスケーキの
ご予約について
詳細のご案内です
昨年までは
店頭とお電話で
ご予約頂いておりましたが
今年はネットショップでの
ご予約となります
ご予約方法につきましては
このブログの後半で
ご案内いたします
まずは
ケーキについて
ブラン・ノエル・ピスターシュ
15cm ¥4800+tax
18cm ¥5800+tax
cinqの今年のショートケーキは
今までのクリスマスケーキとは一味違った
ちょっと特別なショートケーキです
中にサンドされるクリームは
いつもの生クリームではなく
贅沢にピスタチオを使用した
バタークリームで
埼玉県産のこだわりの苺を
たっぷりサンドしました
ピスタチオのバタークリームは
一口食べたらすぐにもう一口食べ進めたくなるような
軽やかさにこだわり
cinqらしい甘さ控えめのクリームに仕上げました
スポンジに染み込ませた
苺とラズベリーの甘酸っぱいシロップが
全体の味を引き締めます
外側の白いクリームは
いつものcinqの生クリーム
こちらも甘さ控えめで
中のバタークリームと一緒に
お召し上がりいただくことで
更に軽やかに仕上がっています
ショートケーキを切って初めて見える
華やかな断面をお楽しみいただきたいと
ホワイトクリスマスをイメージし
白で統一した
シンプルでシックなデザインに仕上げています
ボルドーノエルショコラ ￥2400+tax
幅5.5cm×長さ8.5cm×高さ6cm
※３～４名様で食べるのに丁度良い
少し小さめのケーキです
赤ワインとスパイスに漬け込んだ
ドライクランベリーとドライ無花果
カカオニブとチョコチャンク
キャラメリゼした林檎
赤ワインとスパイスをいれて
鼻から抜ける
スパイスの香りと
カカオニブ、チョコチャンク
ドライフルーツの食感がアクセント
赤ワイン入りの
グラサージュショコラをかけて
ドライフルーツやナッツを沢山のせました
去年のクリスマスケーキは
白ワインをベースにしたケーキに
今年は赤ワインをベースにし
聖夜の森をイメージした
クリスマスケーキに仕上げました
甘さ控えめな
濃厚でありながら
どんどん食べ進めたくなるような
チョコレートケーキ
いつものcinqの
テリーヌのようなチョコレートケーキではなく
しっとりとした生地の
チョコレートケーキです
珈琲はもちろん
赤ワインやシャンパン、
ブランデーとの
相性も抜群なので
ディナーの余韻に浸りながら
お酒とともに楽しんで
とても魅力的な二種類のケーキが
出来上がりました
ご案内を
お待たせしてしまいましたが
皆さんに是非お召し上がりいただきたい
クリスマスケーキになりました
さて
それではご予約方法について
先にも書きました通り
今年はネットショップでの
予約販売となります
お受け渡しの日にちは
12月24日(金)
25日(土)
26日(日)
以上の3日間となります
ネットショップに
3種類のケーキの
お受け渡し日別に
商品が並びます
ご希望の日にちの
ご希望のケーキを選択して
ご購入いただきます
その際
お受け取りの時間帯について
①11：30～15：00
②15：00～19：00
こちらのご希望を
コメント欄にご記載ください
カートオープンは
12月10日金曜日
20時
となります
こちらのページから
先に会員登録を
済ませておくと
スムーズに
お買い物がして頂けるようです
ご購入希望の方は
お時間のある際に
ご登録されることを
おすすめします
長くなりました
最後までお読みいただき
ありがとうございます
みなさんのクリスマスの
素敵なひと時の
お手伝いが出来ますように
ご注文お待ちしております
合田